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Torta ricotta e cioccolato (senza burro)
Ieri avevo della ricotta da smaltire ho fatto questa torta, a parte essere venuta veramente buona è interessante perchè non c’è burro
TORTA RICOTTA E CIOCCOLATO
Ingredienti:
200 gr di zucchero (io ne ho usato 140)
300 gr di ricotta
3 uova
1 bustina di lievito
200 gr di farina
2 cucchiai di cacao in polvere amaro
150 gr di cioccolato (tritato)
Procedimento:
lavorare la ricotta con lo zucchero, aggiungere le uova, la farina ed il cacao, il lievito ed il cioccolato a pezzettini.
Io ho fatto la variante di mettere qualche amaretto sbriciolato.
In forno 170°C x 25minuti
Purtroppo non sono riuscita a fare le foto perchè l’ho portata per merenda da amici e quindi nella fretta me ne sono dimenticata :giu:
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Uh, che meraviglia!!! :love
Copio e provo 😀
proverò…mia figlia si approccia più volentieri ai “dolcetti” monoporzione che alle fette di torta
@Giusi1972 wrote:
Direi di si… volevo provarci anch’io ma sabato sera avevo gente e dovevo fare la torta!
Volevo provarci per darla ai mie figli come merenda per la scuola!
secondo voi se la metto in stampini monoporzione (tipo quelli dei muffin) va bene?
L’ho rifatta mettendo 200gr. (invece di 150gr.) di cioccolato ma non tritato, a pezzi piuttosto grandi (un quadratino diviso a metà!): buonissima, fatta sabato mattina e ieri sera finita!
sìììì non centrano niente!!!
nika, tu che l’hai provata e che fai spesso anche la tenerina: sono molto diverse?
@sonofolle wrote:
Brava nikuzza!!! Provo anche io, in settimana provo! Mi ispira troppo!
Sembra ottima!
Copiata, grazie 😀
se non ci fossi io, come fareste? :sab
:aris
buonissima veramente. soffice e morbida.
ho aggiunto gli amaretti pure io ma forse erano troppo pochi e non si sentono tanto.
ma quando si incrocia la cioccolata a pezzi sciolta è una cosa… paradisiaca :love
Mannaggia! Ho tanta ricotta fresca da contadino.. ma non ho le tre uova!! (finite tutte per il pds della torta del comple del marito). Domani mi rifornisco e la provo.
allora vai,
senza cioccolato!
questa ricetta la faccio spessissimo è davvero buona 😀 anche senza cioccolato se non ne ho in casa, però a quel golosone di mio marito piace di più con 😉
bella domanda,
… e se io NON avessi il cioccolato da tritare? :grat:
Sabato l’ho provata e… ieri sera era finita!
Grazie bearic.
Mi trascrivo la ricetta e la provo, mi ispira!
Bava bearic
io adoro i dolci di ricotta, è da fare quanto prima, grazie!
Interessante!
Deve essere buona un sacco 😀