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Tortino di cavolo

Tortino di cavolo. Carissimi amici, come sapete tutte le settimane arriva la borsa di verdure bio e solidali della...

Tortino di cavolo
posted on: Gen 29, 2017 | author: Debora fondatora

Torta super cioccolatosa antistress

La Torta super cioccolatosa antistress è una delizia, una vera coccola non solo per il palato ma anche per la mente:...

Torta super cioccolatosa antistress
posted on: Nov 16, 2016 | author: Debora fondatora

Sbrisolona o sbriciolata ricotta e ci...

La sbrisolona o sbriciolata ricotta e cioccolato è sempre stato il dolce preferito da mia figlia, quindi gliela...

Sbrisolona o sbriciolata ricotta e cioccolato #senzaglutine
posted on: Mar 20, 2016 | author: Debora fondatora

Glassa ganache al cioccolato dolceama...

Anche la ricetta della Glassa ganache al cioccolato è tratta dal libro Cioccolato vegan, di cui vi ho parlato qui,...

Glassa ganache al cioccolato dolceamaro vegana
posted on: Dic 26, 2015 | author: Debora fondatora

Pasticcio di polenta spinaci e tofu v...

Pasticcio di polenta spinaci e tofu… A volte mi sento un’esploratrice, spinta dal desiderio di fare...

Pasticcio di polenta spinaci e tofu vegano e senza glutine
posted on: Nov 10, 2015 | author: Debora fondatora

Polpette vegane quinoa e verdure senz...

Sulla base del principio che in cucina #nonsibuttavianulla e quindi #nientesprechi, l’altra sera ho fatto la...

Polpette vegane quinoa e verdure senza glutine
posted on: Set 27, 2015 | author: Debora fondatora

Insalata di fagiolini, patate e menta

L’insalata di fagiolini è spesso presente sulla mia tavola. Molte amiche mi chiedono come usare la menta in...

Insalata di fagiolini, patate e menta
posted on: Set 9, 2015 | author: Debora fondatora

Cherry cheesecake #senzaglutine

Ho preso come base la ricetta di Cateri della sua cheescake ricotta e ciliege e l’ho trasformata nella mia...

Cherry cheesecake #senzaglutine
posted on: Giu 6, 2015 | author: Debora fondatora

Polpette di tofu, verdure e alga waka...

Le alghe o verdure del mare sono affascinanti, hanno tantissime proprietà molto positive per l’alimentazione,...

Polpette di tofu, verdure e alga wakame – Tofu meatballs, vegetables and Wakame
posted on: Apr 22, 2015 | author: Debora fondatora

Spaghetti di riso con agretti, o barb...

Adoro gli agretti, chiamati anche “barba del frate”, li ho scoperti al mercatino km 0 della zona  grazie...

Spaghetti di riso con agretti, o barba del frate, e acciughe.
posted on: Apr 1, 2015 | author: Debora fondatora

La polenpizza ovvero la pizza polenta...

A volte farsi venire un’idea veloce e gustosa per la cena è veramente difficile, sia perché manca la voglia,...

La polenpizza ovvero la pizza polenta #glutenfree
posted on: Mar 5, 2015 | author: Debora fondatora

Zuppa di verdure e mais gluten free

Fa freddo e niente è più buono la sera, di una zuppa che ci riscaldi lo stomaco e ci aiuti a rilassarci dopo un...

Zuppa di verdure e mais gluten free
posted on: Gen 31, 2015 | author: Debora fondatora

Torta al succo di arancia e cioccolat...

Quando ho visto la ricetta della Torta al succo di arancia di Mikycap non ho resistito al desiderio di provarla....

Torta al succo di arancia e cioccolato
posted on: Gen 24, 2015 | author: Debora fondatora

#Pizzaninja gluten free (pizza senza ...

Data l’occasione contest Operazione #PizzaNinja di Mammeonline e Universal Picture Italia, non potevamo...

#Pizzaninja gluten free (pizza senza glutine)
posted on: Gen 21, 2015 | author: Debora fondatora

Torta al cioccolato vegana e gluten f...

Dal titolo uno potrebbe pensare che vegana, quindi senza latte, senza uova, senza burro… meglio se ti mangi un...

Torta al cioccolato vegana e gluten free
posted on: Gen 21, 2015 | author: Debora fondatora

Cheesecake vegan senza glutine

Ecco com’è nata la mia cheesecake vegan senza glutine. Dopo aver prodotto il caprino vegan mi sono chiesta che...

