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Torta di rose con cioccolato e frutti di bosco super veloce

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Torta di rose con cioccolato e frutti di bosco super veloce

Mi piace tantissimo la torta di rose sia nelle sue versioni dolci che salate. E’ davvero elegante, e la bellezza agli occhi è il primo modo di apprezzare un piatto, non credete?

Così, dopo tantissime torte di rose l’altra sera ho visto la ricetta della mia amica Lidia e mi è venuta voglia di provarla, certo non nella sua versione raffinata perché non sono particolarmente esperta nei lievitati, visto che per motivi di intolleranze varie non mi ci posso cimentare.

Così ho pensato che avrei fatto la mia torta di rose con cioccolato e frutti di bosco super veloce e anche suuuuper facile,  con ciò che avevo in casa già pronto, ovvero la pasta sfoglia e la busta per la crema pasticciera senza latte, senza burro, senza uova etc etc.

E voi direte: ma che se magna questa?
Eh, quando si deve, ci si ingegna. E devo dire che il risultato è stato apprezzatissimo, è sparita nel giro di cinque minuti anche perché una rosellina tira l’altra.

Ed ecco qua gli ingredienti per realizzare la torta di rose con cioccolato e frutti di bosco super veloce

  • 1 confezione di pasta foglia
  • 1 busta di crema pasticciera senza cottura
  • 300 ml di latte di riso
  • una manciata di gocce di cioccolato fondente.
  • frutti di bosco
  • zucchero a velo

 

Procedimento
Accendete il forno a 180°

Stendete la pasta sfoglia rettangolare, e lasciatela riposare fuori dal frigo. (1 minut0)

Nel frattempo prendete le vostre super fruste e montate la crema pasticcera con il latte di riso (3 minuti)

Spalmate la crema pasticcera sulla sfoglia e fate cadere a pioggia le gocce di cioccolato fondente (1 minuto)

Arrotolate la sfoglia e tagliatela a rondelle di due centimetri. (2 minuti)

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Posizionate le rondelle nella teglia, coperta con carta forno, partendo dalla rosellina centrale e via via tutto intorno finché le non terminate. (3 minuti)

 

 

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Infornate e sfornate quando sarà dorata. (circa 30 – 40 minuti)

Quindi in tutto 10 minuti per prepararla e 40 minuti per cuocerla.

La fate raffreddare e cospargete di zucchero a velo e già così è perfetta.

Ma, se ne avete in frigorifero, abbellite con i frutti di bosco la vostra torta di rose con cioccolato e frutti di bosco super veloce, una bella spolverata di zucchero a velo e servite.

Ci vorranno 5 minuti o anche meno per farla sparire dal piatto di portata.
Queste son belle soddisfazioni 😀

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torta di rose con cioccolato e frutti di bosco super veloce

torta di rose con cioccolato e frutti di bosco super veloce

torta di rose con cioccolato e frutti di bosco super veloce

torta di rose con cioccolato e frutti di bosco super veloce

visto 73 volte

  1. Francesca says:

    Buonissima…complimenti!

  2. Che meraviglia! Ho l’acquolina!

  3. Super buona!

  4. Questo dolce fa sempre la sua figura

  5. Golosa…. chissà che bontà!! 😀

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