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Biscotti di frolla per San Valentino
Sono dei semplicissimi biscotti di frolla decorati, mi scuso per la banalità, ma la decorazione ( che ho visto su internet ) é carina e simpatica e può essere utile a qualche cuochina pasticciona come me. Ai bimbi sono piaciuti un sacco.
Per la frolla
280 gr di farina oo
100 gr di zucchero a velo
100 gr di burro
Un cucchiaino di lievito in polvere
Un pizzico di sale
1 uovo
Una bustina di vanillina
Per la decorazione:
Cioccolato fondente di buona qualità
Cedette colorate, palline argentate, scaglie di cioccolato bianco, zucchero colorato… sbizzarritevi con la fantasia
Biscotti di frolla per San Valentino
Nella planetaria burro, farina, vanillina, lievito e sale, formare la sabbia, aggiungere lo zucchero e l’uovo. Formare la palla di composto e stenderlo, ritagliare i biscotti a forma di cuore.
Sistemarli su placca da forno rivestita di carta forno e cuocere a 180 gradi per 15 minuti circa ,i biscotti non devono colorarsi troppo.
Fateli raffreddare e dopo intingeteli per metà nel cioccolato fuso al microonde dando dei colpetti una volta sollevati per far colare il cioccolato in eccesso, poneteli ad asciugare su un foglio di carta forno e versare sopra le codette colorate.
Cuoricini di frolla, cioccolato e codette colorate per San Valentino
