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POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, veg-veg, vegetariane
Risotto primavera in...
Lo so, siamo quasi a fine estate ma il risotto primavera in pentola a pressione è perfetto anche in questo momento perché le piccole zucchine, sode...
POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, vegetariane
Maltagliati di pasta...
Vuoi una cena pronta in pochi minuti? I Maltagliati di pasta fresca all’uovo, spadellati sono una ricetta di una semplicità unica, capace di...
POSTED BY IN cheesecake, dolci, estate, primavera, stagionali, torte, varie, vegetariane
Pardulas salate
Pardulas salate. È arrivata l’estate e con il caldo anche la voglia di mare, sole e posti belli. Tutti questi pensieri mi hanno riportato con la...
POSTED BY IN estate, salate, salse, stagionali
Olio al basilico, la...
Oggi voglio dedicare questo spazio nel blog alla ricetta perfetta per realizzare l’olio al basilico. Prima, però, parliamo del basilico che fa...
POSTED BY IN autunno, dolci, estate, inverno, lievitati, lievitati dolci, pane, pasta madre, pizze e focacce, primavera, stagionali, torte, torte salate
Pasticceria con gran...
Pasticceria con grani antichi è un bellissimo libro che contiene consigli e ricette di un rinomato mastro pasticcere, Gabriele Cini, che ci insegna...
POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, varie
Spaghetti alle vongo...
Gli spaghetti alle vongole e fiori di zucchina sono deliziosi, nascono per caso da un surplus di fiori di zucchine, comprate dal nostro...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, Natale e Capodanno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, tematiche, varie
Pasta bicolore con s...
La pasta bicolore con sugo di salmone è gluten free, ovvero senza glutine, perché è fatta con farine di legumi: piselli, quella verde, e farina di...
POSTED BY IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, primavera, stagionali, trucchi in cucina, varie
La lista della spesa...
La lista della spesa perfetta, attenta alla salute e al risparmio. Tutte ci troviamo ad affrontare l’incombenza della spesa settimanale al...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, Svezzamento, tematiche, veg-veg, vegetariane
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: riso e risotti. Il risotto è davvero una risorsa fantastica per risolvere una cena per grandi e piccini. Anche le versioni per...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, Svezzamento, tematiche
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: creme, semolini, minestre e altri piatti a base di cereali. Eccomi di nuovo qui a suggerirvi le magnifiche e super...
POSTED BY IN estate, salate, sottovetro, stagionali, trucchi in cucina, varie, veg-veg, vegan, vegetariane
Il sale aromatizzato...
Il sale aromatizzato fai da te è davvero semplice da fare e oggi vi darò la ricetta. Questo è il periodo giusto, se coltivate le aromatiche sul...
POSTED BY IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, Libri d'amore e di cucina, primavera, riciclo in cucina, stagionali, trucchi in cucina, varie
Io cucino a occhio: ...
Io cucino a occhio, 99 ricette q.b. – Manuale di cucina casalinga e naturale, è il nuovo libro di Giovanna Olivieri che abbiamo già avuto il...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, primavera, salate, secondo, stagionali, Svezzamento, tematiche, varie
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: secondi di carne. Lo so mamme belle, siete preoccupate perché non sapete cosa preparare per lo svezzamento avanzato dei...
POSTED BY IN autunno, contorno, estate, inverno, piatto unico, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie, veg-veg, vegetariane
Tortini di verdure 4...
Tortini di verdure 4 stagioni: battezzati così perché le verdure estive si trovano sempre al supermercato, anche d’inverno, quindi posso...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie
L’insalata di ...
Ci sono avanzi che, più di altri, ben si prestano a essere riciclati. Il pollo, ad esempio, è davvero ottimo! Per questo io, da brava casalinga...
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Prev Nextle baguettes di Cameron
la ricetta e’ di Cameron http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=114787 che ha fatto un gran lavoro...
la mia torta con la camy-cream
Le ricetta da cookaround PAN DI SPAGNA di Chiccamart 6 uova 150 gr zucchero 150 gr farina Ed ecco il procedimento:...
Torta di riso (con foto)
Visto che l’ho fatta ieri posto la ricetta, in onore delle mie ascendenze emiliane 😀 In tutta l’Emilia, e...
Torta marengo (e gnocchi) foto
Ecco la torta di Luca, doppio disco di meringa, gelato alla panna, panna montata gocce di cioccolato, l’ho...
Focaccia con pm
posted on: Feb 28, 2009 | author: lucky71
FOCACCIA: ho rinfrescato stamattina. Dopo 3 ore circa la pm si presentava raddoppiata di volume e ben gonfia. Ho preso circa 150 gr di pm, 400 gr di...
