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tutti portano qualcosa
facciamo una cena in taverna di amici. La padrona di casa è un ottima cuoca e preparerà già le cose essenziali.
Ma tutti portiamo sempre qualcosa.
Cosa posso portare?
Pensavo ai fagottini di speck e gorgonzola di Bianca ma non so se è fattibile.
Li devo portare già cotti e poi siamo in tanti mi ci vorrebbero tante formine che non possiedo.
Cosa mi consigliate?
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@simobiblio wrote:
beneeeeeee 😀 :bacbac:
la cena è saltata ma io li ho fatti lo stesso per noi a casa. Mio marito si è leccato i baffi: gli sono piaciuti un sacco e credo che alla prima occasione li farò per la compagnia-
Un bacio a Danyp75 😀
Simo
prego, fammi sapere poi eh 😉
grazie!!
si, ma se hai tempo e fagioli buoni e indovini la cottura puoi usare quelli freschi o secchi! 😉
io abbondo sempre :rrofl:
mahh io direi dalle 4 alle 5 scatole!
dany i fagioli quelli in scatola?
Per una quindicina di persona secondo te quanti ce ne vorranno?
Mio marito ha già l’acquolina!!!
Simo
@nika wrote:
:rrofl:
volendo si potrebbero sostituire salsicce al posto della mortadella :uaz:
maroooo dany ‘na cosa leggerina.
veramente non mi basterebbe ‘na pagnotta 😆
eccomi scusa ho acceso in questo momento il pc.
allora ti fai fare un bella fettona alta di mortadella dal “pizzicarolo” e la fai a tocchettini.
In una pentola soffriggi u po’ di olio con aglio e poi ci butti la mortadella a cubetti, poi ci metti i fagioli, a me piacciono sia i borlotti che i cannellini, 2 bei cucchiai di passata o un cucchiaio di concentrato e rosmarini, copri e fai cuocere a fuoco lento per un po’, i fagioli devono cominciare a disfarsi, sprigiona un profumino da paura e davvero non basta un pagnotta, poi se vuoi dare un ulteriore tocco “sciccoso” :rrofl:, portati dietro olio al peperoncino. Qui gli uomini fanno a gara a chi ne mette di più 😆
@danyp75 wrote:
danyp75 mi dai la tua ricetta? Saremo una quindicina
anche la torta di rose salata non è male
fagioli all’uccelletta?
m’ispira tantissimo
Simo
Io all’ultima cena “ognuno porta qualcosa” ho fatto una bella focaccia e ho comprato salumi assortiti.
Altrimenti le torte rustiche sono un grande classico.
O una bella frittata,magari fantasiosa.
Rustici con la pasta rosticceria con wusterl e formaggio?
Un contorno tipo una ratatouille?
Se vuoi andare su una pietanza più sostanziosa anche un arrosto, spezzatino con le olive e le erbe aromatiche….
dipende,
quando facciamo cene del genere e siamo in tanti io porto un bel pentolone di fagioli all’uccelletta con mortadella, di quelli xche ci mangeresti dietro una pagnotta intera, fa sempre la sua porca figura.
Oppure torte salate con verdurine miste, se non conosco bene il genere o se so che son persone di un certo tipo 😉
Di simile puoi fare il danubio, o la torta di rose salata, o il tortano, o la treccia rustica. Oppure una torta salata.