search the site
POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, veg-veg, vegetariane
Risotto primavera in...
Lo so, siamo quasi a fine estate ma il risotto primavera in pentola a pressione è perfetto anche in questo momento perché le piccole zucchine, sode...
POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, vegetariane
Maltagliati di pasta...
Vuoi una cena pronta in pochi minuti? I Maltagliati di pasta fresca all’uovo, spadellati sono una ricetta di una semplicità unica, capace di...
POSTED BY IN cheesecake, dolci, estate, primavera, stagionali, torte, varie, vegetariane
Pardulas salate
Pardulas salate. È arrivata l’estate e con il caldo anche la voglia di mare, sole e posti belli. Tutti questi pensieri mi hanno riportato con la...
POSTED BY IN estate, salate, salse, stagionali
Olio al basilico, la...
Oggi voglio dedicare questo spazio nel blog alla ricetta perfetta per realizzare l’olio al basilico. Prima, però, parliamo del basilico che fa...
POSTED BY IN autunno, dolci, estate, inverno, lievitati, lievitati dolci, pane, pasta madre, pizze e focacce, primavera, stagionali, torte, torte salate
Pasticceria con gran...
Pasticceria con grani antichi è un bellissimo libro che contiene consigli e ricette di un rinomato mastro pasticcere, Gabriele Cini, che ci insegna...
POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, varie
Spaghetti alle vongo...
Gli spaghetti alle vongole e fiori di zucchina sono deliziosi, nascono per caso da un surplus di fiori di zucchine, comprate dal nostro...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, Natale e Capodanno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, tematiche, varie
Pasta bicolore con s...
La pasta bicolore con sugo di salmone è gluten free, ovvero senza glutine, perché è fatta con farine di legumi: piselli, quella verde, e farina di...
POSTED BY IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, primavera, stagionali, trucchi in cucina, varie
La lista della spesa...
La lista della spesa perfetta, attenta alla salute e al risparmio. Tutte ci troviamo ad affrontare l’incombenza della spesa settimanale al...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, Svezzamento, tematiche, veg-veg, vegetariane
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: riso e risotti. Il risotto è davvero una risorsa fantastica per risolvere una cena per grandi e piccini. Anche le versioni per...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, Svezzamento, tematiche
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: creme, semolini, minestre e altri piatti a base di cereali. Eccomi di nuovo qui a suggerirvi le magnifiche e super...
POSTED BY IN estate, salate, sottovetro, stagionali, trucchi in cucina, varie, veg-veg, vegan, vegetariane
Il sale aromatizzato...
Il sale aromatizzato fai da te è davvero semplice da fare e oggi vi darò la ricetta. Questo è il periodo giusto, se coltivate le aromatiche sul...
POSTED BY IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, Libri d'amore e di cucina, primavera, riciclo in cucina, stagionali, trucchi in cucina, varie
Io cucino a occhio: ...
Io cucino a occhio, 99 ricette q.b. – Manuale di cucina casalinga e naturale, è il nuovo libro di Giovanna Olivieri che abbiamo già avuto il...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, primavera, salate, secondo, stagionali, Svezzamento, tematiche, varie
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: secondi di carne. Lo so mamme belle, siete preoccupate perché non sapete cosa preparare per lo svezzamento avanzato dei...
POSTED BY IN autunno, contorno, estate, inverno, piatto unico, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie, veg-veg, vegetariane
Tortini di verdure 4...
Tortini di verdure 4 stagioni: battezzati così perché le verdure estive si trovano sempre al supermercato, anche d’inverno, quindi posso...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie
L’insalata di ...
Ci sono avanzi che, più di altri, ben si prestano a essere riciclati. Il pollo, ad esempio, è davvero ottimo! Per questo io, da brava casalinga...
featured news
Prev NextSpezzatino di vitello ai funghi
Presa da cook http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=161055 Ingredienti: bocconcini di vitello patate...
Cheese cake alle fragole
Variazione al classico cheese cake. Col philadelphia non l’avevo mai provato, ma è venuto molto buono!...
waffel
Nel pomeriggio ho fatto questi: velocissimi e buonissimi. Ingredienti: 250 gr. di farina 200 gr di burro 4 o 5...
girelle di lasagne
L’ho sentita l’altro giorno a “cotto e mangiato” quel programma di BEnedetta Parodi. La...
Coppa di fragole con crema di ricotta al rum
posted on: Apr 11, 2010 | author: crissy
Mi spiace non ho foto ma ve la devo dire perchè è una roba eccezionale, veloce e facilissima. Le dosi sono un pò a caso, io ho fatto tre coppe non...
