Coniglio (sigh, sob)

15 comments

Posted by mildred in senza categoria

Ho preso un coniglio già a pezzi.

Mai comprato un coniglio in vita mia, mai cucinato.
L’ho mangiato fino ai 5 anni, credo, poi mi son rifiutata. Mia zia li allevava e prima mi facevano tenere e coccolare i coniglietti, poi me li servivano in tegame :***: . Oltretutto mia zia (ed anche i miei) il coniglio lo facevano in tegame con la scorza di limone, che io odio.

Allora, sto coniglio che giace nel freezer, come lo cucino?

Ti potrebbero anche interessare:

Nessun articolo correlato.

15 Responses to “Coniglio (sigh, sob)”

  1. lux says:
    17 Gennaio 2011 at 13:13

    a me piace ma e’ davvero tanto che non lo mangio… avrei davvero difficolta a cucinarlo anche io. cerca la ricetta con le minori interazioni possibili….
    -l.

  2. scopetta says:
    16 Gennaio 2011 at 17:18

    anch’io non riesco a mangiarlo….mi ricorda troppo il mio gatto!! Non potrei mai …

  3. mildred says:
    15 Gennaio 2011 at 22:13

    Non ho il coraggio di tirarlo fuori dl freezer :***: .

    Ma sarò scema, eh!

  4. ludo68 says:
    15 Gennaio 2011 at 18:44

    Non lo mangio da secoli.

  5. mildred says:
    15 Gennaio 2011 at 17:14

    Nemmeno io 😀

  6. Fennec says:
    15 Gennaio 2011 at 9:32

    non lo mangio mi spaice

  7. nika says:
    15 Gennaio 2011 at 8:42

    ecco, del post di madama io avevo fatto quello suggerito da mimma69 in agrodolce: è venuto veramente buono 😀

  8. elenalugo says:
    14 Gennaio 2011 at 20:02

    arrosto (ma rigorosamente nel forno a cas) con tanto finocchio selvatico

  9. biscotto says:
    14 Gennaio 2011 at 20:01

    io lo facevo esattamente così…eccoti un passo passo…

    http://ricette.giallozafferano.it/Coniglio-alla-Ligure.html

  10. gioga says:
    14 Gennaio 2011 at 19:43

    io lo faccio alla “sanremasca”

    lavo velocemente il coniglio in acqua e aceto, poi lo metto in una padella antiaderente, o ancora meglio in un tegame di coccio.
    faccio dare l’acqua, aggiungo olio di oliva e un bel trito abbondante di cipolla e prezzemolo, a metà cottura aggiungo vino bianco,salo, 2 min prima della fine aggiungo una manciata di olive nere (le taggiasche sono le migliori)

  11. cavallettale says:
    14 Gennaio 2011 at 19:14

    Mi ricordavo di questo post viewtopic.php?f=34&t=447731&p=7975509&hilit=coniglio#p7975509

  12. cavallettale says:
    14 Gennaio 2011 at 19:13

    Fritto o alla cacciatora con la polenta. Mmmmmmmmmm!!

  13. bianca267 says:
    14 Gennaio 2011 at 17:55

    passo

  14. mildred says:
    14 Gennaio 2011 at 17:36

    Nemmeno io gnafacevo.

    Ma a papone e ai bimbi piace………………. Ah, core de mamma!

  15. crissy says:
    14 Gennaio 2011 at 17:24

    Guarda io in teoria lo mangio anche, però a cucinarlo non ce la faccio. Da bambina in campagna dalla zia di mamma ho visto come li ammazzavano e per anni non ne ho più voluto sapere. Poi magari cucinato bene un pezzetto lo assaggio ma a comprarlo non ci penso proprio.

Leave a Reply