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cosa potrei fare per l’ultimo del’lanno per cena?
ciao a tutte sono nuova ,colgo l’occasione per salutare anche tanit ciao cara come stai? … allora chi di voi mi puo dare un ideea per cosa cucinare per l’iultimo dell’anno per cena? siamo 8 persone ,non so cosa fare ,cioè ci sarebbe tante cose ,ma non o ideea ,chi di voi mi può aiutare grazie .. :bacbac:
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Ciao!
Noi dovremmo fare una cena in cui saremo circa 8 adulti (o forse 10) e circa altrettanti bambini…per noi grandi copierò (credo) quello che fece una mia parente di cui siamo stati ospiti lo scorso anno in Florida, ossia piatti unici a cui abbinerò cose a tema.
Mi spiego.
Lei preparò dei piatti tipici americani, tipo Chili con carne ed un’altra cosa che si chiama Jambalaya (è un piatto tipico dell’America centrale) ed è fatto con carne, pesce, salsa di pomodoro, fagioli e aromi vari, da servire accompagnati con riso bianco…tutta roba piccante e saporita che si sposa bene con l’ultimo tipo di birra che abbiamo prodotto io e il marito (una birra messicana)….per cui penso che abbinerò Tortillas e roba simile…insomma cose che posso fare in anticipo e che non mi obbligano a stare dietro ai fornelli a smazzarmi mentre c’è gente!
Per i bimbi vedremo, penso che una classica lasagna la ragù vada benone!
a catania per l’ultimo dell’anno si fanno le scacciate che son praticamente delle pizze chiuse con dentro broccoli/salsiccia o tuma/acciughe.
e poi immancabilmente cotechino e lenticchie (anche io se in genere preparo lo stinco che piace di più) 😉