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La pasta di cereali per la pdz, aggiornato con Torta KIRBY
Se non si fosse capito..sto sperimentando in questo periodo
Siccome ad agosto mi servirà una Fiat 500 da mettere su una torta, pensavo ad un’alternativa ad una tutta in pdz (non so le dimensioni ma credo sarà grandicella e con la pasta di zucchero credo venga troppo pesante).
Allora ho pensato alla famosa pasta di cereali che usa sempre il boss delle torte e ho sperimentato.
Vi mostro i risultati…ma fate finta che non abbia nominato la 500 perchè pare più un maggiolino :uaz: , migliorerò per l’originale..ho tempo
Questo lo scheletro
Poi ho fatto questo, per la torta che farò a fine settimana per il mio piccolo, Kirby (della wii)
E questa
A parte la testa e le braccia, tutto il resto è pasta di cereali, ricoperta da pdz
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Giulia sei bravissima!
ok, grazie!
@giulia75 wrote:
penso di si…se non ci rimango invischiata ti dico
@Madamadorè wrote:
lo so lo so, perche’ a vederle sono cosi’ perfette che SEMBRANO facili!!
@tri wrote:
Provi l’impasto con la nutella?
Poi mi fai sapere come ti trovi?
:uaz: esagerate!
Questa è proprio sempliciotta dai.
Adesso mi vien fuori dalle orecchie lo zucchero!
Questa settimana produzione GIORNALIERA di torte per il centro estivo, ma di quelle molto easy, crostate, cioccolato, margherite ecc. Poi una settimana di FERIE :multi: in montagna.
Domenica 1° andrò a fare un corso intermedio e per l’8 luglio mi aspetta la torta Barbapapà per la festa di Andrea col parentado, per il 21 torta basket per Mattia per la festa coi compagni, coi parenti non so…. per il 26 e 27 avrei anniversario e compleanno mio ma credo che arrivata lì mi RIFIUTERO’ di farne per me :giu:
Bellaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!
Comunque sappi che un pochino anche io ti odio…zitta zitta poi tiri fuori queste manine d’oro…
:bacbac:
troppo carina!
dai ho deciso mi lancio…oggi ho comprato il riso soffiato…se poi dovrete venire a spiccicarmi di dosso tutto l’impasto vi fischieranno le orecchie! :aris
@lux wrote:
E non sai quanto rosico quando vede queste che ti tirano fuori dei capolavori in quattro e quattrotto 😈
😆
Cmq. la mia torta di compleanno era metà farcita con camy e meta con simiferrerorocher per accontentare i gusti di tutti
@Madamadorè wrote:
si vede che ti sei appena cimentata nella produzione semi annuale di torte decorate – i sentimenti sono estremamente vividi!
giulia – uno la vuole al cioccolato, l’altro no…
Bellissima!!!!!!!!!!!!!!!!!! :appl
cioccolato fuso, fatta a mano libera? Sappi che ti odio :sab
@lux wrote:
😆 ma ne vogliono una per uno o si accontentano di una in comitiva?? Come non ti invidio :uaz:
Ah: comuqnue si, la scritta è semplice cioccolato fuso.
mi sembra bellissima!!!!
uuuh come e’ venuta bella!! la scritta l’hai fatta con il cioccolato fuso?
qui le mie pesti hanno cambiato tema – torta mappa del tesoro!
ho un libro con tante torte e la mattina le due pesti stanno li a guardarsela e dire “tu quale vuoi?” “io voglio questa”….
bellissima Giulia!
mi piace tantissimo la “pulizia” della torta
Ecco il Kirby usato per la torta.
Mi piacciono un sacco questi esperimenti!!!!!
Grande giulia
:love
Nella versione con la nutella credo proprio di no, non c’è nulla di deperibile.
Ma anche nell’altra credo che la percentuale di burro in proporzione sia irrilevante e che possa star fuori dal frigo.
ah, domanda scema eh, ma poi devi tenerle in frigo/freezer per forza, giusto?
Ovvio che non la faccio – scemine !! ma era giusto per darvi un idea del livello di negoziazioni diplomatiche che sono in atto con i miei quasi 4enni e del livello di abilita’ che devo raggiungere. Io arrivo al mattino in ufficio stremata dopo poco piu’ di un ora di conversazione (e negoziazioni) con loro!!
@khurabia wrote:
Il mio stesso pensiero :aris
@lux wrote:
:aris
@lux wrote:
Non voglio nemmeno indagare su cosa siano!! 😆
Andrea mi ha chiesto una torta Kirby per la festa di sabato e una Barbapapà per quella coi parenti…mi è già andata bene
I piccoli fanno il compleanno tra un paio di settimane e si stanno facendo sempre piu’ esigenti sulla loro richiesta torta… Pietro oggi ha detto che vuole una ferrari con su Humpty Dumpty e Puss in boots. quindi magari sarei tentata di provare con i cereali visto che cosi’ almeno riesco a preparare il topper in anticipo e poi faccio una torta “normale” sotto……
Ho cercato di far aderire la pasta il più possibile, poi dove ho tagliato l’eccesso l’ho fatta rotolare più volte sia tra le mani che sul piano di lavoro.
Di grinze non me ne son venute, si vedono crepe ma perchè la pasta era un po’ secca 😕 e fine, ma avevo finito il rosa e non avevo nessuna voglia di farne altro :zzz . Devo fargli pure il cappello, quindi coprirò (cercherò) con quello…
grazie!
io il salame di ciocco in effetti lo faccio con l’uovo crudo…
ma scusa un’altra cosa…kirby che è tondo…come lo ricopri senza fare grinze? io ci ho provato una volta sola a fare una cosa simile ma è venuta una schifezza 😕
@giulia75 wrote:
Il vantaggio, credo, sia proprio quella notevole leggerezza e consistenza a un tempo! 😉
..si in effetti hai ragione Beatrix.
