POSTED BY IN cheesecake, dolci, primavera, stagionali, tematiche, torte, varie
Cherry cheesecake #s...
Ho preso come base la ricetta di Cateri della sua cheescake ricotta e ciliege e l’ho trasformata nella mia Ricetta cherry cheesecake...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, Natale e Capodanno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, tematiche, varie
Pasta bicolore con s...
La pasta bicolore con sugo di salmone è gluten free, ovvero senza glutine, perché è fatta con farine di legumi: piselli, quella verde, e farina di...
POSTED BY IN autunno, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie, veg-veg, vegetariane
Tortino di patata e ...
Tortino di patata e batata. Con una delle oramai famose spese della Fattoria sociale “La casa di Anna“, ho trovato le batate e ho deciso...
POSTED BY IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, primavera, stagionali, trucchi in cucina, varie
La lista della spesa...
La lista della spesa perfetta, attenta alla salute e al risparmio. Tutte ci troviamo ad affrontare l’incombenza della spesa settimanale al...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, Svezzamento, tematiche, veg-veg, vegetariane
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: riso e risotti. Il risotto è davvero una risorsa fantastica per risolvere una cena per grandi e piccini. Anche le versioni per...
POSTED BY IN autunno, estate, inverno, piatto unico, primavera, primo, salate, stagionali, Svezzamento, tematiche
Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: creme, semolini, minestre e altri piatti a base di cereali. Eccomi di nuovo qui a suggerirvi le magnifiche e super...
POSTED BY IN 4 chiacchiere, autunno, estate, inverno, Libri d'amore e di cucina, primavera, riciclo in cucina, stagionali, trucchi in cucina, varie
Io cucino a occhio: ...
Io cucino a occhio, 99 ricette q.b. – Manuale di cucina casalinga e naturale, è il nuovo libro di Giovanna Olivieri che abbiamo già avuto il...
POSTED BY IN antipasto, contorno, finger food, piatto unico, primavera, primo, salate, salse, secondo, stagionali, tematiche, varie, veg-veg, vegetariane
Primavera in tavola:...
Primavera in tavola: oggi si mangia Greenery. Come potrebbe essere diversamente dopo la dichiarazione di Pantone che lo ha definito colore...
POSTED BY IN antipasto, Pasqua, primavera, salate, secondo, stagionali, tematiche, varie, veg-veg, vegetariane
Frittata con le roso...
Frittata con le rosoline. Questo è il tempo delle erbette spontanee che vengono raccolte nei campi e vendute al mercato a km 0, oppure trovate al...
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Svezzamento avanzato...
Svezzamento avanzato: secondi di carne. Lo so mamme belle, siete preoccupate perché non sapete cosa preparare per lo svezzamento avanzato dei...
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Tortini di verdure 4...
Tortini di verdure 4 stagioni: battezzati così perché le verdure estive si trovano sempre al supermercato, anche d’inverno, quindi posso...
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L’insalata di ...
Ci sono avanzi che, più di altri, ben si prestano a essere riciclati. Il pollo, ad esempio, è davvero ottimo! Per questo io, da brava casalinga...
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Nodini al parmigiano
I Nodini al parmigiano sono ottimi per aperitivi e finger food e questa è una ricetta per ottenere circa 20 nodini. Ingredienti 200 gr di farina 00...
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Filetto di salmone a...
Filetto di salmone alla Wellington, una bellissima ricetta trovata nel numero di dicembre della mia rivista preferita, che è pure l’unica che...
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Crostata salata di p...
La Crostata salata di patate e pancetta è una ricetta super gustosa. L’idea me l’ha data mia figlia che l’ha vista su FB. Io...
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Indovina chi previene a cena? Ricette conviviali per una libera e gustosa prevenzione a tavola”. Questo libro...
Spaghetti con crema di cavoletti di B...
La nostra amata enciclopedia Wikipedia ci racconta che I cavolini o cavoletti di Bruxelles sono in realtà...
Per il pranzo di Natale una deliziosa...
Ci avviciniamo a grandi passi alle feste di Natale e Capodanno, amiamo stare in famiglia e con gli amici, la voglia...
Come farcire le brioche per i più pic...
Una merenda gustosa, una colazione che vi aiuti a farli scendere dal letto, uno spuntino di metà mattina per la...
Spaghetti con sugo di pesce spada
posted on: Ott 24, 2018 | author: Debora fondatora
Spaghetti con sugo di pesce spada rappresenta la mia prima volta con lo spada: non lo avevo ancora mai comprato, forse lo avevo assaggiato una volta...
