search the site
POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, veg-veg, vegetariane
Risotto primavera in...
Lo so, siamo quasi a fine estate ma il risotto primavera in pentola a pressione è perfetto anche in questo momento perché le piccole zucchine, sode...
POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, vegetariane
Maltagliati di pasta...
Vuoi una cena pronta in pochi minuti? I Maltagliati di pasta fresca all’uovo, spadellati sono una ricetta di una semplicità unica, capace di...
POSTED BY IN cheesecake, dolci, estate, primavera, stagionali, torte, varie, vegetariane
Pardulas salate
Pardulas salate. È arrivata l’estate e con il caldo anche la voglia di mare, sole e posti belli. Tutti questi pensieri mi hanno riportato con la...
POSTED BY IN estate, salate, salse, stagionali
Olio al basilico, la...
Oggi voglio dedicare questo spazio nel blog alla ricetta perfetta per realizzare l’olio al basilico. Prima, però, parliamo del basilico che fa...
POSTED BY IN autunno, dolci, estate, inverno, lievitati, lievitati dolci, pane, pasta madre, pizze e focacce, primavera, stagionali, torte, torte salate
Pasticceria con gran...
Pasticceria con grani antichi è un bellissimo libro che contiene consigli e ricette di un rinomato mastro pasticcere, Gabriele Cini, che ci insegna...
POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, varie
Spaghetti alle vongo...
Gli spaghetti alle vongole e fiori di zucchina sono deliziosi, nascono per caso da un surplus di fiori di zucchine, comprate dal nostro...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, Natale e Capodanno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, tematiche, varie
Pasta bicolore con s...
La pasta bicolore con sugo di salmone è gluten free, ovvero senza glutine, perché è fatta con farine di legumi: piselli, quella verde, e farina di...
POSTED BY IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, primavera, stagionali, trucchi in cucina, varie
La lista della spesa...
La lista della spesa perfetta, attenta alla salute e al risparmio. Tutte ci troviamo ad affrontare l’incombenza della spesa settimanale al...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, Svezzamento, tematiche, veg-veg, vegetariane
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: riso e risotti. Il risotto è davvero una risorsa fantastica per risolvere una cena per grandi e piccini. Anche le versioni per...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, Svezzamento, tematiche
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: creme, semolini, minestre e altri piatti a base di cereali. Eccomi di nuovo qui a suggerirvi le magnifiche e super...
POSTED BY IN estate, salate, sottovetro, stagionali, trucchi in cucina, varie, veg-veg, vegan, vegetariane
Il sale aromatizzato...
Il sale aromatizzato fai da te è davvero semplice da fare e oggi vi darò la ricetta. Questo è il periodo giusto, se coltivate le aromatiche sul...
POSTED BY IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, Libri d'amore e di cucina, primavera, riciclo in cucina, stagionali, trucchi in cucina, varie
Io cucino a occhio: ...
Io cucino a occhio, 99 ricette q.b. – Manuale di cucina casalinga e naturale, è il nuovo libro di Giovanna Olivieri che abbiamo già avuto il...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, primavera, salate, secondo, stagionali, Svezzamento, tematiche, varie
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: secondi di carne. Lo so mamme belle, siete preoccupate perché non sapete cosa preparare per lo svezzamento avanzato dei...
POSTED BY IN autunno, contorno, estate, inverno, piatto unico, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie, veg-veg, vegetariane
Tortini di verdure 4...
Tortini di verdure 4 stagioni: battezzati così perché le verdure estive si trovano sempre al supermercato, anche d’inverno, quindi posso...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie
L’insalata di ...
Ci sono avanzi che, più di altri, ben si prestano a essere riciclati. Il pollo, ad esempio, è davvero ottimo! Per questo io, da brava casalinga...
featured news
Prev NextLasagne al ragù bianco con lardo di c...
C’avevo quel pezzettino di lardo in frigo che aveva voglio di essere messo in padella. C’ho fatto queste...
Torta ricotta e pere
Una libidine. Ingredienti: Per la pasta biscotto 200gr di zucchero a velo(non confezionato ma fatto nel frullatore se...
ciambella albicocche e cioccolato [fo...
anche questa l’ho vista realizzata da Valentina Gigli a Dolce&Salato ma su internet l’ho trovata...
gnocchi di funghi con fonduta al tale...
la ricetta è questa, io però l’ho vista realizzata da Daniele Persegani a CasaAlice:...
