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Cosa preparo insieme alla pizza?
Domenica sera verranno a cena degli amici con i bimbi, è una carissima amica appena ritrovata (quanto sono felice!), ha accettato l’invito a patto che prendessimo delle pizze, sbattimento zero, solo chiacchiere…siccome suo marito è un tipo molto particolare non ho voluto insistere, ma mi fa di uno strano avere ospiti a cena e ordinare delle pizze 😆
Vabbè, mi piacerebbe comunque metterci del mio….avete idee?
Che so un aperitivo, un antipasto, un dolce sfizioso..
Tenete conto che saremo 4 adulti e 3 bimbi (da 1 a 5 anni)
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…………
Ma poi la frittata era pesante :rrofl:
Ma lux, la tua ricettina me la sono salvata, uno d questi giorni voglio provare a farli 😀
bene nuvi!
moorea, cucu’! chi si vede…. non sai quanto spesso ti penso (i tuoi trucchetti di cucina sono ormai parte della mia routine, e ovviamente vorrei sapere come stanno le bimbe)
-l.
Alla fine non ho fatto niente di che, dei salatini ai wurstel e al pomodoro, dei crostini aglio, olio e peperoncino, un bel filone di pane a fette con salumi e formaggi, una mega ciotola di patatine per i pupi.
Pizza da asporto 😆
E chiacchiere ( i dolci eh), oltre alle tante chiacchiere che abbiamo fatto noi, siamo stati benissimo :love
ma alla fine che hai fatto? 😀
la pizza è farina e formaggio. quindi io farei decisamente altro, qualcosa che non sia ne formaggio ne farinaceo.
Ad esempio un bel piatto di verdure crude, scenografico, nell’accostamento dei colori.. peperoni, finocchi, carciofi ecc… con qualcosa da pucciare nell’attesa che giungano le pizze
Si Pru, tranquilla
Ma sono buoni freddi? Potrei prepararli in anticipo?
brava mildred! effettivamente i cheese dinos sono buoni e velocissimi, potrei rifarli per la scuola… gnam gnam … e’ una ricetta di Nigella (che pero’ li chiama cheesy feet perche’ usa uno stampino a forma di piedi…)
-l.
Si buoni, ma non è merito mio: sono di Lux
@mildred wrote:
buoni questi, me li ero persi!! 😉 grazie
Quoto i cheese,sono veramente buoni…
Grazie, voglio provarli!!
spè che te li copio
INGREDIENTI:
100g Cheddar cheese, grattuggiato (vedi sotto per sostituzioni)
25g burro morbido
50g farina
1/4 cucchiaino di lievito
Preriscaldare il forno a 200. Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore/robot con le lame e fare andare fino a che tutto si raccoglie in una palla (un paio di minuti). Poi avvolgere in una pellicola e mettere in frigo per un 15 minuti. Stendere su un piano infarinato con uno spessore di 5 mm e ritagliare con stampino da biscotti. Infornare per circa 10 minuti (dipende da spessore e grandezza). Tirare fuori dal forno che ancora sono un po’ morbidini in centro, si rassodano stando ancora sulla piastra calda e poi raffreddandosi.
CHEDDAR: e’ un formaggio inglese che ha varie stagionature. Si puo’sostituire bene con un edamer olandese oppure forse un emmental o un groviera, mediamente stagionato (ancora morbido ma gratuggiabile con i fori larghi della gratuggia).
Io avevo usato l’Emmentaler ed erano ottimi, meglio tiepidi che freddi direi
I cheesy dinos??
Non pervenuti
Dove li trovo?
Io ultimamente con la pizza faccio sempre i muffin di rose, che in genere son graditi anche ai bimbi dato che l’impasto è quello della pizza.
Ma se la pizza la compri…
E i cheesy dinos di Lux da sgranocchiare mentre arriva la pizza?
E la classica treccia alla nutella di dolce (cha fà sempre la sua porca figura)?
Grazie 😀
La mia mitica marmellata è finita :***:
Le bruschette e le patatine sono l’ideale per i bimbi…poi sì magari il tiramisu, che modestamente mi viene bene
bruschette al pomodoro (fette di pane tostato con pomodoro a pezzetti. aglio , olio sale e pepe)
patatine fritte (gradite da grandi e piccoli)
formaggi con marmellata
una bella crostata con crema al limone e frutta
si’ , fai qualcosa tipo stuzzichini mentre aspettate la pizza (o un pinzimonio) e macedonia per i bambini (cosi’ mangiano un po’ di frutta) e un dolce semplice semplice (ma magari lo porta lei), per non farla cmq sentire in imbarazzo che ti ha detto di non fare niente e tu fai…
come aperitivo ti consiglio questo le mie monelline ne vanno matte e pure io….mezzo litro ginger,mezzo litro pompelmo e mezzo litro di succo d arancia rosse…..come vedi è facilissimo e puoi aumentare le dosi a tuo piacimento…servito fresco!!!e per doce il mio tiramisu…500 gr mascarpone 2 cucchiai zucchero 2 uova panna fresca da montare….prepari tutti gli ingredienti e fai la solita crema per tiramisu anziche usare pirofila piatta usi un insalatiera di ceramica parti con savoiardi crema,savoiardi e cosi via l ultimo strato lo finisci con crema…il giorno dopo lo rovesci su piatto portata monti la panna e ricopri tutta la montagna poi spolverizzi con cacao amaro…è il solito tiramisu ma presentato cosi fa un figurone!!!roba daa pasticceria!!!ciao silvia
formaggio con la tua marmellata e un bel dolce e gelato per i bimbi 🙂