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POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, veg-veg, vegetariane
Risotto primavera in...
Lo so, siamo quasi a fine estate ma il risotto primavera in pentola a pressione è perfetto anche in questo momento perché le piccole zucchine, sode...
POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, vegetariane
Maltagliati di pasta...
Vuoi una cena pronta in pochi minuti? I Maltagliati di pasta fresca all’uovo, spadellati sono una ricetta di una semplicità unica, capace di...
POSTED BY IN cheesecake, dolci, estate, primavera, stagionali, torte, varie, vegetariane
Pardulas salate
Pardulas salate. È arrivata l’estate e con il caldo anche la voglia di mare, sole e posti belli. Tutti questi pensieri mi hanno riportato con la...
POSTED BY IN estate, salate, salse, stagionali
Olio al basilico, la...
Oggi voglio dedicare questo spazio nel blog alla ricetta perfetta per realizzare l’olio al basilico. Prima, però, parliamo del basilico che fa...
POSTED BY IN autunno, dolci, estate, inverno, lievitati, lievitati dolci, pane, pasta madre, pizze e focacce, primavera, stagionali, torte, torte salate
Pasticceria con gran...
Pasticceria con grani antichi è un bellissimo libro che contiene consigli e ricette di un rinomato mastro pasticcere, Gabriele Cini, che ci insegna...
POSTED BY IN estate, primavera, primo, salate, stagionali, varie
Spaghetti alle vongo...
Gli spaghetti alle vongole e fiori di zucchina sono deliziosi, nascono per caso da un surplus di fiori di zucchine, comprate dal nostro...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, Natale e Capodanno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, tematiche, varie
Pasta bicolore con s...
La pasta bicolore con sugo di salmone è gluten free, ovvero senza glutine, perché è fatta con farine di legumi: piselli, quella verde, e farina di...
POSTED BY IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, primavera, stagionali, trucchi in cucina, varie
La lista della spesa...
La lista della spesa perfetta, attenta alla salute e al risparmio. Tutte ci troviamo ad affrontare l’incombenza della spesa settimanale al...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, Svezzamento, tematiche, veg-veg, vegetariane
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: riso e risotti. Il risotto è davvero una risorsa fantastica per risolvere una cena per grandi e piccini. Anche le versioni per...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, Svezzamento, tematiche
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: creme, semolini, minestre e altri piatti a base di cereali. Eccomi di nuovo qui a suggerirvi le magnifiche e super...
POSTED BY IN estate, salate, sottovetro, stagionali, trucchi in cucina, varie, veg-veg, vegan, vegetariane
Il sale aromatizzato...
Il sale aromatizzato fai da te è davvero semplice da fare e oggi vi darò la ricetta. Questo è il periodo giusto, se coltivate le aromatiche sul...
POSTED BY IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, Libri d'amore e di cucina, primavera, riciclo in cucina, stagionali, trucchi in cucina, varie
Io cucino a occhio: ...
Io cucino a occhio, 99 ricette q.b. – Manuale di cucina casalinga e naturale, è il nuovo libro di Giovanna Olivieri che abbiamo già avuto il...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, primavera, salate, secondo, stagionali, Svezzamento, tematiche, varie
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: secondi di carne. Lo so mamme belle, siete preoccupate perché non sapete cosa preparare per lo svezzamento avanzato dei...
POSTED BY IN autunno, contorno, estate, inverno, piatto unico, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie, veg-veg, vegetariane
Tortini di verdure 4...
Tortini di verdure 4 stagioni: battezzati così perché le verdure estive si trovano sempre al supermercato, anche d’inverno, quindi posso...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie
L’insalata di ...
Ci sono avanzi che, più di altri, ben si prestano a essere riciclati. Il pollo, ad esempio, è davvero ottimo! Per questo io, da brava casalinga...
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eccomi! 300gr pane bianco raffermo 800gr spinaci (io stamani li ho fatti con 2 etti di crudo e 1 etto di salamino,...
Biscotti al cioccolato….
Buoni buoni presi da cook e provati a pranzo. Come farò a smettere ???? Se continuo così riprendo tutti i 14 kg...
la focaccia
premesso che la ricetta l’ho trovata su gennarino.org…e che la focacia di Madamadore’ resta sempre...
TORTE DECORATE (compleanni ecc) FOTO
Torte decorate per compleanni, battesimi etc. Abbiamo raccolto in questo articolo alcune delle nostre torte di...
la mia torta al cioccolato
posted on: Ott 5, 2008 | author: sheila
e’ un mio classico oramai..ma la trovvo davvero buona mescolare 100 grammi di burro morbido con 250 gr di zucchero. (io ne metto 200 per...
SUGGERIMENTI PER I VOSTRI MENU’ DELLE F...
posted on: Mag 19, 2008 | author: moorea
Questa è una preziosa carrellata di idee Menù per le Feste (ma non solo!), a cura di Moorea, con la descrizione di tante ricette sfiziose e diverse...
Fagottini di zucchine ripieni di caprino
posted on: Mag 17, 2008 | author: skiver
Prendendo ispirazione da dei fagottini ripieni di pomodorini visti su internet ho deciso di fare dei fagottini simili, ma marinate a modo mio e...
FACCIAMO PANE E FOCACCIA IN CASA
posted on: Mag 10, 2008 | author: Madamadorè
Fare il pane in casa è un gesto di sobrietà e non violenza, con innegabili vantaggi economici ed ambientali. Il pane casalingo accorcia la distanza...
Dolcetti al cocco
posted on: Apr 22, 2008 | author: Dariaf
Dolcetti al cocco INGREDIENTI per 40 dolcetti 200 gr di farina di cocco 150 gr di zucchero 4 albumi un pizzico di sale 1 cucchiaio colmo di farina...
torte salate di dariaf
posted on: Apr 22, 2008 | author: Dariaf
Strudel con fantasia di funghi e pere Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia 600 gr di funghi misti: pioppini, finferli, champignon, porcini,...
Girandole di Natale
posted on: Nov 30, 2006 | author: bengel
E’ una ricetta davvero semplice e questi biscotti spariscono non appena sfornati, sono buonissime le Girandole di Natale, potete farle...
corso di pasticceria -4° lezione
posted on: Nov 17, 2006 | author: graziella
mercoledi’ sera abbiamo fatto i biscottini 😉 , eccovi le ricette, poi vedrò di inserire le foto PALETTINE ALL’UVETTA Burro g 150 Zucchero a...
CORSO DI PASTICCERIA 3° LEZIONE
posted on: Nov 9, 2006 | author: graziella
anche ieri sera ci siamo divertite a vedere il cuoco preparare queste bontà e poi a mangiarle 😉 CHEESE CAKE Ingredienti: Per la base Biscotti secchi...
CORSO PASTICCERIA – 2° LEZIONE
posted on: Ott 26, 2006 | author: graziella
FLAN IM PESCHE Ingredienti per una torta da 26 cm: Uova intere n 4 Zucchero g 100 Farina g 25 Panna liquida g 200 Pesche sciroppate g 400 Pasta...
Torta di compleanno (FOTO)! (Grazie Madamador...
posted on: Lug 6, 2006 | author: Ele
Ieri era il 2° compleanno del mio piccino :love , e grazie ai consigli di Madamadorè…TADAAAA’, ecco la torta: Vista dall’alto:...
Torta di compleanno (FOTO)! (Grazie Madamador...
posted on: Lug 6, 2006 | author: Ele
Ieri era il 2° compleanno del mio piccino :love , e grazie ai consigli di Madamadorè…TADAAAA’, ecco la torta: Vista dall’alto:...