Torta salata di cavolo verza
posted on: Nov 11, 2011 | author: Lillafiore
Altra ricettina fatta al volo, con quello che c’era in frigo ho affettato un cavolo verza e gli ho dato una bella ripassata :aris in padella...
Spatzle di zucca (alla susa)
posted on: Nov 11, 2011 | author: Lillafiore
In questi giorni ho una vena creativa, non so se si nota sono di buon umore e ho voglia di.. sperimentare 😀 (e qualcuno qui dentro se ne dovrebbe...
Alfajores natalizi
posted on: Nov 10, 2011 | author: nika
Sono di nuovo qua e per ora resto qua, a “ciacolare” (come dicono le mie amiche di mol) di cucina e ricette buone. Vi propongo una cosa...
Spatzle agli spinaci
posted on: Nov 9, 2011 | author: Lillafiore
Ho fatto le dosi a occhio 400gr di spinaci 1 uovo 150gr di farina noce moscata parmigiano grattugiato un bicchiere di latte un bicchere...
Tortino patate sgombro e polenta (senza uova)
posted on: Nov 9, 2011 | author: Lillafiore
Tortino patate sgombro e polenta è l’idea veloce di stasera Ingredienti e procedimento per 4 porzioni di Tortino patate sgombro e polenta Ho...
Rotolo salato al salmone
posted on: Nov 9, 2011 | author: HSC
Se riesco, posto foto. Intanto vi dico che è stato un successo che replicherò volentieri quale antipasto da servire tiepido a rondelle quando avremo...
Muffin salati di zucca con uova e senza uova
posted on: Nov 8, 2011 | author: Lillafiore
Non so se c’è già una ricetta dei muffin di zucca. 300 gr. di zucca lessata 125 gr. di farina 30 gr. di olio 1 uovo 30gr di Leerdammer 1/2...
le ricette di Hege’s soup kitchen ̵...
posted on: Nov 7, 2011 | author: Hege
Ne ho parlato in salotto – sabato ho fatto una festa, il tema “zuppe e minestre”. Eravamo 16 persone – abbiamo mangiato...
Cannelloni: ricetta passo passo
posted on: Nov 4, 2011 | author: Lillafiore
I Cannelloni: ricetta passo passo forse sono una ricetta banale, ma oggi sono di buon umore e avevo voglia di fare le foto 😀 Per la pasta io uso la...
Ribollita
posted on: Nov 4, 2011 | author: Lillafiore
l’altro giorno in salotto Paoletta chiedeva della ribollita 😀 io seguo una ricetta presa da un libro di ricette toscane, molto carino, vi...
Zuppa di cavolo nero
posted on: Nov 1, 2011 | author: Lillafiore
E’ una ricetta tipica toscana, a noi piace molto. 2 cavoli neri fagioli borlotti 150gr una patata due pomodori maturi (o una tazza di...
Mele caramellate
posted on: Nov 1, 2011 | author: Lillafiore
Ieri Fla se n’è uscita con questa richiesta (chissà forse l’ha sentita in uno dei cartoni a tema Halloween??) così stamani ecco le mele...
TORTA HALLOWEEN (descrizione)
posted on: Ott 29, 2011 | author: Pea73
Dopo aver provato a fare la facciata della casa in pasta frolla e visto che anche cotta pesava troppo non sapevo più cosa provare e mio marito...
… panarellina Agg. pag. 2
posted on: Ott 28, 2011 | author: bearic
…. Parlavo della panarellina, ho chiesto qualche consiglio. Cmq alla fine l’ho fatta, buonissima, morbidissima, da rifare e da tenere in...
Muffin di patate e salame
posted on: Ott 23, 2011 | author: melissa72
ottima ricetta, molto buoni e sfiziosi! Ricetta: 400g di farina 0 200 g di patate lessate 190g di acqua 20g di lievito di birra fresco o una bustina...
Halloween
posted on: Ott 20, 2011 | author: Debora fondatora
Per cominciare il menù per la cena veramente paurosa di Moorea alla quale va un super applauso Poi abbiamo il tutorial dei terrificanti ma...
Funghetti sul prato
posted on: Ott 19, 2011 | author: Kalinka67
cioè грибки на поляне. E’ una ricetta della mia colf ucraina e vi metto anche la foto, perché me l’ha mandata in regalo una sera che...
Torta caprese di Luca Montersino
posted on: Ott 13, 2011 | author: danyp75
FATTAAAAAAAAAA Domani sera mia madre ha voglia di una cenetta guduriosa si quelle che fanno scoppiare il fegato, almeno una volta l’anno...