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Un castello per la mia principessa!
Devo premettere che la mia idea era completamente diversa, avrei voluto fare un castello tutto ricoperto in pdz, ma ho trovato una gigantesca difficoltà a lavorarla dato il gran caldo, si scioglieva e si appiccicava ovunque 👿 … per cui cercando su internet ho trovato un’alternativa carina per fare i “mattoncini”, ho utilizzato dei wafers pazientemente :grrr tagliati a pezzettini .
La base è composta da due pds uno da 11 uova (venuto mostruosamente alto 😯 ) e l’altro da 9 cotti in una teglia 37×25.
Bagna con latte e nesquik, farciture: uno strato di ganache al cioccolato fondente, e l’altro di crema bianca (praticamente una crema pasticcera senza uova). Ricoperto tutto di panna a cui ho attaccato i mattoni, ehmm…i wafers!
Le torri sono le “anime” di cartone dello scottex (anzi, del tutto panno-carta che è più robusto e più grande), rivestite con pasta di zucchero e le guglie sono fatte con coppette di cialda e coni gelato sempre ricoperti di pdz e marzapane colorati e decorati con stencil e perline di zucchero argentate.
La carrozza di Cenerentola, altro non è che un salame di cioccolato modellato a semisfera e ricoperto di pdz (che come potete vedere trasudava in maniera vergognosa :***: )
Comunque sia!!! Ecco le foto…la mia principessa Elena è rimasta felicissima (sopratutto per le bamboline sulla torta ) ed il dolce era davvero squisito, è finito praticamente tutto!!!
L’interno del pds:
E per finire…le festeggiate (il nostro compleanno è lo stesso giorno!)
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Macchè! E’ veramente un capolavoro.
@madifra wrote:
Tu sei troppo buona e gentile!!!! :love :bacbac: :abbr:
Mamma mia che bella! Fa concorrenza a quella che il boss delle torte ha fatto per sua figlia (anche quella era a forma di castello con principesse)
Stupenda! Fran sei paurosamente bravissima! :appl :appl :appl :appl :appl :appl
p.s. se avrò mai una figlia me la prepari per il suo 3o compleanno???
Che tortona!
Anch’io ne feci una simile per il 4° compleanno della mia “Bionda”:
-base di pan di spagna da farcire con crema pasticcera
-glassa al cioccolato
-merli del castello fatti con le zollette di zucchero
-torri (8) del castello fatte con i Flauti del mulino (o merendine simili) e per fare il tetto delle torri i coni da gelato tagliati a circa 3/4 della lunghezza(si comprano al super e costano poco)
Mia figlia ne fu entusiasta , la ricorda sempre e me l’ha richiesta per il suo 8° compleanno!
spettacolare! tua figlia è una bambola!!!
Non ho parole….. è splendida!
E “lo spaccato” del PDS è una pugnalata allo stomaco!
Cpmplimenti, davvero! Silvia
modificato!
@susanna_a wrote:
:shocked!: :shocked!: :shocked!: Ellapeppa Susanna!!! Troppo onore!!!!!!!
Comunque sia, mi rendo conto di non aver detto nel primo post che per la zucca mi sono ispirata al tutorial di Cozza di Cookaround, credo che magari vada aggiunto! E per il castello ho preso ispirazione da varie realizzazioni sempre di Cookaround.
E poi ti metto una foto in cui si vede meglio la carrozza
me l’ha inviata una mia amica stamani!
ecco il post sul blog!
http://bimbicreativi.blogspot.com/2010/07/le-vostre-creazioni-francesca-e-emma.html
Se qualcun’altro ha realizzato qualche idea dei libri, me lo faccia sapere, che faccio un post apposito!
che impresa titanica!!!!!!!
mille complimenti per l’effetto finale, l’ingegno e la volontà
BRAVISSIMA
Fra, non so se ti è venuta meglio la torta o la figlia!!!!!!!!!!!
