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che programmi culinari avete per il we?
Avete già in programma qualcosa di buonino da cucinare nel we?
Io sicuramente domani sera farò una focaccia con lo stracchino, ho due confezioni in frigo da smaltire…. 😀
domenica polpette in quantità industriali, voglio sperimentare delle varianti, quindi le farò di vari gusti diciamo
e poi non ho ancora deciso il dolce, pensavo ad una torta allo yougurt
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Eheheh, capita anche qui Ludo.
Forza Nika!
Noi siamo andati di merenda.
Il figlio ha detto: “lo sai che non mi piace la treccia” (“lo sai che non mi piace” è- haimè- l’incipit dell’80% delle prime frasi di avvicinamento al desco). Gli ho fatto notare che da una delle trecce usciva cioccolato fuso… Con faccia scettica… si è divorato tre fette e la faccia da scettica è diventata piena di sbavature di cioccolato: alla fine lo volevamo fotografare, per riproporgli la foto al prossimo “lo sai che non mi piace”…
oggi è il secondo giorno di riso in bianco 😆
Si Dyla, sto decisamente meglio anche se la nausea non è passata del tutto. Ora mi tocca rimettere peso, ero praticamente deperita!
Si Dyla, sto decisamente meglio anche se la nausea non è passata del tutto. Ora mi tocca rimettere peso, ero praticamente deperita!
@prumiao wrote:
Ho mandato il marito a fare la spesa e si è ritirato con di tutto un po’
Ieri abbiamo sciato, quindi nulla di che, anche se quando sono tornata in quattro e quattr’otto ho fatto una minestra di lenticchie niente male (la minestra di lenticchie è un must a casa mia).
Oggi… ancora niente di che (risotto giallo ai funghi), tranne due trecce alla nutella che ormai non si possono più chiamare così:
invece del burro metto olio di oliva;
invece dello zucchero miele (ma questo solo perchè…. è da un po’ che in casa manca lo zucchero! e infatti è la seconda treccia che faccio così);
invece della nutella (che non uso mai) cioccolato fondente in una treccia e marmellata ai lamponi nell’altra.
Ora ce le mangiamo per merenda. Vediamo se arrivano almeno alla merenda di domani pome!
Oggi spezzatino con piselli e polenta (non per me):D
a proposito di lievitazione, in una settimana ho messo su 2,5 kg, devo stare più attenta 😀
mi accingo a stendere la focaccia per la seconda lievitazione, speriamo che venga bene, mentre impastavo mi sono accorta che non avevo abbastanza olio ed ho aggiunto un pò di strutto
ora il marito è andato in box a recuperare l’olio!!
@nu76 wrote:
Sì ma specialmente te e quello piccino lì mangiate roba di stagione mi raccomando 😉
@nu76 wrote:
oh! quindi stai meglio finalmente!
mi pare un’ottima notizia 😀
Finalmente ricomincio a mangiare! Oggi penne al farro con zucchine e stracchino, domani risotto con asparagi e zafferano
spero di riuscire a tenere il cucchiaio di riso con l’olio che mi son mangiata a pranzo 😆
siamo allettati dal virus gastrointestinale :silly:
Ho fatto sugo di verdure e olive in abbondanza da surgelare, domani farò un minestrone di verdure biologiche e fagioli misti, domani sera un arrosto (anche questo comprato in abbondanza da poter poi surgelare gli avanzi in monoporzioni)
Poi ho fatto un bellissimo pane, sto facendo lievitare altra pasta per fare una treccia integrale ai semi di lino e girasole.
Dolci niente perchè sono a dieta senza dolci 😕
Pasta e broccoli (quella con acciughe, peperoncino, aglio).
Ho cotto un po’ troppo i broccoli però! A mio marito piacciono che restano un po’ a pezzi, a me si disfavano… per fortuna che li ho fatti al vapore e non cotti assieme alla pasta, altrimenti non sarei riuscita a scolarli…
Sono dietro a fare la torta per il pranzo di domani, si festeggia mia nonna che compie 92 anni….sono piuttosto in alto mare :help
oggi un pranzo fugale perchè nel frattempo stavo decorando una torta… con le rose di cioccolato plastico, dopo posto la foto.
stasera siamo a cena da amici dove porterò la torta
per domani sera (cena con amici a casa) vorrei fare il brasato con polenta…adesso vado al super e vedo se trovo un bel pezzo di carne da brasato… altrimenti mi inventerò qualcos’altro.
oggi a pranzo ho fatto pasta con salsiccia, zucchine e philadelphia :silly:
pasta con broccoli, acciughe, aglio, peperoncino, parmigiano e ricotta salata, appena sbafata!
Niente di particolare questo we, tra compleanno del nipote e pranzo fuori di domani per l’anniversario solo roba leggera.
Un giorno libero ci vuole per non abbassare troppo il metbolismo (Pru a meno 30,1kg e Della a meno 19 😀 )!!!
Io peró mi sto leggermente abbuffando di tarallini caldi caldi!
@bearic wrote:
E’ la prima settimana, se comincio subito con gli sgarri non me la cavo più :D.
Comunque è una dieta nella quale posso inerire parecchie “gratificazioni” per fortuna
Non posso darla volevo dire, il solito correttore iPad 😆
😯
Brevi! 30 minuti direi massimo 😉
@prumiao wrote:
ma i tempi di cottura?
Laricetta della torta di mele per ora non posso farla
Il ragù di seitan Chiaretta lo fai come col corrispettivo onnivoro!
prumiao mi passi la ricetta della torta mi ispira tantissimo, magari faccio questa invece che quella di yougurt
Io ho appena spento il brodo di carne per mezzogiorno!!
mi dai la ricetta del ragù di seitan,grazie!!
Ho infornata la mia famosa torta di mele con cioccolato e noci 😀
Per pranzo luganiga di lenticchie e cavoli fatti a cassœla.
Per cena la schiacciata con quel che c’è fatta ieri.
Domani gnocchi di patate da fare coi bimbi, che poi condiremo con un fantastico ragù di seitan che ho fatto tempo fa e congelato.
Sempre domani per cena stelline in brodo saporito di seitan (anche quello fatto e congelato, delizioso!).
tra poco impasto il pane da infornare questa sera
a pranzo,polpettine di carne al forno e purè di patate e di carote
questa sera verdure in umido e formaggi,sempre che trovo verdure fresche valide
domani dovevamo essere dai suoceri ma siamo in forse…
io devo fare una torta su “ordinazione” 😉
comincio domattina e domenica decoro
per il mangiare non so cosa farò … vedremo al momento
@mildred wrote:
noo dai..ma almeno il fine settimana bisogna premiarsi con qualcosa!
Io sono a dieta, sgrunt