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Sushi di primavera – Spring sus...

Sushi di primavera. Questa ricetta partecipa al contest Spring Love: spero di avere capito cosa dovevo fare! Per...

Sushi di primavera – Spring sushi
posted on: Mar 13, 2016 | author: Pongi

Riso curcuma e verdure

Risotto salutistico, fatto con cavoli violetti, zucchine novelle, cipolle e curcuma. Preparate il riso basmati:...

Riso curcuma e verdure
posted on: Feb 14, 2016 | author: susanna_a

Cous cous tiepido alle verdure veloci...

Ingredienti: Verdure grigliate (zucchine e melanzane) Pomodori secchi Piselli Menta Olio Evo Curcuma Cous cous Avevo...

Cous cous tiepido alle verdure velocissimo
posted on: Feb 24, 2015 | author: susanna_a

Polpo con patate alla paprika

Un piattino che potreste mangiare in un tapas bar a Barcellona… Ho cotto in acqua bollente salata un polpo,...

Polpo con patate alla paprika
posted on: Giu 17, 2014 | author: ba75

Pissaladière (vegan però!)

La pissaladière è un piatto tipico della Costa Azzurra, una preparazione fatta con ingredienti semplici e molto...

Pissaladière (vegan però!)
posted on: Giu 14, 2014 | author: prumiao

Riso orientale alle verdure

Questa non è una vera ricetta orientale, ma al massimo potrebbe essere definita  una ricetta fusion! L’ho messa...

Riso orientale alle verdure
posted on: Giu 5, 2014 | author: Pongi

Omelette giapponese

Le omelettes sono molto usate in Giappone, sia da sole che come guarnizione di piatti vari -soprattutto di riso o...

Omelette giapponese
posted on: Giu 4, 2014 | author: Pongi

Gamberi Saganaki, ricetta greca

Chiudete gli occhi… assaggiate i gamberi saganaki e… non siete già in vacanza su un’isola greca? Saganaki è il...

Gamberi Saganaki, ricetta greca
posted on: Giu 3, 2014 | author: ba75

Curry di verdure e lenticchie rosse a...

Un’altra ricetta in stile indiano! La miscela di spezie è dosata in modo da adattarsi al gusto lievemente dolce...

Curry di verdure e lenticchie rosse al cocco
posted on: Apr 28, 2014 | author: Pongi

Biscotti maamoul al semolino

Ho provato questa variante dei biscotti maamoul, molto diversa da quella già postata perché la maggior parte della...

Biscotti maamoul al semolino
posted on: Apr 8, 2014 | author: Pongi

Mix di polpette di patate e fagioli r...

A sorpresa sono piaciute molto al mio bambino! Sorpresa perchè le polpette di fagioli rossi sono piuttosto speziate,...

Mix di polpette di patate e fagioli rossi
posted on: Apr 6, 2014 | author: melissa72

Curry di melanzane a modo mio

Più che una ricetta indiana questa è una ricetta indian-inspired, perchè l’ho partorita basandomi sulle ricette...

Curry di melanzane a modo mio
posted on: Feb 6, 2014 | author: Pongi

Cous cous alle verdure

Visto che tra le mille ricette di cous cous mancava quello alle verdure e visto che io faccio solo questo, eccovelo!...

Cous cous alle verdure
posted on: Gen 30, 2014 | author: Fran73

New food in casa.. Tajine manzo (hala...

Questa è una ricetta che proviene dal Marocco, ha avuto un’ ottima riuscita grazie ad una vicina che mi ha...

New food in casa.. Tajine manzo (halal) e verdure.
posted on: Gen 24, 2014 | author: SuperMafalda

Esperimenti di cucina africana

Dopo l’arrivo della cassapanca di Zanzibar di cui ho detto qualche tempo fa, che per inciso è questa qui a...

Esperimenti di cucina africana
posted on: Ago 7, 2013 | author: Pongi

Arepas vetetariane (vegane e naturalm...

Le adoro! con la carne ottime ma coi fagioli… Avevo già postato la ricetta delle arepas con farina di mais e la...

Arepas vetetariane (vegane e naturalmente senza glutine)
posted on: Apr 26, 2012 | author: melissa72

Ricetta vegan anch’io! Mejadarr...

O Venerabile Pru e Cuoche Vegane tutte, chiedo l’ammissione nel santuario con questa umile ricetta. Che non è...

Ricetta vegan anch’io! Mejadarra (con foto)
posted on: Apr 10, 2012 | author: Pongi

riso saltato invernale

Ingredienti: Cavolo verza Cipolle o porri Piselli (surgelati) Carote Riso basmati Lavare più volte il riso basmati in...

riso saltato invernale
posted on: Feb 9, 2012 | author: susanna_a

Il mio cous cous

In una ampia padella ho messo una cipolla grande, uno spicchio di aglio, peperoni, melanzane e zucchine, una manciata...

Il mio cous cous
posted on: Giu 3, 2011 | author: bianca267

La Vigilia giapponese (foto)

LE RICETTE SONO NEI COMMENTI!!   Mezzogiorno della Vigilia: la nostra tavola Nigirisushi di orata, nido di...

La Vigilia giapponese  (foto)
posted on: Dic 25, 2010 | author: Pongi

Per le americanofile: bagels!!!! [con...

Dopo anni di astinenza da bagels, che io ho sempre adorato (nonostante mio marito mi dicesse “ma Fra, ma è...

Per le americanofile: bagels!!!! [con foto]
posted on: Feb 18, 2010 | author: Fran73

American breakfast: pancakes (foto pa...

Un classico delle nostre domeniche Ingredienti (per 3 abbondanti o 4): 1 uovo 4 cucchiai di farina autolievitante 2...

American breakfast: pancakes (foto passo passo)
posted on: Ott 21, 2009 | author: susanna_a

ricetta caraibica: Arroz con pollo

Con questo piatto io ci sono cresciuta! Mia madre, nonostante le sue origini campane, è nata a Panama ma è cresciuta...

ricetta caraibica: Arroz con pollo
posted on: Ott 12, 2009 | author: mad71

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