Cheesecake vegan senza glutine
posted on: Gen 14, 2015 | author: Debora fondatora

Pane di Natale senza glutine

Come passare un Natale senza il Pane di Natale di Bianca? Impossibile, da quando lo abbiamo assaggiato non possiamo...

Pane di Natale senza glutine
posted on: Dic 31, 2014 | author: Debora fondatora

Pan di spezie glutenfree e vegan

Pan di spezie glutenfree e vegan. Avendo la figlia già con tante intolleranze, a queste s’è aggiunta quella al...

Pan di spezie glutenfree e vegan
posted on: Dic 31, 2014 | author: Debora fondatora

Torta semplice senza glutine

Questa è una specie di “7 vasetti” con più vasetti 😉 3 vasetti farina di riso integrale 1.5 vasetti...

Torta semplice senza glutine
posted on: Giu 15, 2014 | author: prumiao

Bavarese alle fragole per la mamma

Buona festa della mamma a tutte! Maggio è stagione di fragole, come non approfittarne e fare un dolce fresco e...

Bavarese alle fragole per la mamma
posted on: Mag 11, 2014 | author: melissa72

Pastiera di riso

Ecco la mia pastiera, modificata per la mia intolleranza al glutine, ma buonissima! E’ un dolce delizioso,...

Pastiera di riso
posted on: Apr 11, 2014 | author: hope81

Torta con lamponi senza glutine

Questa è la torta che ho fatto per il 9° compleanno della mia bambina, avrebbe dovuto essere ricoperta di pdz e...

Torta con lamponi senza glutine
posted on: Mar 17, 2014 | author: mamistella

Torta morbida di mandorle e mele

Questa ricetta in originale sta  in un libro di Nigella Lawson, Feast. L’ho trovata casualmente, cercando...

Torta morbida di mandorle e mele
posted on: Mar 1, 2014 | author: Pongi

Spaghetti shirataki ai carciofi

Ricetta semplicissima ma gustosa. Ho usato dei carciofi romani, belli cicciottoni. Tagliati in spicchi e spadellati...

Spaghetti shirataki ai carciofi
posted on: Feb 25, 2014 | author: Debora fondatora

Crostata di mele con crema pasticcera

Questa crostata è irresistibilmente buona! Per chi è intollerante al glutine la pasta frolla è fatta con: 150g di...

Crostata di mele con crema pasticcera
posted on: Feb 19, 2014 | author: melissa72

Spaghetti Shirataki allo scoglio con ...

Mi è arrivata poco tempo fa la Zen Pasta (detta anche spaghetti shirataki). Ne avevo visto la pubblicità su...

Spaghetti Shirataki allo scoglio con zafferano e curry
posted on: Feb 17, 2014 | author: Debora fondatora

Dolce cuore di San Valentino senza gl...

Questo Dolce cuore di San Valentino è una torta è molto gustosa e nasconde una bagna all’Alchermes che dona...

Dolce cuore di San Valentino senza glutine
posted on: Feb 10, 2014 | author: melissa72

Polenta e cavolo nero

Polenta e cavolo nero. Come da suggerimento di Pongi, che l’ha assaggiata in Liguria, ho provato a fare la...

Polenta e cavolo nero
posted on: Feb 3, 2014 | author: Debora fondatora

Torta Superba alle due creme (la mia ...

Questa torta rappresenta un mix di gusti che per chi ama il cioccolato è difficile da battere. Osservavo e rileggevo...

Torta Superba alle due creme (la mia è gluten free)
posted on: Feb 1, 2014 | author: melissa72

Capesante gratinate al forno senza gl...

Le adoriamo e finalmente anche la figlia, a Natale, s’è decisa ad abbassare la guardia e assaggiarle:...

Capesante gratinate al forno senza glutine
posted on: Feb 1, 2014 | author: Debora fondatora

Torta alle fragole senza glutine

Ecco la classica torta che faccio per mio marito che adora le fragole, la crema chantilly e la panna. Ricetta base:...

Torta alle fragole senza glutine
posted on: Gen 31, 2014 | author: hope81

Polenta di grano saraceno con ricotta...

Polenta di grano saraceno con ricotta e verdure stufate. Quando si è a dieta il rischio è quello di mettere in tavola...

Polenta di grano saraceno con ricotta e verdure stufate
posted on: Mar 6, 2012 | author: Madamadorè

Merendine panna e miele (anche per ce...

Ecco a voi le simil fetta al latte 😉 Come non farle dopo i bombardamenti pubblicitari che subiamo dalla primavera?...

Merendine panna e miele (anche per celiaci)
posted on: Ott 15, 2011 | author: melissa72

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