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Ho invitato 18 persone a cena..
Non srivo MAI qui, leggo e basta(con ammirazione).
Ma ora vrei bisogno d’aiuto!!!
…invita qui, invita lì: sono attivata a 18 persone!!!!!!
(8 adulti e 10 bambini :paura: :paura: )
Cosa preparo?
Vorrei non dover cucinare nel mentre gli ospiti sono a casa!!!!Mi aiutate?
:***: :***:
La cena è per il 12 novembre!
Ps: ho due celiaci a casa …
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Avrei pensato di mettere due tavoli. Uno per i bambini e uno per i grandi….
Mi piacerebbe tutti seduti(tanto i bambini dopo un pò vanno a giocare) perchè scondo me si chiacchiera meglio ..
Oggi una delle ospiti mi ha detto che lei porterà la zuppa di pesce per tutti.
Questo mi piace:
lasagne, magari di due tipi… Ad esempio bianche con radicchio e normali.
Potresti anche fare delle polpette che ai bambini piacciono tanto.
Poi pizza bianca e salumi/formaggi messi su un tagliere da affettare in autonomia.
Vari piattini con salsine e antipastini da spalmare sulla pizza.
Grazie!
Ehm…la lasagna col radicchio la trovo già nel ricettario?
non ci hai detto se starete seduti… Visto il numero sarebbe non male fare n tavolo per i bambini e un buffet autogestito per i grandi…
quindi direi: lasagne, magari di due tipi… Ad esempio bianche con radicchio e normali.
Potresti anche fare delle polpette che ai bambini piacciono tanto.
Poi pizza bianca e salumi/formaggi messi su un tagliere da affettare in autonomia.
Vari piattini con salsine e antipastini da spalmare sulla pizza.
anche io ti consiglierei come bianca.
Se nn vuoi fare l’arrosto, anche il pollo al forno che cuoce da solo.
E visto che hai già il forno acceso una bella torta.
Oppure una bella macedonia.
Ma 18 persone, dove le metti?
a casa mia ho un tavolo da 8,. allungabile a 12/14.
sicuramente un menù da anticipare
lasagna al forno(la fai il giorno prima e la cuoci il pomeriggio della cena)
arrosto (come vuoi tu) (puoi farlo anche due giorni prima)
per il giorno stesso ti tieni da preparare un paio di contorni ( patate al forno ed insalata mista) e qualche spizzichino di antipasto
Dato il tempo farei una bella polenta e o un brasato o spezzatino con i piselli