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Torta con decalcomania al cioccolato (foto-tutorial)

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Torta con decalcomania al cioccolato (foto-tutorial)

Dai festeggiamenti di oggi a mezzogiorno per il compleanno della mia dolce metà ecco un tutorial da principiante a principiante
Non smontatevi se il risultato che vedete non è il massimo tenete presente che io come manualità sono 0 quindi a voi verrà senzaltro meglio

Materiali: 1 vassoio (per poter trasportare in frigo) 1 cartelletta trasparente, pennelli nuovi, cioccolato bianco e fondente fusi al microonde a a 350 watt per circa 2 minuti (quando si indurivano li rifondevo) 1 stampa del soggetto desiderato

tempo impiegato: circa 3 ore (ma ne ho fatti due come mi è stato consigliato, nel caso il primo si rompesse, cosa che in effetti è successa ma ho rattoppato con del cioccolato fuso 😆 )

consigli su come procedere:
fai prima le scritte piccole con il cioccolato bianco
poi quando è perfettamene asciugato fai le scritte con il cioccolato nero, coprendo così totalmente le scritte bianche
quando è perfettamente asciugato fai il quadrato bianco (a questo punto copri le scritte nere)
fai asciugare
ribalti e dovresti vedere tutto perfetto

mi raccomando non lavorare a cioccolato bollente.. non devi usare il cioccolato appena fuso

ti ricordo di mescolare a lungo il cioccolato dopo averlo fuso proprio per fargli perdere calore …
non deve essere mai bollente quando lo utilizzi per evitare che faccia sbavare quello che trova sotto

con questa grafica conviene che raffreddi proprio tantissimo la parte subito prima di scriverci sopra, di modo che il cioccolato solidifica subito a contatto con la superficie fredda (consideriamo che questa superficie dal secondo strato in poi sarà una scritta di cioccolato non più la cartelletta)
e non ha il tempo di sciogliere o fare sbavare la scritta su cui si appoggia.

dopo aver fatto ogni nome e ogni lettera di LOVE mettevo qualche minuto in frigo prima di procedere con lo strato successivo

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  1. aggiungo qualche esempio della stessa tecnica
    retro in fase di lavorazione:
    tracciare i bordi con il conetto “caricato” a cioccolato fondente fuso

    fare gli occhi e i vari particolari

    coprire tutto con il cioccolato bianco fuso colorato

    fronte una volta finita la decalcomania

    ritratto

    trattare la foto al computer e farla diventare in bianco e nero

    poi dipingere prima con il cioccolato fondente e successivamente ricoprire tutto con quello bianco


    in versione “3D” (bhe più o meno :mrgreen: )
    qui ho grafettato il cartoncino su cui avevo disegnato (avevo pure finito le cartucce della stampante 👿 ) la farfalla in modo che resti cilindrico, ci ho grafettato la carta forno e poi sono partita a dipingere, poteva venire meglio ma vista la mia scarsa manualità mi accontento 😀

    e colorata:
    di moorea

    di fran

    di fran73

    di giulia75

    di alessandra66

    mie

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