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Marmellata di peperoni verdi
L’ ho fatta oggi, buona 😀
Fare 1kg peperoni a pezzi e mettere in pentla con poca acqu sul fuoco in modo da farli ammorbidire. Aggiungere 500gr di zucchero grezzo di canna, apssare col minipimer e far cuocere (circa 20 minuti). Invasare nei barattoli sterilizzato, capovolgere e far freddare.
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Urge foto del barattolo invasato