lasagnette burrata ed asparagi con foto

400 gr di sfoglie lasagne precedentemente lessate
2 burrate
un mazzo di asparagi
1 etto prosciutto cotto
parmigiano grattugiato
un cipollotto
poco burro

scusate io sono una novellina in confronto a voi!! :giu:

1. 

   lux says:

   21 Giugno 2010 at 8:45

   ahhh si frulla la burrata!! non l’avevo capito…
   -l.

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2. 

   viola75 says:

   21 Giugno 2010 at 8:38

   no niente besciamella si frulla burrata con asparagi precedentemente insaporiti con burro e cipolla(tenendo da parte poi le punte per decorare) viene una bella cremina

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3. 

   lux says:

   21 Giugno 2010 at 8:28

   niente besciamella? peccato non averla letta prima, mi avrebbe dato un idea per questo week-end,
   -l.

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