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Crostata alla ricotta con frolla alle...
Da cookarond Ingredienti per la frolla 200g di farina – 125g di farina di mandorle – 125g di zucchero...
Fiori di pasta brisée
Ingredienti: Per la pasta briseé: 200 g. di farina 100 g.di burro qualche cucchiaio di acqua 1 pizzico di sale Per il...
Zuppa fredda di peperoni e caprino
Ingredienti: – 4 peperoni, rossi – 2 pomodori – 2 scalogni – 2 cucchiai di olio –...
Orzo al curcuma con verdure
Ingredienti per due porzioni abbondanti: 100g. di orzo perlato 1 cucchiaino di curcuma pomodorini (pachino,...
Pasta con crema di gamberetti al bran...
Oggi avevo bisogno di un primo veloce e mi è venuta in mente di questa ricetta su Giallo zafferano Ingredienti: 400g....
Pizzanella alla verza
Su ispirazione della pizzanella di Bianca l’altra sera ho cucinato questa. Devo dire che è piaciuta tantissimo,...
Pane dukan di monny61
Non ho fatto in tempo a comprare il pane, io senza pane ‘gna fo a mangiare. Allora mi sono ricordata di una...
Melanzane sott’olio di donna Ma...
Sbucciare le melanzane e metterle a spurgare su carta scottex con un pò di sale. Grigliarle e poi invasarle...
Natale in casa cupiello
Okkei, siamo un po’ fuori stagione, ma non c’ho avuto tempo di pubblicarlo prima, tanto mica scade...
Pancakes
Ricetta per realizzare 12 pancakes che possiamo servire per una splendida colazione da consumare in famiglia....
Ciambellone di kamut alle mele
Dalla rivista alice e liberamente rivisitato. Soffice come una nuvola, un bel contrasto tra il dolce e l’aspro...
Tordelli lucchesi
Rigorosamente con la D, il tordello lucchese è il tordello lucchese, non c’è niente da fare. Una volta venivano...
Crema di carote e lattuga
Ingredienti: – 4 carote – 75 g di lenticchie rosse – 1 cespo di lattuga – 1 porro – 1...
Maionese vegan
Ingredienti: 200 ml latte di soia succo di limone o aceto di mele 1 cucchiaino di senape delicata 1/2 cucchiaino di...
Marinata per barbeque
In alternativa al solito olio/limone, questa marinata secondo me esalta il gusto della carne cotta sulla brace. 1/2...
Vinaigrette di Mildred
Assolutamente dietetica, ma molto saporita. Ringrazio Mildred di avermela suggerita perchè praticamente la ficco da...
Pasta alla monzese
Ingredienti per 4 persone: Pasta 350/400g. Salsiccia 250 gr. Panna fresca liquida 250 ml. Zafferano 2 bustine...
Le zeppole di S.Giuseppe
Visto che per il suo compleanno non gli ho fatto la torta del napoli, a grande richiesta mi sono piegata, per la...
Polenta di grano saraceno con ricotta...
Polenta di grano saraceno con ricotta e verdure stufate. Quando si è a dieta il rischio è quello di mettere in tavola...
Bresaola alla vinaigrette
Devo ringraziare mildred per questa ricetta, leggera e saporita, ideale per l’estate, ma io la mangio anche in...