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POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, veg-veg, vegetariane
Risotto primavera in...
Lo so, siamo quasi a fine estate ma il risotto primavera in pentola a pressione è perfetto anche in questo momento perché le piccole zucchine, sode...
POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, vegetariane
Maltagliati di pasta...
Vuoi una cena pronta in pochi minuti? I Maltagliati di pasta fresca all’uovo, spadellati sono una ricetta di una semplicità unica, capace di...
POSTED BY IN cheesecake, dolci, estate, primavera, stagionali, torte, varie, vegetariane
Pardulas salate
Pardulas salate. È arrivata l’estate e con il caldo anche la voglia di mare, sole e posti belli. Tutti questi pensieri mi hanno riportato con la...
POSTED BY IN estate, salate, salse, stagionali
Olio al basilico, la...
Oggi voglio dedicare questo spazio nel blog alla ricetta perfetta per realizzare l’olio al basilico. Prima, però, parliamo del basilico che fa...
POSTED BY IN autunno, dolci, estate, inverno, lievitati, lievitati dolci, pane, pasta madre, pizze e focacce, primavera, stagionali, torte, torte salate
Pasticceria con gran...
Pasticceria con grani antichi è un bellissimo libro che contiene consigli e ricette di un rinomato mastro pasticcere, Gabriele Cini, che ci insegna...
POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, varie
Spaghetti alle vongo...
Gli spaghetti alle vongole e fiori di zucchina sono deliziosi, nascono per caso da un surplus di fiori di zucchine, comprate dal nostro...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, Natale e Capodanno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, tematiche, varie
Pasta bicolore con s...
La pasta bicolore con sugo di salmone è gluten free, ovvero senza glutine, perché è fatta con farine di legumi: piselli, quella verde, e farina di...
POSTED BY IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, primavera, stagionali, trucchi in cucina, varie
La lista della spesa...
La lista della spesa perfetta, attenta alla salute e al risparmio. Tutte ci troviamo ad affrontare l’incombenza della spesa settimanale al...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, Svezzamento, tematiche, veg-veg, vegetariane
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: riso e risotti. Il risotto è davvero una risorsa fantastica per risolvere una cena per grandi e piccini. Anche le versioni per...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, Svezzamento, tematiche
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: creme, semolini, minestre e altri piatti a base di cereali. Eccomi di nuovo qui a suggerirvi le magnifiche e super...
POSTED BY IN estate, salate, sottovetro, stagionali, trucchi in cucina, varie, veg-veg, vegan, vegetariane
Il sale aromatizzato...
Il sale aromatizzato fai da te è davvero semplice da fare e oggi vi darò la ricetta. Questo è il periodo giusto, se coltivate le aromatiche sul...
POSTED BY IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, Libri d'amore e di cucina, primavera, riciclo in cucina, stagionali, trucchi in cucina, varie
Io cucino a occhio: ...
Io cucino a occhio, 99 ricette q.b. – Manuale di cucina casalinga e naturale, è il nuovo libro di Giovanna Olivieri che abbiamo già avuto il...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, primavera, salate, secondo, stagionali, Svezzamento, tematiche, varie
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: secondi di carne. Lo so mamme belle, siete preoccupate perché non sapete cosa preparare per lo svezzamento avanzato dei...
POSTED BY IN autunno, contorno, estate, inverno, piatto unico, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie, veg-veg, vegetariane
Tortini di verdure 4...
Tortini di verdure 4 stagioni: battezzati così perché le verdure estive si trovano sempre al supermercato, anche d’inverno, quindi posso...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie
L’insalata di ...
Ci sono avanzi che, più di altri, ben si prestano a essere riciclati. Il pollo, ad esempio, è davvero ottimo! Per questo io, da brava casalinga...
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Prev NextKebab! (vegan)[foto]
Ingredienti Per il seitan: 500gr di farina manitoba acqua sale salsa di soja 1/4 di cipolla un mazzetto di prezzemolo...
![Kebab! (vegan)[foto]](https://i0.wp.com/www.mammeonline.net/sites/default/files/images/Kebab_seitan.JPG)
Crostini neri toscani (vegan) [foto]
In Toscana usano molto, ogni casa ha la propria ricetta. La tradizionale contiene cose un po’ particolari, e...
![Crostini neri toscani (vegan) [foto]](https://i1.wp.com/cuciniamo.mammeonline.net/wp-content/uploads/2009/11/crostini_neri_vegan.jpg?resize=291%2C114&ssl=1)
Torta di zucca e bietole (foto)
E’ una tipica ricetta ligure, che mi ha insegnato mia suocera, e io la trovo squisita. Ingredienti: Circa 500...
pollo con anacardi
ricettina veloce e buona passatami dalla cugina, l’ho fatta stasera 😀 scusate la foto schifida fatta con il...
