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foto pagina 2
ciao amiche 😀
finalmente sono riuscita ad avere una gelatina vegetale in fogli e ho potuto fare la famosa pdz :multi: in passato avevo provato tantissime volte con agar agar in polvere e non ci sono riuscita perche non legava il zucchero e si sgretolava tutto :?(danyp ho provato anche quella che hai postato tu ma niente)insomma ci vuole la gelatina.ecco a voi la mia prima torta in pdz 😀
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si infatti io controllo quasi sempre la maggior parte di quello che compro 😀
è un nome vecchio che è rimasto, secondo me, che identifica il prodotto al di là degli ingredienti. Ci sono anche tanti prodotti tipo grissini, taralli e simili che contengono lo strutto.
pero a pensarci bene sulle confezioni ce scritto gelatina in fogli 😆 forse colla di pesce si usa dire
infatti kalinka proprio l’altra sera parlando con le mie amiche sono rimaste a bocca aperta quando gli ho spiegato che colla di pesce in realta non ha niente di pesce ma viene principalmente ricavata dal suino 😕 potrebbero pero’ cambiare il nome cavoli
urca se è ricavata dal suino, non va bene per tutte le “muslime”. Chissà se tutte le “muslime” che la comprano lo sanno? Intendo: quelle magari appena arrivate in Italia che non sanno ancora l’Italiano, ad esempio.
@Pea73 wrote:
ciao pea
purtroppo io me la sono fatta mandare dall’Algeria(mia suocera) perche’ qui esiste almeno nei super mercati solo agar agar in polvere e cmq ho notato che e’ un po giallina quando viene sciolta e ho pensato che forse e’ agar agar ma in fogli 😆 prossimamente voglio fare una prova sciogliere una bustina di agar agar e poi stenderla su dei transeferelli che normalmente servono per il cioccolato e dopo che si indurisce e diventano fogli la risciolgo e faccio la pdz :rrofl: chissa’ cosa esce fuori
p.s la colla di pesce si chiama cosi perche’ una volta veniva ricavata dal pesce ma adesso la ricavano dal suino 😕
ti ho modificato il link, se vai in “modifica” vedi come è il codice per mettere l’immagine correttamente
Bravissima :appl :appl
@muslima wrote:
ciao! mi spieghi?
vuoi dire che c’è una gelatina di origine vegetale e non derivata dal “pesce”? :uaz: :uaz:
mi dici marca e dove la trovi? grazie
guarda bearic quando ti viene bene e’ un piacere lavorarla e anche molto semplice in piu non e’ troppo dolce. la prima che ho fatto l’ho mangiato ed era buonissima e per nulla stucchevole anzi era delicatissima
viva pdz 😆
lo so che alla fine mi dovrò arrendere anche io alla PDZ
complimenti per la torta
bravissima :appl
grazie mildred almeno quelle sono carine 😆
E meno male che non ti è venuta bene! Le rose sono bellissime
Bellissima! il fiocco è una delizia
kalinka non so da quanto tempo io provavo la pdz ma con agar agar e non so quante volte ho butato tutto non ci riuscivo 😕 e adesso sono gia’ alla seconda 😆 e oggi devo fare una torta perche’ domani e’ il nostro anniversario di matrimonio ma mi mancano idee 😳
qualcosa mi inventero’ 😀
adesso che l’ho vista, cara mia, ti dico che sei proprio bravissima!
Brava! Molto fine
ma che amore di torta :love
😆
e’ facile mica devono essere drittissime 😉 tanto non e’ che si vede ogni difetuccio
fai le prove e vedrai che ti viene
io non riesco nemmeno a tagliare le strissssie dritte :uaz:
i bordi non mi vengono mai paralleli 😕
grazie a tutte 🙂
tataenela e’ facilissimo da fare e io l’ho copiato da cook
ecco la pagina
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=68162
ma che bella, il fiocco è … :love
ma come lo fai? io ci ho provato ma me viene ‘na ciofeca
:love bella!
bravissima!
😯
muslima sei un mito! 😀
ma fantastica!!!! 😀 😀 😀
che carina! I fiocchetti sono un amore
davvero bella!
bellissima!
ti è venuta benissimo! brava! 😀
mio marito ha pensato ai riccioli 😆 l’ho talmente ossessionato con la gelatina e pdz che si e’ appassionato anche lui 😀
grazie dei complimenti
Molto carina, e davvero il fiocco con i riccioli è proprio bello.
bella bella bella. il fiocco con i riccioli è bellissimo
ecco adesso si vede
sai che non la vedo?