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TRE PIANI E 83 CANDEL: FOTO p3 e 5
Eccomi ancora qui. Vi prego di sopportarmi e supportarmi, prometto foto (in cambio :uaz: ).
Oggi è il giorno: bimbi a scuola, io a casa (ma non per lavorare: ferie!!! 😀 Faccio il ponte 😀 ): la condizione ideale.
Ho comprato 83 candeline azzurre, ho comprato il gelato (due piani li vorrei farcire come fece Giorgia), ho comprato mascarpone (un altro strato con crema al mascarpone), ho comprato stecchini più lunghi che ho trovato e tra poco esco in giardino a caccia di uno stecco luuungo per tenere insieme le tre torte.
Ho già fatto e surgelato la torta di mezzo.
Ora faccio le altre due (quelle che farcirò al gelato), poi le farcisco, poi le metto in freezer (ma devo prima scavare per trovare posto! :giu: ). Poi farcirò quella già fatta -che ora si sta scongelando- e la metterò in frigo.
Domattina mi sveglierò presto (tanto Tommaso il sabato alle 7 è su) e …. tirerò fuori le due al gelato dal freezer e assemblerò il tutto (naturalmente… dovrò poi trovare lo spazio idoneo nel frigo, già stracolmo per il pranzo ! :giu: )
Che dite? Ce la faccio?
Volevo decorare molto semplicemente: tutto di bianco, e… le 83 candeline, distribuite sui tre piani, che poi gloriosamente accenderemo. La torta dovrebbe essere portata in tavola dai nipotini.
Che ne pensate dell’idea della candeline? 83 candeline a me pare carino… magari invece potrebbe essere interpretato come un sottolineare l’età… (ma parliamo di un 83enne intrepido, che è appena tornato dall’india e progetta un viaggio in etiopia; peraltro è un 83enne, differentemente dalla di lui figlia, nulla permaloso).
Che ne dite?
Vi aggiorno
Ludo
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La panna non ha preso fuoco… (credo): hanno preso fuoco le candeline, proprio la cera; alcune si sono consumate fino alla radice, fino alla base di plastica
@ludo68 wrote:
:aris :aris :aris
bellissimo falò… avevi vicino un estintore?
Bella la torta, ma non avrei mai immaginato che la panna prendesse fuoco 😯
Grazie!
Bellissima la torta falò!!! 😀
bella idea!
Grazie.
Il nonno sì, è stato molto contento.
Ciò non toglie che io sia stata un po’ una pera con la mia pretesa del “tutta panna” : )
Bella la tua torta/falò :love
urco! che fuocone! Auguri al nonno!
:uaz: troppo fort: la torta falò!
Complimenti per l’impegno!!!! 😀
Bellissima la torta falò!!!!!!!!!!!!! 😆
Scherzi a parte, è proprio bella.
Mi ero persa tutte le vicende preparative della torta, ma vedo che è venuta proprio bene…
Stendere la panna montata precisa senza sbavature è impossibile!!!!! Di solito infatti ci si mettono le decorazioni o i ciuffetti ecc ecc…però tutte quelle candeline hanno praticamente fatto loro da decorazione 😀
Molto scenografica devo dire. Complimenti!
la torta falo’!! fantastica!!!
oddio che forte!!!!! Un falò davvero!
E il nonno è stato contento?
@ALL wrote:
Sì, a bocca aperta sono rimasti a bocca aperta :aris
Mia madre scattava freneticamente foto, non so se per immortalare i brevi momenti di vita della torta- falò o per documentare la tragedia imminente :aris :aris
Quel vandalo di mio figlio mi ha detto. ma è piccolaaaaaa! Ma quando ha visto la selva di candeline e il falò… impressionato è rimasto impressionato pure lui 😀
fortissimoooo!!!
e ti credo che sono rimasti a bocca aperta!!!
ma non solo x il “falò” ma anche perchè è proprio bella!!!
di nuovo complimenti!