Work in progress: torta ai tre cioccolati! Ch...
posted on: Nov 17, 2009 | author: Pongi
L’ha voluta Nina per la sua festa di compleanno con gli amici, che abbiamo fatto domenica scorsa. E siccome buon sangue non mente, non ha...
ieri compleanno del mio papà
posted on: Nov 17, 2009 | author: Pea73
mi telefona ieri pomeriggio dopo che mio fratello gli aveva detto che stavo preparando la tortae mi dice : “ma la torta la stai facendo...
Polpette scandinave tipo ikea con salsa cremo...
posted on: Nov 17, 2009 | author: skiver
Ho fatto queste polpette tipo Ikea ma tutte in casa, salsa compresa, sabato sera. la mia amica ha pure fatto il bis! Ingredienti per le polpette...
ultime creazioni
posted on: Nov 17, 2009 | author: ORIONE
visto che il forno ci mette un’eternità a raggiungere la temperatura devo sfruttarlo per bene tutte le volte che l’accendo: torta alla...
Focaccia ligure
posted on: Nov 17, 2009 | author: ORIONE
l’ho fatta sabato ( di solito uso la ricetta di Madama ma ho voluto provare questa di Biscotto). I buchi non mi sono venuti come dovrebbero ma...
![Ciambella alla ricotta [foto]](https://i2.wp.com/img39.imageshack.us/img39/3373/img0535qe.jpg)
Ciambella alla ricotta [foto]
posted on: Nov 17, 2009 | author: Fran73
Io ho fatto la ciambella, ma si può fare la torta normale ovviamente 😉 Ingredienti: – 200 gr di ricotta – 1 vasetto di yogurt –...
Dolce di banane e miele (foto)
posted on: Nov 16, 2009 | author: nika
Avevo delle banane moooooooolto mature (di più! :uaz:) e allora ho cercato di farci qualcosa per non buttarle. Ho preso questa ricetta:...
MERINGHE
posted on: Nov 16, 2009 | author: moorea
Avendo fatto i panettoni mi ritrovo con tanti tanti albumi e quindi ieri sera ho fatto le meringhe. Ci vogliono davvero solo 5 minuti e...
Biscotti al cocco
posted on: Nov 16, 2009 | author: mad71
ah, sono semplicissimi e velocissimi, quindi perfetti da far fare alle nane volenterose in cucina Ingredienti: 200 gr farina di cocco 200 gr...
e poi ho fatto questi
posted on: Nov 16, 2009 | author: mad71
o meglio, ha fatto questi! Infatti, visto che mentre facevo la sfogliata alle mandorle Giulia mi guardava così ho dovuto successivamente farle fare...
Sfogliata alla crema frangipane di Pierre Her...
posted on: Nov 16, 2009 | author: mad71
FATTA! e fotografata! Comunque è buonissima! delicatissima. E’ stato un successo. Mi dispiace non aver fotografato la fetta ma non sarebbe...
tempo di baccalà (passo passo)
posted on: Nov 15, 2009 | author: agila27
Così lo fa mio marito che sto riprendendo passo passo. E’ una specie di baccalà alla vicentina. E’ partito dallo stoccafisso che ha...
![Cioccolatini al riso soffiato [FOTO]](https://i2.wp.com/img252.imageshack.us/img252/5969/img0524y.jpg)
Cioccolatini al riso soffiato [FOTO]
posted on: Nov 14, 2009 | author: Fran73
Posso offrirvi questi cioccolatini, ripieni di riso soffiato, con sopra granella di nocciola, codette di cioccolato e codette palline colorate? 😀 La...
Bocconcini di sfoglia all’ananas
posted on: Nov 14, 2009 | author: Fran73
Ed ecco qui i bocconcini sfiziosi di sfoglia, ripieni di ananas alcuni e e zucchero di canna e gocce di cioccolato altri…spolverizzati di...
Muffins wurstel e groviera
posted on: Nov 14, 2009 | author: lilirose
Per i muffin ho usato 2 uova, 100 gr di burro morbido, 250 gr farina, 250 ml di latte, 1 bustina di lievito per dolci (anche se sono salati io ho...
molcuochine decoratrici natalizie
posted on: Nov 13, 2009 | author: moorea
ogni natale io e le bimbe ci divertiamo a creare addobbi diversi per il nostro albero, ci sono stati alberi di pupazzetti, di biscotti, di...
Pollo alla cacciatora
posted on: Nov 13, 2009 | author: lucky71
Per finire la cena di stasera, Pollo alla cacciatora. Ho soffritto una cipolla e uno spicchio d’aglio, fatto insaporire le coscette di pollo,...
Dado granulare
posted on: Nov 13, 2009 | author: Madamadorè
Ingredienti: 1 kg. di verdure miste io ho usato: patata carota zucchina zucca cipolla sedano pomodoro porro pomodoro salvia rosmarino erba cipollina...