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torta "seno": rifatta (foto)
come da oggetto!
ricordate la torta seno che ho fatto?
😳 questa viewtopic.php?f=34&t=456185&hilit=seno
me l’hanno ordinata UGUALE UGUALE
proprio ordine eh! non amici. ma conoscenti
e sarebbe la prima vera vendita (la seconda va beh)
vorrei far bella figura perchè queste -son venute in due- son tipe che potrebbero portare lavoro. una di loro ha una specie di circolo ricreativo/bar e ogni tanto capita che i clienti gliele chiedano e lei anche se le fa è NEGATA con le decorazioni (potrebbe essere un vantaggio per me 😉 )
ora il problema è come farla? (l’altra mi era stata portata già fatta da un pasticcere 😐 che aveva fatto le rotondità solo di panna!!!!!! infatti la proprietaria della torta mi disse che non era per niente eccezionale come sapore)
ho pensato a due zuccotti. ma le forme? mi “scoccia” un pò chiederle al pasticcere dove vado (mi sembrerebbe di “approfittare”)
non so come regolarmi e la torta è per sabato sera.
ahhhhhhhh e quanto me la devo far pagare? a kilo e poi un extra per la decorazione? non so come regolarmi. se faccio 10€ a kilo e mi viene di 2 kg (esempio) ci rimetto di sicuro – considerando pure il tempo – …
pareri? consigli?
aggiornamento 16/04/2011
RI-FATTA LA TORTA, l’ho appena consegnata. la ragazza era contentissima 😉 gliel’ho personalizzata,ieri le ho telefonato per chiedere che squadra tenesse il marito, è un tifoso dell’Inter :grrr
nessuna novità. è la fotocopia dell’altra più o meno
mi auguro che sia buona (anche se mi ha fatto capire che l’estetica per lei contava quasi di più!) … mi farà sapere
sono due zuccotti farciti con crema chentilly bianca e crema chantilly al cioccolato
pan di spagna normale (ne avevo fatto uno rettangolare 30×25) e fortuna che ne avevo uno tondo in frigo altrimenti non avrei nemmeno potuto finirla. alla fine è venuta fuori una torta di oltre 3 kg
facendo i conti un sacco di volte e considerato anche il tempo che ci ho messo (ma sono lentaaaa) mio marito mi ha detto che dovevo chiedere 60€. non ho avuto il coraggio ero imbarazzata nel chiederle i soldi. ho chiesto 50€. e mi scusavo mortificata! sapete cosa mi ha detto? “ma di che ti scusi? sai quanto mi hanno chiesto per una tortina con una cialda sopra? 38€!!! ti rendi conto? e non c’era nemmeno l’ombra di tutto questo lavoro.”
:shocked!: speriamo che sia buona!!!!!!!!!!!!!!!
è la mia prima “vera” torta commissionata!!! :xxx :xxx :xxx
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@HSC wrote:
mi trovi completamente d’accordo con tutte e 2 le tue osservazioni 😉
e lo ammetto… soprattutto con la seconda (nonostante io sia della Juve!)
BELLERRIMA…
anche se io non amo né i colori :aris né il soggetto (non averne a male, lo trovo un po’ volgarotto)
sei davvero brava, ma davvero tantotantotanto!
ma che bello, tu mi hai pensata mentre creavi, sono commossa, ti assisterò anche alla prossima :bacbac:
@Debora wrote:
:aris :aris :aris :aris tu non hai la minima idea di quanto ti ho pensata mentre la facevo, modellavo e me la ridevo pensando a te e a tuo marito 😉 😉
@Debora wrote:
e comunque non potrei mai…….. cosa racconterei a mio padre????? 😳 😳 😳
sei trooooppo ganza, sarà che piace tanto perché sentono tutto il tuo imbarazzo nel mettere le tette dentro al reggipetto! :aris
Sei adorabile e bravissima, vedrai che diventerai la pasticciera hard più apprezzata 😉
La prossima volta, chiedi 80€, 40 a tetta mi pare il minimo.
Se dovessero andare a farsele fare dal chirurgo estetico, hai voglia 😉
miiiiiiiii, sei bravissima!
@susanna_a wrote:
:aris
pea sei grande!!!brava davvero!!
grazie ragazze, grazie mille, di cuore
Pea, io rimango sempre a bocca aperta…
ma come CAVOLO fai a fare la pdz con dei colori COSI’ BELLI?????
Pea è stupenda!!!!!!!!
Cosa altro dire? Orami lo sanno anche i muri.
E i complimenti della tipa sono stati una grandissima soddisfazione. Brava!!!
oddio che sexi… il marito ci si sarà buttato con la faccia in mezzo!
bellissima!
complimenti!!!!
Ma lo sai che leggendo velocemente il titolo ho letto “torta seno rifatto“.
Caspita, mi sono detta, ho sbagliato forum! :aris :aris
Sei davvero brava!
@bianca267 wrote:
parole sante!
mi sa che mi “rassegno” e faccio buon viso a cattivo gioco dovessero ordinarne altre :uaz: :uaz: però mi auguro che varino il soggetto
non vorrei finire come auspicava Debora a fare torte “osè” che avrei mercato :haha mi rifiuto!!!
