Pasta con pesto di basilico e pomodori secchi con tonno

40 comments
Pasta con pesto di basilico e pomodori secchi con tonno

Semplice e velocissima e super buona!

Ingredienti per la pasta al pesto basilico e pomodori secchi con tonno

  • 1 mazzetto di basilico
  • 3 pomodori secchi
  • 1 scatoletta di tonno al naturale
  • 2 cucchiai di olio evo
  • Un po’ di mandorle spellate e tritate
  • 1 cucchiaio di pecorino tritato

Mentre bolle l’acqua, tritate le mandorle e mettetele in una ciotola dove poi possa trovare ricovero anche la pasta, tritate il basilico (con aglio se vi piace), i pomodori secchi, e un po’ di olio evo.

Aggiungete alle mandorle il trito e poi spezzettate dentro anche il tonno, in modo grossolano; mescolate e se serve aggiungete un po’ di olio, poi il pecorino e mescolate bene con qualche cucchiaio di acqua bollente.

Scolate la pasta, condite e servite.

Pasta con pesto di basilico e pomodori secchi con tonno

Pasta con pesto di basilico e pomodori secchi con tonno

Pasta con pesto di basilico e pomodori secchi con tonno

Pasta con pesto di basilico e pomodori secchi con tonno

 

  1. Scus a ma il tonno ?

    • Mitica Shelly!!! Pensa che non avevo mai notato che mancava la descrizione di uno degli ingredienti principali ahahah, comunque è aggiunto a freddo, spezzettato, insieme alle mandorle, al pesto, ai pomodorini secchi etc.
      E’ un condimento meraviglioso senza cottura.
      Ti mando un caro saluto e grazie 🙂
      Debora

  2. Giuseppina says:

    buonissima ricetta

  3. Non posso resistere !!! Complimenti bella ricetta e bella presentazione 🙂

  4. SegretidellaNonna says:

    La pasta è il mio pane quotidiano. Grazie mille per la ricetta!

  5. Adoro le ricette col pesto di basilico e questa è molto invitante!

  6. Se mi metti d’avanti un piatto simile a quest’ora, lo propongo come merenda. Troppo appetitoso

  7. sabrina says:

    ottima ricetta complimenti da le amichette cuochette blog

  8. Adoro i pomodori secchi! Questo piatto è proprio gustoso ed invitante! Complimenti

  9. un primo veloce e gustoso

  10. Lidia Atanasio says:

    Ingredienti semplici ma buoni .. la provo sicuramente!!

  11. frittomistoblog says:

    Ghiotti davvero. bella idea

  12. Fatta ieri sera. Avevo il tono fresco che ho scottato un po’. Per il resto tale e quale. BBBBBBBBBBBBUONISSIMA.

  13. Francesca says:

    Molto invitante questo piatto! Brava

  14. che bontà!!! gustosissimo!

  15. Che buona, adoro sia il pesto che i pomodorini secchi!

  16. frittomistoblog says:

    buona davvero buona!

  17. Wow, sembra proprio buonissima! La proverò a breve!

  18. Ohhh sembra veramente buonissimo, penso proprio di aver trovato cosa cucinarmi stasera!

  19. Quanto è gustoso questo primo! ^_^ mi è venuta fame!

  20. Ci infilerei la forchetta, non nella scodella ma nella zuppiera

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