Pappa col pomodoro 2
posted on: Apr 11, 2010 | author: elenalugo
io la faccio a fine estate coi pomodori in max produzione in 1 pentola soffriggo aglio e timo, aggiungo i pomodori stramaturi a pezzi, il pane...
tagliatelle fotografate
posted on: Apr 11, 2010 | author: elenalugo
Oggi abbiam fatto le tagliatelle e mi son divertita a fare le foto. il mio assistente Leonardo ha fatto dei pappardelloni dei quali è...
Pappa col pomodoro
posted on: Apr 11, 2010 | author: nuti
Io, toscana, non l’avevo mai mangiata 😳 Mia mamma non è di origine toscana e quindi non era fra le sue ricette. POi l’altro giorno ho...
involtini di verza
posted on: Apr 9, 2010 | author: giovi
prendere una decina di foglie di verza, scottarle in acqua calda salata, passarle sotto l’acqua fresca per fermare la cottura. Preparare il...
Sto facendo un corso di pane
posted on: Apr 9, 2010 | author: Fran73
3 sere, corso di pane per “appassionati” come lo chiamano loro, per differenziarlo da quelli professionali. Io arrivavo preparatissima 😆...
riciclo COLOMBA PASQUALE
posted on: Apr 8, 2010 | author: robi33
Poi ho trovato queste ricette, che però non ho ancora provato COLOMBA CREMOSA Ingredienti per 6 persone: # 350 g di avanzi di colomba, # 3 cucchiai...
Torta Barbie avventura nell’oceano R...
posted on: Apr 7, 2010 | author: moorea
Oggi abbiamo preparato la torta per Valentina, che compie 9 anni! voleva una torta con il mare, le conchiglie, le sirene ( lei voleva Barbie...
torta famiglia barbapapà a 2 piani
posted on: Apr 5, 2010 | author: moorea
senza pretese 😳 noi oggi abbiamo festeggiato così, la santa Pasqua ed i compleanni delle mie Valentina ( 9 ) e Annalisa ( 3) abbiamo realizzato...
Crema ganache al cioccolato
posted on: Apr 5, 2010 | author: tri
Ottima per farcire dolci, soprattutto cannoli, ma anche da mangiare al cucchiaio io l’ho provata per ora solo al cioccolato bianco, ma pare si...
Produzione pasquale, colombe e colombine
posted on: Apr 5, 2010 | author: Frafra
Nonostante la colica che mi ha colpita a tradimento lunedi scorso e i tre giorni in ospedale, non potevo lasciare a Zero la mia produzione...
L’uovo-cineseria! (foto)
posted on: Apr 4, 2010 | author: Pongi
Dovete sapere (qualcuno già lo sa) che mio marito è impallato con l’arte orientale. Così, visto che il suo compleanno era oggi, abbiamo...
per la mia mamma
posted on: Apr 2, 2010 | author: soeci
Oggi abbiamo festeggiato il suo compleanno con questa: Pan di spagna farcito con crema chantilly. Non menatemi, eccellenti cuochesse , ma ho fatto...
La mia pastiera di grano
posted on: Mar 29, 2010 | author: giorgia
Ciao, è un bel pò che nn vi faccio vedere un pò delle mie produzioni. Vi dirò per un pò mi son fermata ho ripreso la sett scorsa. Sarà la primavera...
buffet di laurea
posted on: Mar 28, 2010 | author: graziella
Buffet di laurea Ieri Luca ha fatto la festa di laurea con gli amici, ecco quello che ho preparato. Devo ringraziare Mony per i preziosi consigli...
Compleanno di mia sorella
posted on: Mar 28, 2010 | author: Lillafiore
E’ passato un po’ ma non avevo avuto il tempo di metterla, è solo una tortina veloce...
![Menù della domenica delle Palme [foto]](https://i2.wp.com/cuciniamo.mammeonline.net/wp-content/uploads/2010/03/colombine_papum.jpg?resize=73%2C74&ssl=1)
Menù della domenica delle Palme [foto]
posted on: Mar 28, 2010 | author: Lillafiore
Però potrebbe quasi essere anche il menù di Pasqua, a dire il vero 🙂 Rigatoni con ragù di pollo (oh incredibile eh, ma è buonissimo, Fla e Fabio ne...
![torta di compleanno per la mia mamma[FOTO]](https://i1.wp.com/cuciniamo.mammeonline.net/wp-content/uploads/2010/03/lingue.png?resize=73%2C74&ssl=1)
torta di compleanno per la mia mamma[FOTO]
posted on: Mar 28, 2010 | author: dany-baby
Ieri io e mia sorella abbiamo fatto questa torta per la nostra mamma, non avevamo molto tempo per farla e rifinire bene la decorazione, oltretutto...