Pea mi fa piacere leggere che anche a te crea un po’ di imbarazzo.
Credevo di essere l’unica, ed anche un po’ anormale. 😳
Ma poi alla fine, gli affari sono affari :aris
a chi lo dici Bianca mia!!!
tu pensa che oggi a pranzo mio padre mi ha chiesto che torta stavo facendo ieri (aveva telefonato nel pomeriggio) e non sono stata capace di rispondere in modo “normale”
alla fine gli ho detto “era per un tifoso dell’Inter” 😳 😳 😳
e mentre la facevo continuavo a pensare “ma chi ci sarà a questa festa?”
e comunque alla fine Bianca mi pare che siamo noi a formalizzarci, gli altri li vedo molto più “easy”
che ti devo dire? 😆 abbi comprensione :love
Pea ho aperto questo post 10 volte senza scrivere nulla.
Ma mi sembra brutto
La torta è bellissima e perfetta, come tutto ciò che tu fai
Però ogni volta che quardo questotipo di torte m viene un imbarazzo che non hai idea 😳
ragazze questo è il messaggio della tipa che mi ha portato la ragazza che mi ha ordinato la torta (invitata pure alla festa di compleanno)
sono rimasti tutti con la bocca aperta hanno detto che sembravano due tette vere troppo perfette oltretutto bella e super buona ,con che cosa hai bagnato il pan di spagna? direi 11 e lode, solo che V. non l’ha messa nel congelatore (ndr: come da mio consiglio) e la crema se n’è scesa un pò. comunque troppo buona. era crema alla nocciola e crema chantilly? complimentiiiiiiiiiiiiiiiii
😳 posso ritenermi soddisfatta no?
l’ansia di non sapere mi stava snervando!!!!!!!!!!
non ti sei smentita :love
stupenda!!!!
bellissima!!!
ho aggiornato il mio primo post con i risultati
grazie a tutte :abbr: :love
@susanna_a wrote:
crepi il lupo Susa!
lunedì dovrebbero chiamarmi per fissare il colloquio :xxx
@lekbir wrote:
tranquilla Lek! non le ho badato
susa ma che orrore!
allora in bocca al lupo per il lavoro!
io li vedrei bene con le fragole. Quando tagli è molto splatter ah ah ah
RISOLTO!!!
la mia “pusher” del negozio aveva due ciotole di vetro perfettamente tonde (Ikea)
mi hanno chiesto una torta di 2,5/3 kg e mi sembra che facendo gli zuccotti in queste ciotole farò più di un kg a “tetta”
le ciotole sono 20 cm di diametro per circa 8 cm di altezza. cosa dite?
devo misurare coi liquidi? per regolarmi meglio?
Dany, io la devo fare (purtroppo) uguale all’altra che ho già fatto
solo che non avendo fatto l’interno ma solo la decorazione non sapevo come fare la base
Lilla come hai fatto gli zuccotti? che gusto?
io ho fatto gli zuccotti, per le forme ho usato due coppette da macedonia, anche se hanno il fondo piatto poi è facile renderle rotonde con un po’ di chirurgia plastica 😀
se te le vuoi più grandi puoi prendere due zuppierine, nei negozi di cose di carta ce ne sono usa e getta di tutte le dimensioni
una mia amixa fa le torte in casa 13 euro le normali e 16/17 euro con pdz.
che ne dici di questa?
da noi una torta decorata costa 22-25 euro al kg
Pea 10 euro al kilo è pochissimo
Considerata la tua grande maestria, credo che almeno 15 euro dovresti chiederle, e sono ancora decisamente inferiori ai prezzi di mercato….
per le tette, puoi anche usare salame di cioccolato o strati di pandispagna e crema che vuoi tu messi in delle tazze da caffelatte foderate di pellicola e fai sodare in frigo, poi quando è tutto ben sodo rovesci le tazze con attenzione sopra la torta
eh Susa… ma io sono ancora in attesa di una risposta per un lavoro
domani debbo chiamare per fissare il colloquio col titolare della ditta
sono convinta che sono adatta a quel posto (senza falsa modestia) MA purtroppo la ditta è gestita da una tipa (e non dal titolare) che ho l’impressione abbia “paura” che io possa in qualche modo scavalcarla………. comincio a pensare che non mi fisserà manco l’appuntamento. già il mese scorso con un pò di scuse me l’ha fatto saltare!!! e poi quando IO l’ho chiamata per sapere quando veniva il titolare mi ha detto “è già venuto ma è stato solo 2 giorni ed avevamo altre priorità” 😈 😈 😈 mò mi ha detto che viene il 17
domani la chiamo e vedo che aria tira ma… non ci conto troppo
scusate l’OT!!!
magari entrassi nel “canale” delle torte fatte in casa
mi accontenterei di arrotondare 😉
le forme le trovi nei negozi tipo paradiso della carta… costano poco, sono in plastica.
Certo che macello infilarsi anche nelle torte a pagamento… A me stanno chiedendo le foto a battesimi e matrimoni… che delirio…