Grazie Pisy 😀
Penso però che il salame di cioccolato, rispetto alla “pasta di cereali” sia più pesante.
ammappa giulia ma sei un fenomeno!!!!
mi piace sta cosa con i cereali soprattutto perchè non si vede nulla nessun bozzo rialzo niente di niente!!!bravissima sperimenta sperimenta che a noi piacciono ste cosine 😀
ok, grazie 😀
Allora la prossima volta provo a modellare qualcosa con la mia ricetta, se non mi viene, mi terrò a mente la tua, garzie grazie 😀
A volte usa il caffè decaffeinato, a volte latte.
Il liquore in realtà non lo mette 😉
Volevo fare la stessa domanda. Se non ci volessi mettere caffè a amaretto con cosa sostituisco i liquidi? Latte ci sta?
Ma se lo mangiano anche i bimbi??
I miei tra caffè ed amaretto la vedo dura 😕
Per il salame di cioccolato?
Questa
500g di biscotti secchi (io uso gli oro saiwa)
1 macchinetta di caffè da 3 tazze (senza zucchero)
250g di zucchero a velo
150g di mandorle sbriciolate o 100g di amaretti (io preferisco gli amaretti)
130g di burro morbido
1 bicchierino di liquore “amaretto” (io uso quelli di plastica da caffè)
70g di cacao amaro…
Eccomi qui.
Allora, io ho fatto sciogliere i MM poi li ho versati sopra il riso soffiato che era in una ciotola e ho iniziato ad amalgamare. Non è che sia una cosa agevolissima, perchè i MM sono sempre stra filamentosi (nemmeno io li amo alla follia..) ed ero parecchio perplessa sul raggiungimento dello scopo 😕
Nella ricetta c’era scritto di lasciar riposare un po’, ma nel mio miscelamento titubante, mi son accorta che comunque se schiacciavo l’impasto stava in forma, quindi ho provato a dar subito le tre forme che mi servivano (la 500, la bambolina e la palla per Kirby). La 500 l’ho messa in frigo, gli altri due in freezer.
La mattina dopo la 500 era bella soda e l’ho “limata” con un coltello, per dare maggior forma e togliere i bozzi del riso e l’ho ricoperta con la pdz (attacca benissimo senza nemmeno acqua, ma nella ricetta diceva che volendo si poteva ricoprire con crema di burro, per renderla ancora più liscia). Le altre due forme le ho limate e ricoperte appena tolte dal freezer, due giorni dopo.
Si taglia benissimo, volendo si puo’ dare una forma di massima e poi tagliar via i vari pezzi col coltello per dar la forma voluta e i pezzi che si tolgono si riesce ad amalgamarli subito di nuovo (per esempio dalla limatura di Kirby ho ricavato le due palline per i piedi).
Il risultato poi è anche mangiabile 😆 : i miei figli han detto che è buono (per me è troppo dolce, ma io non faccio testo).
Son curiosa di provare la versione con la nutella.
La prossima volta che farò il salame di cioccolato provo a modellare anche quello.
Bea, tuo marito che ricetta usa per farlo? Io uso quella col miele e il burro, per evitare le uova crude.
L’avevo gia’ segnalato anche a Pea questo metodo, non so se l’aveva mai provato, io l’avevo visto qui
https://gennarino.org/forum/viewtopic.php?t=17211&p=216947
brava!!! la bambola è molto bella :love
anche mio marito ci aveva provato ma non ricrdo per cosa, se vuoi un’alternativa per fare altre prove (specialmente per la 500) usa il salame di cioccolato, lui così aveva fatto il coniglio pasquale ed era venuto bene
Geniale!
Ricoperta di pdz non si vede neanche il più piccolo bozzetto, ma come hai fatto?
giorgia
Ah, e poi sei bravissima a fare le prove in anticipo!!!
Io faccio solo quando c’è bisogno, però poi si vede 🙁
Lasciando stare quanto è bella quella bambolina, con quel vestito, il riccetto, la rosa 😯
Lasciando stare quanto ti è venuta bene la 500/maggiolino
SEI SUPERBRAVA!!!!!!!!!
Sono molto curiosa di provare la versione senza marshmallow – a cui sono molto molto avversa
Ma cosa fai? Impasti il tutto e modelli subito? Ma sei fai sciogliere i così a bagnomaria poi impasti e lasci raffreddare un po’? Come quanto?
E tiene bene la forma quindi??
Humm, dovrò proprio provare anche io..
Io ho fatto un paio di volte riso soffiato e cioccolato, ma ho dovuto far rassodare in frigo dopo aver messo in forma, quindi non va bene per modellare cose così, che devi lavorare bene da subito..o per lo meno, io forse ho sbagliato le dosi e non riuscivo a modellarlo per niente :***:
Ma ganziale!!! Non avrò mai occasione di provare la tua idea 😆 , ma apprezzo che tu l’abbia condivisa 😀
Per questa volta ho usato questa ricetta
40 gr di burro
280 gr di marshmallow sciolti a bagnomaria
300gr di riso soffiato al naturale o al cioccolato (io ho usato i ciocopops)
Si lavora bene e tiene la forma che è una meraviglia.
Però la prossima volta vorrei provare la versione senza marshmallow:
70 gr di zucchero semolato
70 gr di miele
70 ml di Nutella
100 gr di riso soffiato (ad esempio Kellog’s Rice Crispy)
Belli!!!
kirby piacerebbe un sacco a mio figlio!
racconta racconta,come l’hai fatta? cereali e…?