P.S. immagino che tuo figlio adesso sia molto fiera di te, che hai fatto la torta a 3 piani, vero? 😉
Ci siamo fatti una rista, io e mio marito.
Però molto scenografica (e secondo me, buona).
A me la crema al burro non piace proprio.
Complimenti ludo!
l’effetto scenografico è stato garantito!!! 🙂
Insomma : )
La foto è sgranatissima perchè è ritagliata.
La torta… praticamente ha iniziato anche a colare, al calore (gioco di parole) delle 83 candeline.
Però mio padre si è commosso e tutti… sono rimasti e bocca aperta (e ci credo :aris )
wow!!!
Eccola.
Noterete che una parte della torta era proprio incendiata, diciamo. Le candeline da quel lato si sono incendiate…e consumate fino alla base
e la foto del falò?
Oggi abbiamo fatto merenda con gli avanzi della torta: la abbiamo finita! Stamattina ci avevamo fatto colazione.
Come con il maiale, non si butta via niente una volta che si fa una cosa così.
Ora siamo tutti ben pasciuti e … con nausea da dolci ; )
@nika wrote:
Sono stata tonta, sono stata
Comunque grazie, grazie a tutte 😀
@Frafrà wrote:
Ho lasciato il vassoietto solo sotto la torta n. 2, perchè era tipo tiramisù, il pds era molto imbevuto di caffè e quindi cedevole. Niente sostegni ma abbiamo fatto tre metri, dal frigo al tavolo
@mare wrote:
Grazie!
@Pea73 wrote:
Sì! 😆
E mi chiedevo pure: perchè in genere mi danno per fare il contorno con biscottini o altro? guarda che bella torta tutta panna? :aris
Più semplice di così (mi dicevo)? :aris
C’è da dire però che con tutta quella selva di candeline solo bianca secondo me stava bene. Ma era da fare bianca pdz o bianca crema al burro di cui dite
vabbè, è un’utopia rendere una torta perfetta solo con la panna. almeno dovevi fare ciuffetti e decorazioni varie qua e là. certo che ti rimane “nuda” così 😉
sei stata bravissima cmq 😀
@Lillafiore wrote:
Straquoto Lilla e ti faccio i miei complimenti!!!!!!
Con quelle candeline è davvero molto scenografica!!!! :appl:
Ma dimmi, tra un piano e l’altro hai messo i vassoietti? E hai messo dei sostegni??
@Lillafiore wrote:
Certo 😀 solo che devo chiedergliela
Più tardi le telefono e posto 😉
Ludo ! Capito qui un po’ per cso perchè sono a dieta e voi siete delle tentatrici incredibili !
Ma non potevo non fare i complimenti a te per la tua stupenda torta e al tuo papà per la sua invidiabile “energia e voglia di vivere” ! :love
ciuccciota la potresti postare la ricetta di tua madre?
ma è STUPENDA con tutte quelle candeline! complimenti davvero 🙂
Ah, per quanto riguarda la crema al burro spesso la fa mia madre, però ci aggiunge del caffè perchè altrimenti risulta troppo dolce, è il dolce preferito di mio fratello.
Io preferisco l’imperfetta panna
Io la trovo proprio bella 😀 e immagino anch’io le risate allo spegnimento delle candeline 😆
Ecco il titolo della torta: la Torta Divertente 😉
Auguri al papà 😀
@dany baby wrote:
il link è questo http://lauracucina.blogspot.com/2008/04/torta-pi-piani-assemblaggio.html
e confermo quanto diceva Lilla
cara Ludo quella è crema al burro!!! pensavi fosse panna?
loro usano solo crema al burro, molto più stabile e in frigo indurisce tanto da rendere pure più “solida” la superficie
ma nessuna ha mai assaggiato una torta così? son curiosa di sapere che sapore abbia
Bella la torta!!! e figurone le candeline!
sul rischio di incendio, immagino le risate!
