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Zuppa di fagioli (FOTO)
Con l’aiuto di The merlin dal salotto 😀
Prima ho ammollato tutta la notte e cotto 2 ore i fagioli borlotti.
Ho conservato l’acqua della cottura dei gaioli.
Poi
– ho fatto un battutto di cipolla, aglio, sedano e carota.
– poi unito patatine tagliate piccole e verza tagliate a fettine sottili; entrame le avevo infarinate.
– rigirato e sfumato con un po’ di brodo vegetale;
-quando il brodo si è consumato, ho unito della salsa di pomodoro e rigirato;
– ho messo i fagioli cotti e scolati e ricoperto con l’acqua di cottura che avevo conservato. Fatto sobbolire per c.a. 40 minuti.
Ecco: 😀
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Brava!
Io per farla più densa passo un pò di fagioli e di patate quasi a fine cottura.
La servo con un filo d’olio evo a crudo e crostini.
Fantastica!
Ottima!!! La farò di sicuro 😀
@skiver wrote:
:giu: :giu: :giu:
scusasse!!!! :bacbac:
@obi wrote:
😳 😳 😳
grazie obi :bacbac:
Wow miky!! Ormai sei una chef… 😀
Hai spiegato così bene che mi hai fatto venire voglia di provarla anch’io!!
:bacbac:
se non sai come trovare il direct link (che ti propone quando ha caricato l’immagine), allora clicchi sul link che hai messo tu, poi clicchi sulla immagine in imageshack e a destra, fra le varie voci, c’è anche”direct link”, col link giusto… copi quello!
miky devi mettere te lo ripeto, devi mettere il DIRECT LINK!! e i tag di apertura e chiusura immagine!
il direct link è questo:
http://img241.imageshack.us/img241/7643/dsc02308s.jpg
come vedi è diverso dal link che hai messo tu!