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Zuppa di fagioli (FOTO)

8 comments
Zuppa di fagioli (FOTO)

Con l’aiuto di The merlin dal salotto 😀

Prima ho ammollato tutta la notte e cotto 2 ore i fagioli borlotti.
Ho conservato l’acqua della cottura dei gaioli.

Poi

– ho fatto un battutto di cipolla, aglio, sedano e carota.
– poi unito patatine tagliate piccole e verza tagliate a fettine sottili; entrame le avevo infarinate.
– rigirato e sfumato con un po’ di brodo vegetale;
-quando il brodo si è consumato, ho unito della salsa di pomodoro e rigirato;
– ho messo i fagioli cotti e scolati e ricoperto con l’acqua di cottura che avevo conservato. Fatto sobbolire per c.a. 40 minuti.

Ecco: 😀

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  1. Mi piace anche questa!
    Brava!
    Io per farla più densa passo un pò di fagioli e di patate quasi a fine cottura.
    La servo con un filo d’olio evo a crudo e crostini.
    Fantastica!

  2. Anonimo says:

    Ottima!!! La farò di sicuro 😀

  3. @skiver wrote:

    miky devi mettere te lo ripeto, devi mettere il DIRECT LINK!!

    :giu: :giu: :giu:

    scusasse!!!! :bacbac:

  4. @obi wrote:

    Wow miky!! Ormai sei una chef… 😀
    Hai spiegato così bene che mi hai fatto venire voglia di provarla anch’io!!
    :bacbac:

    😳 😳 😳

    grazie obi :bacbac:

  5. Wow miky!! Ormai sei una chef… 😀
    Hai spiegato così bene che mi hai fatto venire voglia di provarla anch’io!!
    :bacbac:

  6. se non sai come trovare il direct link (che ti propone quando ha caricato l’immagine), allora clicchi sul link che hai messo tu, poi clicchi sulla immagine in imageshack e a destra, fra le varie voci, c’è anche”direct link”, col link giusto… copi quello!

  7. miky devi mettere te lo ripeto, devi mettere il DIRECT LINK!! e i tag di apertura e chiusura immagine!
    il direct link è questo:
    http://img241.imageshack.us/img241/7643/dsc02308s.jpg
    come vedi è diverso dal link che hai messo tu!

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