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Millefoglie di crepès alla marmellata di fragole
Miciolas è entrato in fissa con le crèpes. Se la fa da solo per merenda.
Oggi volevamo conciliare questa sua passione con il contest dolce cuore…
Ed ecco il risultato: Millefoglie di crepès alla marmellata di fragole
Ingredienti:
Un uovo
una tazza grande di latte
mezza tazza di farina
Farcitura:
Marmellata di fragole
Mescolare gli ingredienti, sbattendo per togliere eventuali grumi.
Cuocere le crèpes su una padella piatta (io uso il testo).
Tagliare con i tagliabiscotti a forma di cuore una decina di strati di crèpe. Mettere mezzo cucchiaino di marmellata di fragole tra gli strati. Guarnire con un cuore di marmellata, fatto usando una formina più piccola come coppapasta.
Se siete in primavera, potete farcire le crepes con fragole fresche e guarnire con panna montata slurpppppppppp
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grazie!!!!
(dal miciolas)
La produzione Dolcecuore di Miciolas è stupenda, bravissimo cuoco!