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Pasticceria con grani antichi
Pasticceria con grani antichi è un bellissimo libro che contiene consigli e ricette di un rinomato mastro pasticcere,...
Pizza con l’erba
E’ sempre speciale questa pizza con l’erba, tipica del periodo pasquale, andrebbe mangiata alla vigilia...
Pi Greco day o Pie day
COS’È PI GRECO È un numero trascendente, cioè un numero irrazionale con infinite cifre decimali non periodiche che...
Focaccia di farina e patate
Chi mi conosce sa quanto io sia appassionata a pane, focaccia e lievitati vari 🙂 Quest’anno fra gli antipasti...
Stella di Natale
Un bel pane da usare come centrotavola e sbocconcellar in compagnia. CREMA DI POMODORI SECCHI Ammollare 20gr pomodori...
Pasta matta di Kamut
Pasta matta di Kamut by Miranda. Conoscete il Kamut? Ho sempre pensato che fosse il nome di un grano dal quale si...
Pissaladière (vegan però!)
La pissaladière è un piatto tipico della Costa Azzurra, una preparazione fatta con ingredienti semplici e molto...
Torta di cipolle
Ho preparato questa ricetta in occasione della bellissima festa che si svolge ogni anno nella scuola elementare di...
Torta salata con carletti e bruscando...
Una mia vicina di casa, mi ha gentilmente regalato carletti e bruscandoli, che non sono altro che erbe selvatiche,...
Pizza chiena, ricetta pasquale campan...
Pizza chiena, ricetta pasquale campana: questa è una delle due versioni che Antonietta mi ha insegnato a fare per...
Scacciata siciliana
Come mio primo articolo, mi sembrava giusto parlare di un piatto tipico della mia terra, la scacciata siciliana. Si...
Torta salata CuciniAMO
In onore del contest di San Valentino ecco una torta salata con i colori di CuciniAMO. Ingredienti: Pasta sfoglia...
Cappuccino di funghi con plumcake ai ...
Per il cappuccino 500 gr di funghi porcini (io pioppini) Uno spicchio di aglio (cipolla) 30 gr di olio 20 gr di...
Panettone gastronomico (versione vega...
Ecco qui, come richiestomi inserisco la mia ricettina. Queste dosi sono per uno stampo da 750 grammi. 500 gr farina...
Torta salata con broccoletto
Torta salata con broccoletto INGREDIENTI un broccoletto piccolo, possibilmente biologico da sbollentare e saltare in...
Pizza col formaggio e pizza dolce di ...
Ebbene sì, dopo aver comprato la mdp un paio di mesi fa al LIDL, l’ho sperimentata per le pizze di...
Pizza: francesina
la francesina è una focaccia formata da due impasti, il primo impasto è formato da pasta pizza, mentre il secondo...
Tortino di patate e spinaci (con foto...
Allora, ecco qui la foto (pietà) della difficilissima ricetta del tortino di patate e spinaci. L’ho rifatto,...
Torta di rose salata
L’impasto e’ quello dei panini soffici per hamburgher (viewtopic.php?f=141&t=395306) , ho fatto tre...
bombe fritte catanesi
i “pezzi” a catania sono appunto gli arancini, le pizzette, le cartocciate, le cipolline… la...
Torta salata zucchine e certosa
E’ venuta buonissima. Fai rosolare uno spicchio d’aglio in olio e trifoli gli zucchini a fettine, alla...
Tortano/casatiello con PM (fotoricett...
La ricetta liberamente tratta dal sito tortano.com, aggiustata un po’ in base ai nostri gusti. Ingredienti:...
Strudel salato (ricette facilissime d...
Ingredienti: Verdura ripassata avanzata (io avevo coste) 1 rotolo di pastasfoglia del Giovanni (o, se avete il...
E’ iniziato il delirio dellR...
Bene, ora vi tocca :uaz: Ho iniziato con l’ultima spesa questa mattina e mi sono dimenticata i gamberi che...
Torta salata di zucca e gorgonzola di...
Torta salata di zucca e gorgonzola Cuocere la zucca a vapore (circa 400gr) oppure cuocerla in padella avendo però poi...
Torta salata con fagiolini, patate e ...
Scovato un’ennesima torta salata, buona, ma buona che me ne son mangiata mezza da sola…. Con fagiolini...
Torta salata porri e salmone (foto)
Fatta ieri, squisita! 😀 Stasera vi prometto che posto la foto. Gli ingredienti sono: Pasta brisee o sfoglia 2 porri...
Girelle ai porri
Ricettina salata adesso, poi basta, giuro che ho finito E’ una versione di Danubio in altra forma, più che...
Foto di TORTA ai PORRI
Dunque..ieri ero in vena di esperimenti 😀 Ho provato a fare i Nippon con i famosi stampi al silicone della Lidl 😉 Per...
velocissima torta salata… in ci...
tratta da: http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=33599 Ingredienti: 250 gr di farina 00 1 cucchiaino di...
I miei maialini salati
Ragazze sono di una bontà infinita! Intanto ho raddoppiato la dose (l’utilizzo di mezzo uovo è contro la mia...
FACCIAMO PANE E FOCACCIA IN CASA
Fare il pane in casa è un gesto di sobrietà e non violenza, con innegabili vantaggi economici ed ambientali. Il pane...
