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Aiutatemi: compleanno
A fine Gennaio c’è il compleanno di Lorenzo.
Lui vuole la torta di Ben 10 😆
Allora, io ho già comprato la cialda col disegno 😉
I problemi sono:
-volevo fare una torta a più piani (suggeritemi metodi per fare i piani belli SOLIDI dato che devo trasportare la torta!)
-pensavo alla red velvet cake (ma poco red e più brown, con più cacao!)
-copertura in pdz anche se a me il pdz non era venuto bene 😕 ….dunque non so…suggerimenti? Ricette?
-NON voglio faticare troppo, ho paura che accada qualche disastro!!
-la torta va TRASPORTATA 😕 a piedi, nel tendone dove si farà la festa. Che NON è sotto casa, e si ci arriva a piedi, in 10 min ma si cammina. Dunque non posso creare una roba pesantissima.
Posso fare gli strati separati e montarli nel posto una volta arrivati????
Grazie :giu: :giu: :giu:
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Grazie grazie a tutte farò tesoro dei vs suggerimenti!
@Lillafiore wrote:
Bhè ma le torte che maneggia la signora sembrano molto leggere e….solide! Quasi di polistirolo direi 😆 le mie di solito NON sono così maneggevoli (anzi, direi che di solito si sfasciano solo a guardarle!).
E poi la pdz è liscissima, perfettissima, senza nessuna piega, bella squadrata al bordi, ma come fanno???? 😯
ad ogni modo non so che consistenza abbia la velvet ma per i piani io consiglierei di andare sul sicuro con un pds alternativo, i dolci troppo areosi e morbidi non sono l’ideale coi piani
per i piani http://lauracucina.blogspot.com/2008/04/torta-pi-piani-assemblaggio.html
io quella di Fla la portai smontata da mia suocera in macchina, poi l’ho montata là. per coprire usai le palline di pdz 😀
puoi tranquillamente montarla alla fine e per nascondere il bordo tra le due ti porti una sacca con beccuccio con panna e gli fai il giro
questa l’ho proprio “bruciata”
se la pdz non ti viene bene perchè non provi con la panna?
io quando debbo sbrigarmi faccio con la panna
qui non si vede il bordo ma era tutto di panna
giusto per avere qualche spunto, queste sono quelle fatte con poco tempo e pochi mezzi (quella Ben10 eravamo in campeggio, in tenda, ma la cialda l’avevo fatta stampare prima di partire mettendoci la faccia di mio figlio 😉 ), lo so che non son granchè e so che farai di meglio ma è giusto per farti capire che si possono “ancora” fare torte con la panna 😉
sai che c’è chi le apprezza molto di più delle altre?
io l’unica torta a 2 piani ( ma il piano di sotto era immenso rispetto al piano di sopra) l’ho trasportata separata. Avevo messo un foglio di carta da forno con la forma della base della torta di sopra dove avrei poi dovuto posizionarla e ho assemblato tutto alla fine.
🙂
in bocca al lupo :xxx e vedrai che andra tutto bene