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torta nascita!!!!!!
ragazze sono contentissima!!!!!lo so lo so ditemi pure modesta ma ieri sera davanti allo specchio facevo così :bacbac: con me stessa !!!!!
per il figlio di una mia carissima amica nonchè madrina di battesimo di mio figlio ho fatto questa torta
una comunissima torta al cioccolato sgonfiata 😕
i dettagli in corso d’opera tutto in pdz
e l’opera finita :love
certo non è perfetta lo so ma io non ci speravo proprio e invece è andata benino 😀
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@mamigio wrote:
ma come non mi sei stata utile altrochè 😀
in effetti il pan di spagna mi viene bene perchè l’ho sempre visto fare a mia nonna e mia madre al nostro forno e quindi so che va sbattuto parecchio ma per le altre poichè io pure ho poca pazienza piglio e stacco subito quindi sicuro è quello :(….
E’ bellissima!!!
Le torte si afflosciavano sempre anche a me, ho scoperto due cose, la prima è la grandezza della teglia, infatti ora faccio solo ricette che la specificano perché anche solo due cm fanno la differenza tra una bella torta alta e una suola di scarpa 😆 e la seconda sono le uova, bisogna sbatterle all’inverosimile, io non ho molta pazienza e dopo qualche minuto smetto invece ho notato che più le gonfi più si gonfia la torta.
Spero di esserti stata utile, sono alle prime armi ma mi sembra di migliorare ogni volta!
E ancora brava x la torta!!
davvero bella!
@Frafrà wrote:
ma grazieeeee :giu: 😳
Sei davvero brava pisy, la torta mi piace un sacco!!! :appl:
@biscotto wrote:
come mai il bicarbonato?a cosa serve?
@muslima wrote:
ah grazie ci proverò sicuramente 😀
è bellissima,mi ricorda un po’ quella che ho fatto al battesimo di filippo :love avrai fatto veramente una splendida figura!!!
@muslima wrote:
anche io,ma i primi 10 minuti 180° poi scendo a 170°
ma aggiungo una punta di bicarbonato alle uova…
ma che bella pisy 😀
per andare sul sicuro con pan di spagna io faccio per ogni uovo 30 gr di farina e 30 gr di zucchero e faccio andare a 165 gradi e viene benissimo
@danyp75 wrote:
si la prova stecchino la faccio sempre altrimenti nonsaprei davvero capire quando è cotto 😳 !!!!
!!!!!!
io sto qua quando vuoi facciamo
Che carina! E le scarpine… :love
allora tesò, niente ventilato, un cucchiaio in più di farina, prova stecchino assolutamente, poi spegni il forno e lasci 5 min, non si brucia nulla 😉
cmq a giorni sai che facciamo?
vengo lì e ne facciamo una insieme, che dici?
poi vorrei sperimentare pure una cremina buona per ricoprire i cup-cake 😀
Brava!
bella bella bella
Per me sono meravigliose le scarpine!
ci credoche sei contenta – è bellissima!!!
BRAVA!!!! :love
:shocked!: ma è bellissima :appl :appl
per la torta che si affloscia non so, a me è successo con il pds, 3 volte consecutive e ogni volta era sempre peggio :uaz: , poi lo sono andata a comprare… 😆 da allora non ho più provato a rifarlo 😳
ma è bellissima!
@fran73 wrote:
e non puoi capire quanto c’ho messo a farle :aris :grrr una pratica la farebbe in due minuti 😕 !!!!
ma è bellissima!!!
secondo me è bellissima.
davvero. sei bravissima.
Ma che bella!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Tutto bello, eh, ma le pieghe sul bavaglio sono particolarmente adorabili :love
molto molto carina!
brava!
e auguri al tuo “nipotino” e alla tua amica!
la temperatura in effetti si l’ho abbassata ma non le lascio mai dentro oltre il tempo perchè ho paura che si brucino 🙁 quindi devo provare a fare come dici te 😉 ma può essere che metto il ventilato?
che carina!!!!!!! davvero bella brava!
per le torte credo sia solo problema di cottura
la prossima volta (per uso interno 😉 ) prova a lasciarla anche 10 minuti in più rispetto a quanto indicato (magari abbassando la temp) e poi lascia in forno spento
o hai già provato?
Che bella!!!!!!!!!!!!!!!
grazie mille 😀
però una cosa mi dovete spiegare :perche le torte che faccio in cottura sono da paura e poi spash si afflosciano tutte? 😕
Pisy sei stata bravissima :appl
grazieeeee :giu:
meravigliosaaaaaaaaaaa!!!!! :love
molto bella!
ci sono riuscita 😀
io le vedo…è bellissima…brava
sto provando in tutti i modi ma non riesco 🙁
non si vedono!!!!
perche non riesco a far vedere le foto :***: :***: :***: :***: ????