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Un piccolo, dolce, dopocena (foto)
Ho spolverato una tazzina di vetro trasparente con del cacao in polvere, ho messo sul fondo tre pezzettini di savoiardo e poi con la siringa per dolci ho coperto con la crema al caffè(**) ho messo un altro pezzetto di savoiardo in cima e spolverato ancora con cacao….et voilà!
Ehmmmmm non fate caso alle briciole sul ripiano
(**)Crema al caffè: ho frullato 500 gr di mascarpone con 100 gr scarsi di zucchero a velo, poi mischiando con una frusta a mano ho aggiunto una tazzina piena piena di caffè espresso.
A parte ho montato la panna e ne ho aggiunto circa 5 cucchiai sempre mischiando con la frusta.
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Grazie grazzissime :bacio
@Madamadorè wrote:
Fatto 😀
Ho visto ieri Montersino che faceva una chantilly al caffè, è quella?
Ottimo, la stavo catalogando in dispensa poi mi sono accorta che mancava il più e il meglio.
Grazie 😀
@Madamadorè wrote:
La metto domani, ok? 😀
Fra puoi mettere la ricetta della crema al caffè?
Grazie 😀