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Estate: raccolta primi piatti e piatti unici
Estate: raccolta primi piatti e piatti unici. Pasta, riso, cous cous e tanto altro. D’estate, in vacanza, abbiamo più tempo per dedicarci in tutto relax alle cose che solitamente facciamo sempre di corsa, come cucinare! Non so voi ma io, quando sono in vacanza, mi rilasso molto in cucina, mi piace dedicarmi con piacere alla scelta di materie prime di qualità e curare la preparazione senza dover aggiungere, tra gli ingredienti, lo stress.
E quindi è bello anche variare passando da pasta a riso o cous cous, bulgur o altre tipologie di primi piatti che d’estate, in realtà, possono diventare piatti unici in quanto si sente meno la necessità di mangiare e si ha più voglia di poche cose che nutrano in modo leggero o che apportino una dose maggiore di verdure che con i loro sali minerali e vitamine, ci aiutano ad affrontare meglio il caldo.
Poi, basta concludere il pasto con la frutta fresca e abbiamo fatto il pieno di energia e salute.
Estate: raccolta primi piatti e piatti unici
Bavette di kamut con le vongole alla caorlina
Estate: raccolta primi piatti. Bavette di kamut con le vongole alla caorlina
Tagliatelle girate alle verdure speziate
Primi piatti estivi: Tagliatelle girate alle verdure speziate
Primi piatti estivi: Mezze penne mediterranee
Bavette di kamut con pesce e scampi al profumo di curry
Bavette di kamut con pesce e scampi al profumo di curry
Pasta integrale al pesto siciliano con pistacchi e pomodori secchi
Pasta integrale al pesto siciliano con pistacchi e pomodori secchi
Spaghetti con St. Jacques e ciliegini
Spaghetti con St. Jacques e ciliegini
Pasta fredda
Pasta fredda
Riso shirataki con verdure e tzatziki, pochissime calorie, tanto gusto e freschezza. Se non sai come si prepara lo tzatziki, qui trovi la ricetta.
Riso shirataki con verdure e tzatziki
Risotto al pesto pachino
Risotto al pesto pachino
Cous cous tiepido alle verdure, velocissimo
Cous cous tiepido alle verdure, velocissimo
Deliziosi peperoni ripieni al cous cous
Deliziosi peperoni ripieni al cous cous
Cous cous con verdure di primavera ricetta adatta ad ogni stagione, perfetta anche d’estate perché si prepara in anticipo senza problemi
Cous cous con verdure di primavera
Cous cous alla mela verde
Cous cous alla mela verde
Cous cous senza cottura, con zucchine marinate, pomodorini e feta
Cous cous freddo con zucchine marinate, pomodorini e feta
Torta cous cous e verdure
Torta cous cous e verdure
Tabulè di boulgur, una ricetta facilissima a base di grano integrale spezzato, ottima alternativa alla pasta o al riso.
Tabulè di boulgur
Spero che questa raccolta di primi piatti o piatti unici per l’estate ti abbia ispirata e ti auguro di passare delle bellissime vacanze in relax, anche in cucina!
Se ti è piaciuta questa raccolta, condividila, commentala, fammi felice 😀
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Ciao,
Debora
Estate – raccolta primi piatti
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Bravissima, ottime idee… Hai dimenticato questa…velocissima e ideale anche come finger food
https://cuciniamo.mammeonline.net/greek-panzanell-con-foto/
grazie cara, la aggiungerò!!!
Bacioni
Uno più buono dell’altro!
C’è l’mbarazzo della scelta!
Certo un piatto puù buono dell’altro! Ottima raccolta
Fantastici
invitanti un primo più dell’altro
Fantastica raccolta!! Complimenti e grazie di cuore per aver scelto una mia ricetta.. :-*
c’è l’imbarazzo della scelta!!!!!!!!!
bellissima raccolta con l’imbarazzo della scelta !
Uno più buono dell’ altro.