la torta tenerissima senza uova si crepa, perchè??

ciao a tutte…
ho fatto e rifatto tante volte questa torta
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=114697
la trovo buonissima oltre ad essere velocissima da fare.
ma cavolo oggi che devo presentarla per un compleanno mi si è crepata.
xche succede?
aiutooooooo

1. 

   Kalinka67 says:

   3 Gennaio 2011 at 8:54

   forno troppo alto, mi sa.

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2. 

   anni says:

   1 Gennaio 2011 at 15:15

   è crepata sia sopra che sotto :***:
   ma non capisco xche.. e xche solo a volte..

   buon anno!!!

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3. 

   nika says:

   1 Gennaio 2011 at 14:01

   forse si è asciugata troppo?
   devi decorarla o devi lasciarla così “a vista”? se le giri sottosopra?

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