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Torta sacher al micro (ho corretto: mancava cacao…)
Provo a dare il mio contributo visto che il risultato (parlo soprattutto di gusto), non è male.
ho una ricetta di tortina al cioccolato da fare al micro:
2 uova
125 gr zucchero
125 gr farina
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 pizzico di bicarbonato
6 cucchiai di latte o altro liquido
1/2 bucchiere di olio di semi
2 cucchiai cacao amaro
mescolo il tutto e verso nella cocotte da microonde (con coperchio, 20 cm di diametro)
metto a 850 watt per 5 minuti e la base è pronta (è necessario lasciarla riposare dentro la pentola finchè è tiepida)
Nel frattempo preparo la glassa al cioccolato: 125 gr di panna, riscaldata fino al bollore, un cucchiaio di zucchero che aggiungo e poi 125 gr di cioccolato fondente che aggiungo alla fine spezzettato e mescolo fino a che si scioglie.
Taglio la torta (tre strati), la bagno con marmellata di albicocche e acqua (1/2 marmellata, 1/2 acqua con un po’ di zucchero); la ricompongo e faccio colare la glassa. Dopo un po’ tento di fare la scritta (ma forse era ancora troppo poco soda.
E’ piaciuta molto: morbidissima ma non pesante.
Qui la vedete intera con il mio campione
e qui quasi terminata
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grazie,
ho tolto dal quote il link all’immagine 😉
oggi l’ho provata ma mi è venuta come dire sfogliata.
L’interno si sfaldava a metà.
Ed è gommosa.
@AliciaJ wrote:
E’ un amorone, complimenti!
Le foto se vuoi puoi poi toglierle dal post 😉
@Meliss@ wrote:
:giu: :giu: :giu: è vero, accidenti (l’ho scritta a memoria)
2 uova
125 gr zucchero
125 gr farina
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 pizzico di bicarbonato
6 cucchiai di latte o altro liquido
1/2 bucchiere di olio di semi
2 cucchiai cacao
correggo subito!!!
@mildred wrote:
ha 4 anni
il nome… per ora non l’ho mai postato (ed ho un po’ di pudore anche per le foto…) abbiate pazienza.
E’ bellissimo, lo so :love :love
@Candy wrote:
1) non so con la pellicola come funzioni. non ho mai provato. direi pirofila in vetro con coperchio, piuttosto
2) lievito normale
@HSC wrote:
io ho quella della tupperware
appena posso ti posto una foto, ma è sufficiente anche una pirofila in vetro con coperchio, penso
ho una ricetta di tortina al cioccolato da fare al micro:
2 uova
125 gr zucchero
125 gr farina
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 pizzico di bicarbonato
6 cucchiai di latte o altro liquido
1/2 bucchiere di olio di semi
mescolo il tutto e verso nella cocotte da microonde (con coperchio, 20 cm di diametro)
metto a 850 watt per 5 minuti e la base è pronta (è necessario lasciarla riposare dentro la pentola finchè è tiepida)
Nel frattempo preparo la glassa al cioccolato: 125 gr di panna, riscaldata fino al bollore, un cucchiaio di zucchero che aggiungo e poi 125 gr di cioccolato fondente che aggiungo alla fine spezzettato e mescolo fino a che si scioglie.
Taglio la torta (tre strati), la bagno con marmellata di albicocche e acqua (1/2 marmellata, 1/2 acqua con un po’ di zucchero); la ricompongo e faccio colare la glassa. Dopo un po’ tento di fare la scritta (ma forse era ancora troppo poco soda.
E’ piaciuta molto: morbidissima ma non pesante.
quote]
è interessante
ma non manca il cacao? 😆
La voglio provare anch’io! Lievito per micro o normale?
??
Che bello il tuo ricciolone! Somiglia al mio Andrea. Come si chiama, quanto ha?
interessantissima! Che amore il tuo bimbo!
@Madamadorè wrote:
Madama m’hai fatto morire :ahah
Very interesting! Io ho una zuppierina di pyrex con il suo coperchio, credo vada bene, no? Non s’attacca? Complimenti al popino!
Ma che bella e superveloce!
2 domande:
1) cocotte da micro…o teglia da micro coperta (al limite con pellicola?)…funzionano uguale?
2) liveito per dolci normale o quello da micro?
… dove le vendono le cocotte da microonde?
Oddiosignoresantodeicieliedelleterre :silly:
ha proprio un bell’aspetto
idea da tenere in considerazione
sembra davvero invitante! il tuo bimbo è un amore!
Buonissima e soprattutto super veloce da fare in caso di ospiti improvvisi .
Ne mangerei volentieri una fetta!