:appl:
Sì, Lilla, sono comunque rimasti tutti sbalorditi eh eh …
Devo provare sta benedetta pdz
Biscotto: grazie, vedrò se riesco a postarvela accesa—
bellissima!e brava,sarei curiosa di vederla accesa!!
@dany baby wrote:
Uh, non è nella prima pagina di questo post, ma in quella di un post sempre un po’ sotto, ormai, in cui chiedevo numi: torta a piani.
copiarlo non so!
@ludo68 wrote:
sai che non lo trovo? Non è che si è perso in qualche d’uno degli ultimi crack di Mol? se ce l’hai sottomano me lo riposti?
grasie :bacbac:
ehehehe gli americani tengono molto alla salute, la ricoprono di crema di burro o cmq di coperture molto compatte ad alto tenore di grassi saturi 😉
quando la rifarai, prova con la pdz, viene sempre bene, copre tutte le magagne, fai un figurone con molto meno ammattimento 😀
ad ogni modo sono sicura che sono rimasti tutti con un palmo di naso 😉
@Madamadorè wrote:
Grazie madama!
Effettivamente le candeline la rendono proprio speciale… dovreste vedere le foto della torta accesa (si è accesa la torta, più che le candeline): se riesco a tagliare .. ve la posto
@Lillafiore wrote:
Vuoi dire che ho toppato copertura? :grat:
E quella del video che era?
Gira, gira, rimane il fatto che di cucina non ne so nulla
@dany baby wrote:
Eh, eh, è stato davvero un pericolo, ce ne siamo resi conto dopo 😯
Grazie, comunque.
Il link è nella prima pagina, doveva venire COSI’, nelle mie intenzioni (se vedi, tutta bianca, tre piani).
Invece è venuta COSA’ 😆
Brava Ludo, bravissima. Con tutte quelle candeline è meravigliosa!!!!
non avevo capito sai che la volevi stendere tutta di panna!!! ma te sei matta, stendere la panna in modo ragionevole è una cosa difficilissima, al massimo ci si può aiutare coi ciuffetti di panna con la sacca, ma stenderla così, nuda e cruda, e ricercare una qualche “perfezione” è davvero un’utopia. Al limite ci si può provare con la crema di burro, che è più pastosa, ma con la panna è davvero mission impossibile! hai fatto anche troppo!!
i hai fatto morir dal ridere con la descrizione del tentato incendio 😆
comunque la torta è davvero bella :love
ni metti il link del video di lilla di cui parli? sto progettando la torta di compleanno della Vale e mi sa che mi servirà 😀
Si chiama pensiero creativo, non capisci niente! 😆
Comunque ecco le foto.
Le imperfezioni ci sono tutte, nonostante si trattasse solo… di stendere la panna montata: non c’era verso, non si stendeva, coprivo un buco, se ne aprivo un altro, si riempiva tutto di bricioline :***:
Ad ogni modo è stata apprezzata.
Foto con le candeline accese (perchè le abbiamo accese, tutte!) non ce ne sono, perchè è stato un tornado: io e mio marito le abbiamo accese di nascosto in un’altra stanza per fare la sorpresa, poi abbiamo portato di là il tutto e… in attimo era quasi una palla di fuoco, si sono un po’ incendiate tra loro.
Lo spegnimento è stato quindi rapidissimo e ci sono solo foto con mio padre che tenta di spegnere, aiutato dai nipoti, che noi tentiamo di tenere a distanza di sicurezza.
Diciamo pure che ho rischiato di incendiare figli e casa
Comunque, eccola qui.
ah io non credo niente, tantochè mi sembrava così strano che pensavo di aver capito male, diciamo che mi meravigliavo perfino che tu ci avessi pensato, ecco 😀
E io son rimasta scout dentro : )
Dove lo trovavo, scusa, un bastoncino …. Poi un bastoncino trovato nei prati, ma pulito e levigato col coltello … bè? perchè no?
