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Tortino patate sgombro e polenta (senza uova)

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Tortino patate sgombro e polenta (senza uova)

Tortino patate sgombro e polenta è l’idea veloce di stasera

Ingredienti e procedimento per 4 porzioni di

Tortino patate sgombro e polenta

Ho lessato 4 patate, sgocciolato una confezione di sgombro (165 gr peso sgocciolato)
Ho aggiunto 1 yogurt naturale, sale, ho frullato tutto e ho aggiunto un po’ di polenta istantanea integrale bio.
Ho unto 4 stampini, “infarinato” con il fioretto di mais, ho messo l’impasto e in forno a 180 per 20 minuti

Tortino patate sgombro e polenta

Tortino patate sgombro e polenta

I bimbi se li sono spazzolati, tutti e due, anche Fabio detto “lo stucco” 😀

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  1. ma figurati, che disastri vuoi combinare 😀
    a me piace aprire il frigo e inventare (ho quasi pronta una ricetta fatta con questo spirito, appena esce dal forno ve la posto 😀 )
    qui c’è da arrangiarsi all’ora che si arriva a casa, il tortino è stato fatto in 30 minuti, mentre lessavo le patate ho acceso il forno, poi 20 minuti di cottura e via, qui la sera hanno fame!!!

  2. ma ti sei inventata la ricetta cosi’???brava 😀 , io ho sempre paura di fare disastri in cucina!!

  3. wow questa è veloce e mi pare pure facile grazie mille 😉

  4. @Madamadorè wrote:

    Ebbasta, quanto me fai magnà!?!?!?!?! :silly:

    Ma il fioretto di mais dove lo trovi che io all’Esselunga l’ho cercato per mari e per monti?

    Madamina, oggi ero all’esselunga e l’ho visto proprio tra le farine…

  5. ecco una cosa che copierò

  6. Madama sai, credo di averlo preso alla coop, o alla despar

  7. fantastico davvero questo tortino, me lo metto nelle ricette “pret à porter”, grazie 😀

  8. Ebbasta, quanto me fai magnà!?!?!?!?! :silly:

    Ma il fioretto di mais dove lo trovi che io all’Esselunga l’ho cercato per mari e per monti?

  9. Grazie Lilla!!
    So cosa preparare domani sera a cena… 😀

  10. secondo me anche niente, oppure della farina di mais normale, come il fioretto

  11. Uhhh, questa ricetta te la copio sicuro!!!!!!!!!!!

    Ma se non ho la polenta istantanea, e non ci metto nulla va bene lo stesso? O altrimenti con cosa sostituisco?

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