un dubbio sul "famoso" ciambellone…

…di Bianca! 😀
Mi accingo a farlo adesso, ma…forno statico o ventilato?
E, in generale,quando si deve usare il forno ventilato e quando quello statico?

1. 

   mildred says:

   29 Ottobre 2010 at 12:26

   io come Lilla

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2. 

   sashax says:

   29 Ottobre 2010 at 12:05

   anche io sempre statico :abbr:

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3. 

   Maya70 says:

   29 Ottobre 2010 at 11:31

   grazie :abbr:

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4. 

   Lillafiore says:

   29 Ottobre 2010 at 11:07

   io i dolci lieviati li metto tutti statici, i ventilati quando cuocio più teglie o voglia “asciugare” la preparazione.

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5. 

   melissa72 says:

   29 Ottobre 2010 at 11:04

   ti dico come faccio io, in generale con tutti i dolci.
   statico per i primi 15-20 min e poi ventilato. normalmente uso ventilato gli ultimi 10 minuti.

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