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una torta al cioccolato fantastica!
110 gr di burro
110 gr di zucchero di canna
3 uova
60 gr di farina
60 gr di biscotti tritati (io ho usato 6 tarallucci)
110 gr di cioccolato fuso
2 cucchiai di rum (io ho usato latte perche’ il rum non l’avevo)
1/2 bustina di lievito
sbattere il burro con lo zucchero, unire i tuorli, il cioccolato fuso, i biscotti in polvere, la farina e il lievito poi il latte.
Infine gli albumi a neve.
Ricoprire uno stampo con carta da forno e informare a 180 gradi per mezz’ora circa.
Squisita, ottima e umida anche dopo due giorni.
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Si pesno vada bene lo stesso. Lo zucchero di canna da’ quel retrogusto leggermente caramellato che a me piace da matti, ma non penso sia fondamentale.
ecco la farò per il compleanno del maritozzo :pork:
ma se uso lo zucchero normale va bene lo stesso?
da provare subito! Grazie!
E’ veramente buona, anche due giorni dopo rimane morbida
idem come Biscotto
mi sa che la farò per mio papà 😉
particolare la ricetta!!ispira davvero!
mi ispira, noi non siamo molto cioccolatosi ma ogni tanto ci vuole,
domani stampo la ricetta
sbavo
me la segno ….grazie! 😉