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Crostata alla crema e pinoli

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Crostata alla crema e pinoli

me ne sono mangiata un pezzetto ora! slurp, piu’ buona di ieri, quindi fatela il gg prima e tenetela in frigo!
l’ho mangiata pero’ nonfrtedda di frigo, ma tenuta un pochino fuori

Pasta frolla
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=102006

crema
2 rossi d’uova, 3 cucchiai rasi di zucchero,
3 cucchiai rasi di fecola di patate, mezzo litro di latte, scorza di limone, da togliere a fine cottura

fai la pase di pasta frolla, metti la crema fredda, pinoli, in forno finche la frolla non si colora, spolverata di zucchero a velo (nella mia foto nonc’era, ma di solito lo metto)

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