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Insalata di pollo e avocado

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Insalata di pollo e avocado

Ricetta dell’insalata di pollo e avocado

  • 400gr di pollo cotto e tagliato (lesso, piastra, spiedo, petto, coscia…)
  • 1 avocado
  • 1 cuore di lattuga
  • Pomodorini
  • Basilico fresco
  • Olio
  • Sale e pepe
  • Succo di limone
  • Aceto di mele

Sbucciate e tagliate a cubetti l’avocado. Mischiatelo col succo di un limone.

Tagliate o sfilettate il pollo e mischiatelo all’avocado.

Lavate e tagliate i pomodorini in 4.
Aggiungete il cuore di lattuga, il sedano e qualche foglia di basilico fresca.

Unite il pollo e l’avocado sgocciolati.

Condite con olio, sale, pepe macinato fresco e aceto di mele.

insalata pollo e avocado

insalata pollo e avocado

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