Comunque non l’ho fatto. Magari mi sarei accorta che non veniva pulito perfettamente e avrei lasciato perdere. Che credi ? 😆
ludo io ho fatto molto di peggio, noi da bimbi si schiacciava i pinoli per terra con le pietre, se andava bene e il colpo era dato a regola d’arte il pinolo rimaneva intero e si sporcava e basta, se esageravi e si spiacciacava… ci siamo mangiati l’ira di dio… però quando invito gente i pinoli li compro al super 😆
@Lillafiore wrote:
Ma lo avrei lavato!
Scusa, non hai mai fatto campeggio e spiedini con bastoncini trovati lì per lì? E’ vero che gli spiedini vanno nel fuoco…
Ad ogni modo non l’ho fatto :sab (però l’ho progettato 😀 )
ecco devo confessarti che pensavo di aver capito male, l’idea di mettere nella torta un bastoncino trovato in giro 😆 va beh che vuoi avvelenare la suocera ma insomma 😆
@Madamadorè wrote:
Spero stasera di metterla!
@Lillafiore wrote:
:aris
Eh, eh, sarebbe stato da fare…
@Lillafiore wrote:
Hem… sì, lo avevo trovato in giro (io abito diciamo in campagna, da casa mia si fa una bella passeggiata). Avevo in mente di pulirlo bene e temperarlo: nooo? Ci saranno bastoncini appositi, ma lì per lì…
Comunque la mia torta bastoncino o non bastoncinon non avrebbe mai retto un viaggio… già così è stato difficile.
Ludo io non ti do consigli (ti faccio un favore eh!!!) ti dico solo che sei pazza e aspetto la foto.
@ludo68 wrote:
😆
ma c’è la suocera? fallo servire a lei :aris è una classica carognata!!!
ma il bastoncino l’hai trovato a giro? nel senso del prato?
i bastoncini sono utilissimi se vuoi spostare la torta, cosa per purtroppo devo fare sempre io :***: se deve viaggiare in macchina ti garantiscono che la torta non slitti, io per esempio ho infilzato anche la torta borsetta. se invece è a casa tua non ci sono grandi problemi
Il bastoncino poi non l’ho usato, nel tuo video invece c’era.
La passeggiata non ha nulla a che fare con la torta, semplicemento l’ho inserita nel resocono della giornata di creazione della torta e a dire il vero in quella passeggiata avevo poi trovato il bastoncino.
Le imperfezioni ci sono a valanga (vedrete) ed ho onestamente paura per la tenuta del tutto, sopra e sotto con semi freddo, in mezzo tipo tiramisù, quindi con pds molto, troppo imbevuto di caffè.
Vedremo.
Certo la visione d’insieme avrà il suo effetto: in effetti mai nessuno degli invitati ha mai solo pensato di produrre una cosa similare (furbi!! :aris ).
Comunque sono contenta, va’.
Anche pasticciata è un bel risultato, vediamo poi se servibile (sul mangiabile non ho dubbi, è il servibile che mi preoccupa).
allora aspettiamo le foto 😉
ad ogni modo secondo me noi abbiamo una percezione viziata delle imperfezioni, le persone normali non si sognano nemmeno di fare quello che facciamo noi, e quindi i nostri “disastri” sono capolavori per loro :aris (viva la modestia!!!)
non ho capito però la storia del bastoncino? che c’entra la passeggiata?
Sì, pea, è un disastretto, via, meglio del previsto, alla fine!
Ora non posso postare che ho la cucina da riordinare, da apparecchiare etc,. ma le foto ci sono e di sicuro ve le posto.
Non so se alla fine accenderemo tutto le candeline…. vediamo : )
Contrordine: ho messo le candeline ed è ciò che salva la torta. Le imperfezioni ci sono lo stesso e si vedono lo stesso (vedrete le foto), ma quella selva di candeleine sui tre piani della torta crea un effetto bello, che distoglie dalle imperfezioni in parte.
