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POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, veg-veg, vegetariane
Risotto primavera in...
Lo so, siamo quasi a fine estate ma il risotto primavera in pentola a pressione è perfetto anche in questo momento perché le piccole zucchine, sode...
POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, vegetariane
Maltagliati di pasta...
Vuoi una cena pronta in pochi minuti? I Maltagliati di pasta fresca all’uovo, spadellati sono una ricetta di una semplicità unica, capace di...
POSTED BY IN cheesecake, dolci, estate, primavera, stagionali, torte, varie, vegetariane
Pardulas salate
Pardulas salate. È arrivata l’estate e con il caldo anche la voglia di mare, sole e posti belli. Tutti questi pensieri mi hanno riportato con la...
POSTED BY IN estate, salate, salse, stagionali
Olio al basilico, la...
Oggi voglio dedicare questo spazio nel blog alla ricetta perfetta per realizzare l’olio al basilico. Prima, però, parliamo del basilico che fa...
POSTED BY IN autunno, dolci, estate, inverno, lievitati, lievitati dolci, pane, pasta madre, pizze e focacce, primavera, stagionali, torte, torte salate
Pasticceria con gran...
Pasticceria con grani antichi è un bellissimo libro che contiene consigli e ricette di un rinomato mastro pasticcere, Gabriele Cini, che ci insegna...
POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, varie
Spaghetti alle vongo...
Gli spaghetti alle vongole e fiori di zucchina sono deliziosi, nascono per caso da un surplus di fiori di zucchine, comprate dal nostro...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, Natale e Capodanno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, tematiche, varie
Pasta bicolore con s...
La pasta bicolore con sugo di salmone è gluten free, ovvero senza glutine, perché è fatta con farine di legumi: piselli, quella verde, e farina di...
POSTED BY IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, primavera, stagionali, trucchi in cucina, varie
La lista della spesa...
La lista della spesa perfetta, attenta alla salute e al risparmio. Tutte ci troviamo ad affrontare l’incombenza della spesa settimanale al...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, Svezzamento, tematiche, veg-veg, vegetariane
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: riso e risotti. Il risotto è davvero una risorsa fantastica per risolvere una cena per grandi e piccini. Anche le versioni per...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, Svezzamento, tematiche
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: creme, semolini, minestre e altri piatti a base di cereali. Eccomi di nuovo qui a suggerirvi le magnifiche e super...
POSTED BY IN estate, salate, sottovetro, stagionali, trucchi in cucina, varie, veg-veg, vegan, vegetariane
Il sale aromatizzato...
Il sale aromatizzato fai da te è davvero semplice da fare e oggi vi darò la ricetta. Questo è il periodo giusto, se coltivate le aromatiche sul...
POSTED BY IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, Libri d'amore e di cucina, primavera, riciclo in cucina, stagionali, trucchi in cucina, varie
Io cucino a occhio: ...
Io cucino a occhio, 99 ricette q.b. – Manuale di cucina casalinga e naturale, è il nuovo libro di Giovanna Olivieri che abbiamo già avuto il...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, primavera, salate, secondo, stagionali, Svezzamento, tematiche, varie
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: secondi di carne. Lo so mamme belle, siete preoccupate perché non sapete cosa preparare per lo svezzamento avanzato dei...
POSTED BY IN autunno, contorno, estate, inverno, piatto unico, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie, veg-veg, vegetariane
Tortini di verdure 4...
Tortini di verdure 4 stagioni: battezzati così perché le verdure estive si trovano sempre al supermercato, anche d’inverno, quindi posso...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie
L’insalata di ...
Ci sono avanzi che, più di altri, ben si prestano a essere riciclati. Il pollo, ad esempio, è davvero ottimo! Per questo io, da brava casalinga...
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Sono i panini al latte con i quali han tirato grande la Hunziker… :uaz: spero che lievitino tanto tanto,...
panini hamburger
ho fatto i panini per hamburger di marble (cook) . era la prima volta…ho seguito le indizioni e di quella dose...
Il pranzo di oggi :Frittata di spaghe...
Mezzo kg di spaghetti lessati e conditi con sugo di pomodoro e basilico sbattere 5 uova e 100 gr di parmigiano...
PATATE RIPIENE
LE HO FATTE STASSERA E MI SA CHE LE RIFARO’ PRESTO…...
treccia al latte condensato
posted on: Feb 16, 2009 | author: lilirose
Avevo una vecchissima ricetta di treccia briosciata fatta conn il latte condensato. L’ho modificata e fatta nella macchina del pane, è venuta...
