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Ciambella al marzapane

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Ciambella al marzapane

Ricetta di Nigella Lawson
250 gr burro
250 gr Marzapane
150 gr. zucchero
vaniglia
6 uova
150 gr. farina autolievitante (o 150 gr farina + 1 cucchiaino lievito)
aggiunte da me: gocce di cioccolato
Stampo da ciambella 25 cm.

Tagliare a cubetti marzapane e burro e metterli nel frullatore con le lame e lo zucchero. Frullare fino a che abbastanza morbido. Aggiungere vaniglia e uova una ad una ed infine farina e lievito.
Se si desiderano le gocce di cioccolata.

Imburrare e infarinare (io ho messo zucchero) uno stampo da ciambella e infornare a 170°  per 40 min – 50 min. (dopo 40 prova stecchino).

Aggiungo foto di Nigella (dal libro domestic goddess), perché la mie era sfuocata.

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