Per sabato sera devo preparare una torta per un party in piscina; siamo in una 10ina di persone e pensavo di fare un pds decorato con pdz tipo fondo marino… ma viste le vostre esperienze con sto caldo opterò per una guarnizione con frutti rossi…!
@biscotto wrote:
Non mi ci far pensare….ho detto a mio figlio che venerdi sera parteciperò ad una gara di torte organizzata dal campo estivo che frequenta….gli ho detto che farò la torta pallone :shocked!: :drinking: :help :imp :imp :help
Oggi inizio a lavorare la pdz…se sentite di nubi nere sul cielo di Toscana sapete qual’è la causa
a me si fusero tutti gli accessori che avevo fatto per la nave in cioccolato plastico. Dovevate vedere la mia faccia…
Tutto fuso: reti, parapetti, boccaporti… Una bella massa appiccicaticcia ah ah ah
bravissima!!
per la torta ma sopratutto per la principessa!!
e auguri a tutte e due!!!
anche io,ieri ho scoperto che d’estate è un disastro lavorate la pdz
@ely1970 wrote:
Ohhh noooooo troppo buona!!!!!!!!!!!
Sopratutto perché immagino a chi ti riferisci, al Boss delle Torte che realizzava il castello di Disney World per la figlia, eehehehhehe, ho visto la puntata con Elena (che già aveva in mente di volere una torta castello perché avevo avuto la sciagurata idea di farle vedere delle foto su internet) che mi ha detto “Ah mamma te mi fai quella vero?”, e io “seeee, come no!” :rrofl: :rrofl: :rrofl:
Pratciamente siamo lontani anni luce….ma solo perché era troppo caldo, altrimenti vedevi che costruzione veniva fuori :haha :haha :haha
Sei stata strabrava!!! Pensa che avevo visto su SKI un programma dove un abilissimo pasticcere faceva la medesima torta e mi sembrava un’impresa impossibile…ma tu ce l’hai fatta :giu:
Brava i miei complimenti alla mamma “architetto” e alla bella principessa.
Siete davvero molto belle tutte e due.
giorgia
che torta fantastica!!!! auguriiiiiiiiiiiii
Mamma che lavoro!!!!!!!!!!!! Tu sei pazza!
Complimentissimi per la torta, e per la stupenda principessa :love
favolose le torte e la bimba poi…
lilla anche io vorrei fare la barbie…io per il 18 settembre…tu prima vero? cosi copio…
L’avevo intravista in salotto ed ho subito pensato “costei è pazza” 😯
La carrozza che si intravedeva di la ero convinta fosse un modellino di plastica tanto è perfetta.
Hai fatto un lavorone. Troppo brava :appl
Anche io e aurora siamo nate lo stesso giorno :love
auguri!!! e sei stata bravissima nonostante il caldo!
Caspita che lavoro che hai fatto! bellissima!
Anche se non quanto tua figlia 😉
appena visto di là sono corsa di qua 😉
spettacolare è dire poco, nemmeno la Stella ti fa un dolce così, ci puoi scommettere, bellissimo
se non avessi già promesso a Fla la torta Barbie gliela farei senz’altro!
Auguri e bravissima per la torta e per la bimba meravigliosa!
sei bravissima e la torta una vera chicca
ma che bella la principessina! mamma che brava che sei stata a mettere tutti i mattoncini….
io con sto caldo non ho voglia di fare nulla e viviamo di surgelati e roba scongelata fatta in precedenza. Quindi tutta la mia ammirazione per opere d’arte culinaria come questa!
belloooo!
anch’io ho in programma il castello quest’anno per Giulia.
Essendo gennaio non dovrei avere il problema del caldo.
Speriamo bene!
e comunque….AUGURONI A TUTTE E DUE! ma alla tua bellissima principessa in particolare 😀
Che meraviglie !!!!!!!!! In primo luogo la tua principessa ! Complimenti !