L’effetto è davvero bellino. I tre bambini che ho in casa (i miei due più l’ospite fisso :aris :giu: anche quando preparo un pranzo per 13 persone :giu: ) sono entusiasti. 😀
sono sicura che sei solo TU che vedi disastri!
sbrigati e posta la foto 😉
CHE DISASTRO :grrr :aris :aris :aris :aris :aris :aris :aris
Avete presente il video che ha postato Lilla: ecco, TUTTO IL CONTRARIO!!!!
Mettere la panna è tutt’altro che semplice, non sta bella uniforme come mi immaginoavo/ricordavo… su tre torte pericolosamente in bilico poi… e il pds non so perchè… genera bricioline che si mischiano alla panna!!!
Che disastro!!!
In più ho 83 candeline che il marito mi ha montato e che ora… sembrando guardarmi con rimprovero:
MA DOVE LE FICCO 83 CANDELINE SUL MIO (MINI: PICCINA STA TORTA ALLA FINE) SBILENCO??????? :aris :aris :aris :aris :aris :aris :aris
Vediamo che ne esce!
Ommiddio, un incubo così no (già ne faccio abbastanza, di brutti sogni).
Sì, sì, sono concentrata sull’estetica. Tanto poi.. credo che se anche il pds non sarà divino, si notrà il ripieno, che non può non essere buono (quello è buono per forza) e…… …….
………
l’eccezionale torre a tre piani! 😀
:xxx :xxx :xxx
Grazie pea, mi segui passo passo :love
guardami guardami guardami……… a me gli occhi………..
non te ne deve importare NULLA DI NULLA
tu TI stai concentrando sull’estetica della torta ok?
lascia perdere il resto sennò non ne esci più
pensa solo all’estetica e pensa che oramai non fai in tempo a rifare nulla quindi…. falla più bella che puoi e NON CI PENSARE!
mi hai “capita”? sennò stanotte non dormi
avrai la visione (o erano incubi???) di torte che nel frigo son crollate e non ti racconto il resto…………
fidati di me ANDRA’ TUTTO A MERAVIGLIA :love :love :love
@prumiao wrote:
Tu dici???????
Se già 55 così… figuriamoci 83!
Vedremo….
Se mai ne metto 8 alla base, a simboleggiare le 8 decine e tre in cima.
Comunque, sto mangiando col tè i tortini in più fatto col simil-pds (quello di lilla): mica tanto buono… :***: un po’ gnucchetto :***:
Pensare che la prima volta che lo avevo fatto mi era venuto così bene: cosa può essere andato storto?
Io misi 55 candeline sulla torta della semisuocera e posso dirti che è un casino mostruoso accenderle, ripensaci! Ti bruci, ti si sciolgono mezze, un canaio…
Fatto tutto.
Ho camminato per una mezz’ora, giusto il tempo per trovare un bastoncino che, appositamente pulito e appuntito, domani infilzerà le tre torte.
Poi ho tirato fuori il gelato, montato la panna, tagliato la uno e la tre (piccinaaaaa!), mischiato panna e gelato, versato mischione su base della uno e schiaffato parte di sopra.
Me la contemplavo giusto un attimo… quando…. UAZ… ha iniziato a colare rovinosamente… giù per i bordi… ARGH… Solo dopo ho avuto la felice intuizione di chiappare la tortiera (con cui già meditavo di metterla in freezer, per far sì che mi rimanesse bella rotonda) e metterla intorno alla torta colante, così da contenere il tutto.
Con la tortina piccina piccina ho agito al contrario (lasciato base nella tortiera, versato la crema gelato/panna, messo la parte di sopra) e non ci sono stati problemi di sorta. Peccato non averci pensato per la prima ..
Comunque forte di questa intuizione ho tirato fuori anche la due dal frigo (quella con la crema al mascarpone) e messo anche a lei la tortiera intorno, così che tenga bene la forma.
Ora riposano – la due in frigo, la uno e la tre in freezer.
