POSTED BY Debora fondatora IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, Libri d'amore e di cucina, primavera, riciclo in cucina, stagionali, trucchi in cucina, varie

Io cucino a occhio: ...

Io cucino a occhio, 99 ricette q.b. – Manuale di cucina casalinga e naturale, è il nuovo libro di Giovanna Olivieri che abbiamo già avuto il...

POSTED BY Debora fondatora IN autunno, estate, inverno, primavera, salate, secondo, stagionali, Svezzamento, tematiche, varie

Svezzamento avanzato...

Svezzamento avanzato: secondi di carne. Lo so mamme belle, siete preoccupate perché non sapete cosa preparare per lo svezzamento avanzato dei...

POSTED BY Debora fondatora IN autunno, contorno, estate, inverno, piatto unico, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie, veg-veg, vegetariane

Tortini di verdure 4...

Tortini di verdure 4 stagioni: battezzati così perché le verdure estive si trovano sempre al supermercato, anche d’inverno, quindi posso...

POSTED BY Debora fondatora IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie

L’insalata di ...

Ci sono avanzi che, più di altri, ben si prestano a essere riciclati. Il pollo, ad esempio, è davvero ottimo! Per questo io, da brava casalinga...

POSTED BY Debora fondatora IN autunno, inverno, piatto unico, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie

Tortino di cavolo

Tortino di cavolo. Carissimi amici, come sapete tutte le settimane arriva la borsa di verdure bio e solidali della Fattoria Casa di Anna, e questo...

POSTED BY khurabia IN antipasto, autunno, estate, finger food, inverno, lievitati, primavera, salate, stagionali, tematiche, varie, veg-veg, vegetariane

Nodini al parmigiano

I Nodini al parmigiano sono ottimi per aperitivi e finger food e questa è una ricetta per ottenere circa 20 nodini. Ingredienti 200 gr di farina 00...

POSTED BY Debora fondatora IN autunno, conserve, contorno, dolci, inverno, Natale e Capodanno, piatto unico, primo, salate, secondo, stagionali, tematiche, torte, varie

Ricette con frutta d...

Ricette con frutta di stagione – gennaio. Il mese di gennaio è il mese del gelo, del freddo che ci ghiaccia le orecchie e il naso e che ci...

POSTED BY musetta IN inverno, piatto unico, primo, salate, stagionali

Zuppa di farro ̶...

Zuppa di farro “ricca”… Lo so, dovrebbe essere un piatto povero, ma oggi è domenica e fuori c’è la neve, quindi l’ho...

POSTED BY Debora fondatora IN antipasto, inverno, Natale e Capodanno, salate, stagionali, tematiche

Fagottini di cotechi...

I Fagottini di cotechino in pasta fillo sono un antipasto davvero gustoso, facilissimo da preparare, scenografico e dà molta soddisfazione sia per...

POSTED BY Debora fondatora IN dolci, inverno, Natale e Capodanno, stagionali, tematiche, torte

Tronchetto di Natale...

Il Tronchetto di Natale senza latte è delizioso, non gli manca nulla della delicatezza e della bontà del tronchetto tradizionale. Questa è la...

POSTED BY Debora fondatora IN autunno, inverno, Natale e Capodanno, Pasqua, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche

Filetto di salmone a...

Filetto di salmone alla Wellington, una bellissima ricetta trovata nel numero di dicembre della mia rivista preferita, che è pure l’unica che...

POSTED BY Debora fondatora IN autunno, contorno, inverno, salate, stagionali, tematiche, varie

Cavolo condito acciu...

Cavolo condito acciughe e capperi. La fornitura di questa settimana della Fattoria sociale “La casa di Anna“, che produce verdura e...

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Crostata salata di p...

La Crostata salata di patate e pancetta è una ricetta super gustosa. L’idea me l’ha data mia figlia che l’ha vista su FB. Io...

POSTED BY Debora fondatora IN autunno, inverno, primo, salate, stagionali

Caserecce con zucca ...

Caserecce con zucca e salsiccia. La zucca è un vegetale dalle mille risorse perché si presta per realizzare tantissime ricette salate e anche dolci,...

POSTED BY Debora fondatora IN autunno, estate, inverno, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie

Sardine sottocoperta...

Le sardine sottocoperta al forno sono facilissime da fare, specie se le trovate già pulite e aperte a libro, dal pescivendolo. Stamattina, passando...