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fatta crostata tiramisu…. ‘na faticaccia

18 comments
fatta crostata tiramisu…. ‘na faticaccia

ecco dopo 2 e dico 2 infornate di frolla finalmente eccola, speriamo sia buona.
Se avete un segreto da svelarmi per fare una bella pasta frolla “vuota” che stia su degnamente…. vi prego :giu:

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  1. @lux wrote:

    e la fetta??

    dimenticata lux :giu:, diciamo che non ho fatto in tempo :rrofl:

  2. e la fetta??

  3. bbonooooooooooo!

  4. ragazze deliziosa davevro,
    ma la prossima volta userò la mia ricetta ultratestata per la frolla!

  5. wow!!una vera bomba golosa!!!
    io amo il tiramisù!!

  6. meglio cosi allora!

  7. Vorrei fare presente che la lavorazione del mascarpone include 5-10 minuti a 90-95 °C, quindi si può mangiare. Conviene consumarlo freschissimo perché irrancidisce facilmente, quindi se lo si prende confezionato va aperto e finito, idem quello al banco.

  8. Anche io l’avevo fatta per un compleanno del marito. Veramente buona!
    Volendo si possono pastorizzare le uova (scuola Montersino).

  9. @agila27 wrote:

    accidenti che bellezza ! Complimenti all’artista !

    grazie agila, è lì in frigo che mifa una gola, speriamo i figli non aprano il frigo o mi ritroverò con tutti buchi di ditine 😆

  10. @sheila wrote:

    ma il mascarpone che non viene cotto non si puo’ mangiare in gravidanza… o non ho capito la ricetta?

    che il mascarpone crudo non si possa mangiare in gravidanza mi è proprio nuova, mai saputo 😯
    Sapevo che era meglio non mangiare le uova per la salmonella, ma scusa allora niente formaggi freschi 😕

  11. accidenti che bellezza ! Complimenti all’artista !

  12. ma il mascarpone che non viene cotto non si puo’ mangiare in gravidanza… o non ho capito la ricetta?

  13. @sheila wrote:

    ah ecco interessante questo particolare voledola fare ora sono incinta 😀 fammi sapere 🙂

    e lo so?
    per questo te l’ho detto, cmq la crema è deliziosissima e perfettissima, anzi oserei dire ancora più buona io l’ho fatta con 300 gr di latte e 200 di panna liquida, oggi avevo quella a lunga conservazione della carrefour, ho provato lo stesso, mi ha meravigliata, deliziosa davvero, io la faccio a bagnomaria, viene liscia e perfetta!

  14. @danyp75 wrote:

    ok sheila, poi fotografo pure la fetta
    hop però il terrore che non sia venuta cotta perfettamente all’interno… sperem!
    Cmq per la crema ho dovuto cuocerla visto me mia sorella è incinta, quindi crema normale alla vanilina e poi ho aggiunto mascarpone e panna, risultato praticamente identico a quello originale

    ah ecco interessante questo particolare voledola fare ora sono incinta 😀 fammi sapere 🙂

  15. ok sheila, poi fotografo pure la fetta
    hop però il terrore che non sia venuta cotta perfettamente all’interno… sperem!
    Cmq per la crema ho dovuto cuocerla visto me mia sorella è incinta, quindi crema normale alla vanilina e poi ho aggiunto mascarpone e panna, risultato praticamente identico a quello originale

  16. poi dimmi come e’ .io ancora non l- ho mai ffatta

  17. brava…è una splendida ricetta…

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