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Ciambelline e ciambellette

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Ciambelline e ciambellette

Per provare lo stampo che mi hanno regalato per il mio compleanno ho preparato, insieme a Luca ieri delle ciambelline con gocce di ciccolato, e oggi delle ciambelline con un impasto soffice allo yogurt.

Questo è lo stampo elettrico che abbiamo usato:

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Ecco gli ingredienti delle ciambellette ^_^

  • 250 gr di farina
  • 1 bustina di lievito
  • 100 gr di zucchero
  • un pizzico di sale
  • 200 ml di latte
  • 80 ml di olio di mais o girasole (o 100 gr di burro)
  • 1 uovo
  • gocce di cioccolato

 

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Queste, invece le ciambelline di oggi, ingredienti

  • 250 gr farina
  • 180 gr zucchero
  • 1 yogurt
  • 120gr oli di semi
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito vanigliato
  • 1/2 bicchiere di latte (solo se l’impasto risultasse troppo denso)
  • 1 bustina di vanillina ( io un cucchiaino di estratto di vaniglia)

 

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  1. SOno una meraviglia e quello stampo è… fantastico!!!!

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