Grissini con pasta madre
posted on: Feb 28, 2009 | author: lucky71
Fatti grissini e focaccia! GRISSINI con 180 gr di pm rinfrescata ieri sera, 250 gr di farina (ho usato 00), 50 gr di olio, 1 cucchiaino di sale,...
Treccia al burro
posted on: Feb 28, 2009 | author: kiki100
fatta stamattina… http://panebiodinamico.blogspot.com/2009/02/blog-post.html Ingredienti: 250 gr di latte freddo 30 gr di lievito da...
Crostata di mele cotte
posted on: Feb 27, 2009 | author: Madamadorè
CROSTATA DI MELE COTTE Ingredienti: Per la base 300g. di farina 150g. di burro morbido 150g. di zucchero 1 uovo + 1 tuorlo 1/2 cucchiaino di lievito...
Torta in tazza (ricetta per microonde)
posted on: Feb 26, 2009 | author: Priscilla73
Stasera ero un pò giù e volevo farmi un dolcetto veloce e cioccolattoso . Vado su Cook ed eccolo li . Dolcetto velocissimo fatto in 4 minuti....
BUCCELLATO DI LUCCA CON PM
posted on: Feb 26, 2009 | author: Madamadorè
Questo è un tipico dolcenondolce lucchese. La versione è con pm, ma nulla vieta di sostituirla con il ldb...
PIZZA DISCAROLA
posted on: Feb 25, 2009 | author: Madamadorè
Su insistenza del marito ho preparato un piatto tipico delle parti sue: la pizza di scarola. Io l’ho fatta con pm, ma la ricetta ovviamente...
GNOCCHI DI PERE AL GORGONZOLA
posted on: Feb 25, 2009 | author: Madamadorè
A pranzo una ricettina nuova: INGREDIENTI: (per 4 persone) 400g. di patate 300g. (circa) di farina 2 pere 2 cucchiai di parmigiano 150g. di...
VERZA RIPIENA
posted on: Feb 25, 2009 | author: moorea
anche a me piace la verza a volte la faccio così: praticamente faccio lessare in una pentola capiente ma per pochi munuti la verza, immergendola...
CANEDERLI DI ANNIELISE
posted on: Feb 23, 2009 | author: Lillafiore
INGREDIENTI: 300g. di pane bianco raffermo 100g. di speck * mezza cipolla tritata finemente una noce di burro 2 uova intere 2 bicchieri di latte 2...
Crostata di frolla e pere
posted on: Feb 23, 2009 | author: zazzy73
….questa… ho steso la pasta frolla (ognuno credo abbia la sua ricetta) ho sciolto 150gr di cioccolato fondente in 100ml di latte e ho...
rinfresco pm: le mie pseudo piadine
posted on: Feb 23, 2009 | author: moorea
nonostante i miei ripetuti tentativi di abbandonarla, non ce la faccio, ormai sono troppo affezionata fa praticamente parte della famiglia sigh...
PASTA DA ROSTICCERIA
posted on: Feb 23, 2009 | author: Lillafiore
Impasto tipico dei prodotti che si acquistano nelle rosticcerie siciliane http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=94521 INGREDIENTI (con...
CONCHIGLIONI RIPIENI
posted on: Feb 22, 2009 | author: Lillafiore
Nonostante la crisi respiratoria di Fabio non ho attuato la mia famosa Lillaterapia, specie ieri ero così stanca da non averne nemmeno voglia 🙁 così...
Crostata all’alchermes
posted on: Feb 22, 2009 | author: tartarina
Questa crostata è fatta con: 200 gr di mandorle tritate grossolanamente con un cucchiaio di zucchero 75 gr di strutto fuso 75 gr di burro fuso 2...
Involtini di primavera – Spring rolls
posted on: Feb 21, 2009 | author: kiki100
ecco i miei involtini, fatti stasera… e divorati… http://panebiodinamico.blogspot.com/2009/02/spring-rolls-involtini-di-primavera.html...
I miei taralli… pugliesi!
posted on: Feb 20, 2009 | author: NonPiuSoloZia
Ieri sera, in un lampo di follia, all’alba delle 21 ho deciso di fare i taralli… lasciamo perdere… sono cotta!! Allora, la ricetta...
PESTO DI SPINACI
posted on: Feb 20, 2009 | author: NonPiuSoloZia
Le verdure che vedete sono una carota, un paio di zucchine (erano piccole) e qualche falda di peperoni gialli (i rossi non li avevo 😕 ) Li ho...