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Cheesecake al cioccolato
Cheesecake al cioccolato è la ricetta vista giovedì sera su “Nigella Express” e rivisitata da me.
Ingredienti per la base:
200 gr di biscotti secchi
30 gr cacao amaro
100 gr burro
per la copertura
500 gr formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
100 gr zucchero
vanillina
3 uova
100 gr ciocco fondente (io c’ho messo 100 gr gocce di cioccolato)
Procedimento per la
Cheesecake al cioccolato
Sbriciolare i biscotti secchi e unirli al cacao e al burro morbido. Fare la base. Fare la crema sopra unendo il formaggio alle uova, alla vanillina, allo zucchero e al cioccolato sciolto a bagnomaria (o alle gocce nella mia versione)
Infornare a forno caldo a 180 gradi per 45 minuti.
Sorry…niente foto… se lo sono sbafato prima che potessi farne una…
Foto dalla rete
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Io sto facendo dolci porchi uno dietro l’altro in questi giorni…Oggi ho fatto la torta coi Mars, avete presente??? Che uno tanto vale che si spara il colesterolo via endovena!! :aris :aris :aris
uh mamma santa…..me la segno….non posso farla subito altrimenti qui faccio diventare tutti diabetici questa settimana!!!
ce l’ho nel libro di nigella!! incredibile che non l’ho mai provato!
Per forza non hai fatto in tempo a fare le foto deve essere super buona