25 ricette di primi piatti di pasta e pastina...
posted on: Ott 12, 2018 | author: Debora fondatora
Quando arriva il momento in cui si abbandonano gli omogeneizzati e le creme, molte mamme vanno in crisi perché non sanno cosa o come proporre i...
Vellutata cipollotti e patate
posted on: Set 24, 2018 | author: Debora fondatora
La vellutata cipollotti e patate è nata dal desiderio di cercare di riutilizzare lo scarto. Nei cipollotti, è davvero tanto perché non tutte le...
Torta di compleanno per bambini facile facile
posted on: Set 22, 2018 | author: Debora fondatora
Il compleanno del vostro bambino si avvicina e volete realizzare una torta speciale, magari coinvolgendolo nella preparazione? Ci sono tantissime...
Le conserve, le marmellate e le confetture: i...
posted on: Lug 2, 2018 | author: Debora fondatora
Care amiche e amici di Cuciniamo, oggi parliamo di conserve, marmellate e confetture. Le conserve consistono in ogni varietà di ortaggio variamente...
Stinco di maiale in padella
posted on: Giu 5, 2018 | author: Debora fondatora
Per i vostri pranzi domenicali o in occasione delle varie festività, nel vostro menù non può mancare un secondo di carne succulento e prelibato. Tra...
Cherry cheesecake #senzaglutine
posted on: Mar 14, 2018 | author: Debora fondatora
Ho preso come base la ricetta di Cateri della sua cheescake ricotta e ciliege e l’ho trasformata nella mia Ricetta cherry cheesecake...
Pasta pasticcia
posted on: Feb 5, 2018 | author: Debora fondatora
Ieri mi sono messa a preparare un pasticcio da infilare poi in freezer, in attesa del prossimo invito di amici… È bellissimo creare occasioni...
Vellutata di spinaci e broccoli
posted on: Gen 17, 2018 | author: Debora fondatora
La Vellutata di spinaci e broccoli è un trionfo del verde, mangiare un piatto di questa meraviglia che Irene ci ha proposto “per sistemare lo...
Pasta bicolore con sugo di salmone, gluten fr...
posted on: Dic 15, 2017 | author: Debora fondatora
La pasta bicolore con sugo di salmone è gluten free, ovvero senza glutine, perché è fatta con farine di legumi: piselli, quella verde, e farina di...
Rotolo di tacchino ripieno con castagne
posted on: Dic 14, 2017 | author: Debora fondatora
Ho delle colleghe speciali, splendide donne intelligenti ed eleganti e, come se non bastasse, sono anche brave cuoche; ogni tanto riusciamo a...
Verdure autunnali arcimboldiche
posted on: Ott 18, 2017 | author: susanna_a
Ieri al mercato ho comprato una fetta circolare di zucca, melanzane a fagiolino, cavolo viola. Verdure dai colori spettacolari che invitano alla...
Tortino di patata e batata
posted on: Ott 15, 2017 | author: Debora fondatora
Tortino di patata e batata. Con una delle oramai famose spese della Fattoria sociale “La casa di Anna“, ho trovato le batate e ho deciso...
La lista della spesa perfetta, attenta alla s...
posted on: Ott 3, 2017 | author: Debora fondatora
La lista della spesa perfetta, attenta alla salute e al risparmio. Tutte ci troviamo ad affrontare l’incombenza della spesa settimanale al...
Svezzamento avanzato: riso e risotti
posted on: Set 28, 2017 | author: Debora fondatora
Svezzamento avanzato: riso e risotti. Il risotto è davvero una risorsa fantastica per risolvere una cena per grandi e piccini. Anche le versioni per...
Svezzamento avanzato: creme, semolini, minest...
posted on: Set 26, 2017 | author: Debora fondatora
Svezzamento avanzato: creme, semolini, minestre e altri piatti a base di cereali. Eccomi di nuovo qui a suggerirvi le magnifiche e super...
Il sale aromatizzato fai da te: ricetta e pro...
posted on: Ago 17, 2017 | author: Debora fondatora
Il sale aromatizzato fai da te è davvero semplice da fare e oggi vi darò la ricetta. Questo è il periodo giusto, se coltivate le aromatiche sul...
Io cucino a occhio: 99 Ricette q.b.
posted on: Giu 11, 2017 | author: Debora fondatora
Io cucino a occhio, 99 ricette q.b. – Manuale di cucina casalinga e naturale, è il nuovo libro di Giovanna Olivieri che abbiamo già avuto il...