Mah.
Chi vivrà vedrà.
@Pea73 wrote:
:aris
Grazie :bacbac:
io mi son persa tra la 1 la 2 e la 3 ma ti leggo positiva e quindi SO che va tutto per il meglio
buona passeggiata
Scongelato il piano numero due, ho preparato la crema al mascarpone: ho bagnato con caffè e farcito con la crema. Il piano numero due riposa in frigo, ancora senza panna di copertura, però.
Nel frattempo, ho fatto i piani uno e tre (e anche diverse altre mini tortine: con la ka ho fatto doppia dose pandispagna, per far prima, e ovviamente, tolto il piano numero tre, mi è avanzato un sacco di impasto, che ho cotto come muffin: credo poi farcirò con crema al mascarpone, avanzata pure quella).
Ora mi faccio una bella passeggiata: poi l’idea sarebbe, prima che tornino i bambini, di farcire la torta 1 e la torta 2 col gelato più panna, rivestire 1-2-3 con panna, mettere 1-3 in freezer e rimettere 2 in frigo.
NOn dico che ci sono quasi, ma insomma…
Certo, che scema sono :aris
la torta della mia amica era una torta normale diametro 23 al massimo, in realta’ immagino che la superficie utilizzabile sia la stessa se le torte sono una o tre, visto che sono sovrapposte. l’effetto era bello proprio perche’ era strabordante… un conto se ci stanno 83 candeline (superficie occupata da una candelina/superficie totale della torta) e’ presto fatto, poi metterle o accenderle e’ un altra storia…
Grazie!
E’ un bell’effetto allora quello delle candeline?? Certo che 50.. sono 50, 83 sono 83. Quanto era grande la torta della tua amica? Qui saranno tre, ma partendo da una normale e finendo in una piccina…
Vi tengo aggiornate e giuro: foto!
brava ludo, ce la farai! io sono 100% positiva sulle 83 candeline! sono stata qualche settimana fa al compleanno di un amico – 50 anni e la moglie gli ha messo le 50 candeline sulla torta. effetto bellissimo! sono sicura che aoi bambini piacera’ molto e tuo padre pure!
Alla domandina di servizio: rigorosamente no pdz (anche se mi sarebbe piaciuto), perchè…rimanda e rimanda non l’ho mai provata e non mi pare il caso di mettermi a fare ora esperimenti. No, la torta congelata (che ora sta scogelando) è semplice pan di spagna, nè tagliato, nè farcito.
Per il 83 candeline (sono contenta ti piaccia l’idea): sicuramente sono taaaante e ad accenderle ci vorrà un po’. Io pensavo che attaccavo io ad accenderle da un lato e mio marito dall’altro e se non ci intralciamo una terza persona pure.
Grazie per gli auguri al mio (mitico, lo posso dire) padre: ho chiamato stamani per fare gli auguri e mia madre: “eh.. lo sai che lui la mattina non c’è: dunque, ha prima la lezione di inglese- va lui a lezioni di inglese
– e poi ha una riunione in non so quale posto: non so se è per il convegno che stanno organizzando o per il libro (ha scritto enne libri, di tiratura locale, su storia locale) che deve presentare” :aris
Ditemi
Ed è tornato IERI dall’india!
Se la merita, questa torta, speriamo di farcela!
domandina di servizio: la torta già congelata com’era? sempre col gelato? o normale?
già rivestita di PDZ?
ancora non so se congelando una torta già finita con PDZ poi nello scongelare rimane intatta. mi sa che debbo sacrificarmi per l’esperimento 😉
a me piacciono le 83 candeline (odio le candele col numero) ma son tante eh!
ce la farete ad accenderle tutte prima che la prima si consumi?
la tabella di marcia mi pare perfetta. sei a posto. ti serve solo un pò di calma.
respira e partiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
ahhhhhhhhhh e mille auguroni per questi 83 anni portati con “leggerezza”