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Anniversari (foto)

18 comments
Anniversari (foto)

Anniversario dei miei, poveri, non avevo tempo e ho improvvisato 1 ora prima che arrivassero…la copertura è a bozzi, il fiocco storto, ma insomma…loro non sono stati a guardare e soprattutto non pensavano che facessi la torta e sono stati molto contenti 😀 :love

E questa per me e mio marito, che ama le crostate di frutta.
Il suo commento? “ohhh, finalmente una torta normale” 😆

Crostata di frutta, normale appunto, con crema pasticcera e fragole e more..le more sono le “nostre”, cioè quelle raccolte qui nei campi la scorsa estate e che avevo ancora in freezer :love

  1. Grazie Fran!
    Il cucchiaio d’argento ce l’ho anche io: questa sarà una ricetta che…. non ti richiederò mille e mille volte :mrgreen:

  2. Ludo, faccio da anni quella del cucchiaio d’argento 😉

    4 tuorli
    100 gr di zucchero
    30 gr di farina
    1/2 lt di latte

    In una casseruola lavorate i tuorli con lo zucchero, usando il cucchiaio di legno. Aggiungete la farina, mescolando finché il composto risulta amalgamato. Versate poco per volta, e sempre girando, il latte bollente in cui avete messo un po’ di vanillina o un po’ di buccia di limone grattugiata (io però la faccio nature 😉 ). Ponete sul fuoco, continuate a mescolare, fate sobbollire per 3-4 minuti (finchè tutta la schiumettina del latte si è amalgamata in pratica).
    Metterla in una ciotola e fatela raffreddare (io copro con pellicola).

  3. Brava fran, lo sai che anche tu finirai nella lista delle plonkate vero? :sab

  4. @fran73 wrote:

    @lux wrote:

    @fran73 wrote:

    Lux, sono contenta che ti piaccia 😀
    Ma quindi fai la mia stessa?

    l’ho provata e devo dire che e’ davvero ottima…

    😀
    Anche qui piace un sacco, poi non sa (troppo) di uova, quindi anche io me la mangio sempre volentieri 😀

    E… come sarebbe questa tua crema pasticcera divinissima?????
    :giu: 😆 :bacbac:

  5. @lux wrote:

    @fran73 wrote:

    Lux, sono contenta che ti piaccia 😀
    Ma quindi fai la mia stessa?

    l’ho provata e devo dire che e’ davvero ottima…

    😀
    Anche qui piace un sacco, poi non sa (troppo) di uova, quindi anche io me la mangio sempre volentieri 😀

  6. @fran73 wrote:

    Lux, sono contenta che ti piaccia 😀
    Ma quindi fai la mia stessa?

    l’ho provata e devo dire che e’ davvero ottima…

  7. @giulia75 wrote:

    :uaz: mi è piaciuto il commento del marito! :uaz:

    Vero? :uaz:

    Grazie anche a tutte voi :love

  8. Bellissime! :love :love

  9. :uaz: mi è piaciuto il commento del marito! :uaz: (anche le torte eh… :mrgreen: )

  10. brava fran :love

  11. per averla fatta un’ora prima mi sembra un bel risultato

    la crostata di frutta rimane la mia preferita

  12. Grazie 😀

    Pisy, anche io ho dei ricordi di more raccolte e mangiate da bambina, e adesso da 2 anni è un appuntamento fisso, con le mie di bimbe :love – raccolta settimanale di more, un po’ mangiate con zucchero e limone, un bel po’ marmellate e un altro po’ le avevo congelate per l’inverno, non sapevo se avrebbero retto, avevo pensato che nel peggiore dei casi facevo frullati ecc, invece reggono benissimo…:D

    Lux, sono contenta che ti piaccia 😀
    Ma quindi fai la mia stessa?

  13. Grande!!! sono davvero bellissime, oltre che invitantiiiiii

  14. Belle, soprattutto la crostata! Il marito : )))
    E.. auguri!

  15. Bella la crostata decorata… poi la tua crema pasticcera e’ semplicemente divinissima… !!

  16. Davvero belle nella loro semplicità e genuinità.

    giorgia

  17. ohhhhhh fran che goduria quella con le fragole e le more!!!!io adoro le more mi ricordano tanto quando ero bambina e andavo a coglierle nei boschetti dietro casa che ora non ci sono + perchè hanno fatto spazio a palazzi 🙁

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