Cuore di salame dolce
posted on: Feb 16, 2009 | author: NonPiuSoloZia
Ricetta facilissima e super veloce (se scegliete lo stampo giusto!) 😀 Ho schiacciato dei biscotti secchi, ho aggiunto fruttosio, cacao amaro, un...
Gateau di patate e salciccia
posted on: Feb 16, 2009 | author: NonPiuSoloZia
GATEAU DI PATATE E SALSICCIA Ho fatto bollire delle patate con la buccia, le ho schiacciate ed impastate con un uovo, del prezzemolo e del formaggio...
Polpettine a cuore
posted on: Feb 16, 2009 | author: NonPiuSoloZia
In una terrina, mescolo del tonno al naturale sgocciolato con mezza confezione di ricotta, un uovo, del basilico, del formaggio grattugiato e...
Gnocchi alla romana al prosciutto
posted on: Feb 15, 2009 | author: NonPiuSoloZia
GNOCCHI ALLA ROMANA CON PROSCIUTTO Per l’impasto uso il preparato del signore bianco di capelli che si presenta a casa della gente con i...
LA MIA TORTA SBRICIOLOSA
posted on: Feb 15, 2009 | author: NonPiuSoloZia
Ecco la mia versione della torta sbriciolosa. Ho messo gli ingredienti in una ciotola e ho impastato con la migliore impastatrice del mondo…...
Cuoricini di sfoglia e speck
posted on: Feb 15, 2009 | author: NonPiuSoloZia
Di una semplicità assoluta. Su un rotolo di sfoglia ho steso dello speck, e invece che rotolarlo in un’unica mandata come al solito, per le...
le frappe o chiacchiere di nonna Irma (dal sa...
posted on: Feb 14, 2009 | author: Dolcetta
che sarebbe la mia nonnina che mi ha lasciato tanto tempo fa… (vi prego di non far caso al disordine che ho in casa) 1 uovo 2 cucchiai di...
cornetti
posted on: Feb 12, 2009 | author: nella73
Da cookaround ieri ho fatto i cornetti… a parte il fatto che mi sono venuti mini, non avete idea del profumo che c’era in casa durante...
PORRI IN GIALLO
posted on: Feb 12, 2009 | author: NonPiuSoloZia
PORRI IN GIALLO (COOKAROUND DOCET) Prendo tre o quattro porri non grandissimi, li taglio a rotelle e li metto in padella con un po’ di dado...
ARROSTO DI LONZA
posted on: Feb 12, 2009 | author: NonPiuSoloZia
Vorrei foto-aggiornarvi sulle mie ultime creazioni… Allora: ARROSTO DI LONZA Allora: un bel pezzo di lonza, aromi a piacere, brandy (o altro...
TRECCIA RUSTICA CON FOTO
posted on: Feb 11, 2009 | author: mamma75
ECCO COSA HO PREPARATO OGGI http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=81585 INGREDIENTI 500 gr. farina di manitoba 1 cubetto di lievito di...
i miei cookies
posted on: Feb 11, 2009 | author: milly
per la festa della mia nipotina di domani, poi domani farò anche le pizzette con pasta di rosticceria 😀 la ricetta è questa Ingredienti per 115...
torta golosa
posted on: Feb 10, 2009 | author: tartarina
Dunque dunque, avevo cotto la pasta sfoglia, l’avevo ricoperta con la crema (ricetta trovata proprio qui, ma così a memoria non ricordo le...
un secondo buono buono e leggero (che non gua...
posted on: Feb 10, 2009 | author: nelly68
Fatevi affettare e battere leggermente un bel petto di pollo, ponete le fette in una ciotola e ricopritele di latte. Lasciate in frigorifero per...
BISCOTTI LEGGERI DELLE SORELLE SIMILI (da pri...
posted on: Feb 10, 2009 | author: sbriciolina
Avete presenti quei biscotti da inzuppare? Bene, ho provato questa ricetta e devo dire che sono buonissimi. La ricetta l’ho presa da...
Muffin veramente ottimi (foto)
posted on: Feb 9, 2009 | author: crissy
Ho provato diversi impasti per i muffin ma questi sono i migliori in assoluto: Ingredienti per 12 standard muffin: 110 g burro morbido 300 g farina...
Bonbon di moorea
posted on: Feb 9, 2009 | author: moorea
RICETTE: si fonde e si tempra il cioccolato con un pennello si spennellano gli stampini ( io ne avevo di 2 tipi, sia in silicone che in plastica) si...