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torta paradiso (foto)

21 comments
torta paradiso (foto)

ecco cosa mi ha preparato Biscotto ieri

(non era rotta, la stavo già tagliando e poi mi sono ricordata di fare la foto :mrgreen: )

giudicate voi la bontà da come se l’è mangiata mio figlio!

vogliamo la ricetta!!!

  1. ho giusto scaricato oggi la ricetta della torta paradiso ma da fare con il Bimby,
    la farò nel we ma vorrei farcirla con una cremina, qualche idea (qualcosa di leggero)?

  2. biscotto says:

    @raffa wrote:

    fatta, buonissima. decorata dai bimbi coi i cuoricini per san valentino. secondo me potrebbe venire ancora più alta, ma siamo io e il forno che dobbiamo riprendere a consocerci e frequentarci

    grazie della fiducia 😀

    in effetti,alcune volte mi frega,il mio forno è alla fine corsa :***: ,alcune volte ha degli sbalzi di corrente che mi fa abbassare la temperatura,ovviamente nel momento meno indicato 😕
    fin che è pizza o altro non accade nulla,ma zac,se è un dolce delicato…ecco che cade

    fortunatamente,questa torta anche quando non diventa molto alta,è buona x la colazione 😉

  3. fatta, buonissima. decorata dai bimbi coi i cuoricini per san valentino. secondo me potrebbe venire ancora più alta, ma siamo io e il forno che dobbiamo riprendere a consocerci e frequentarci

  4. stella74 says:

    come la farcireste?

  5. ma che porcellino

  6. ufimanu says:

    è stupendo 😆

  7. @biscotto wrote:

    @raffa wrote:

    biscotto, io l’olio di semi non ce l’ho, se ci mettessi il burro (tanto noi ne usiamo davvero poco) quanto dovrebbe essere?

    se metti il burro,almeno 200(non meno di 150 se proprio non lo vuoi mettere tutto) morbido e non sciolto,perchè il burro sciolto nelle torte di questo genere, fa si che non riescono 😉

    fai zucchero e burro con il frullatore,e gli aromi,quando vedi che è sul cremoso,metti le uova 😀 e procedi come da ricetta

    Grazie per la dritta!! da provare!

  8. :love

  9. biscotto says:

    io l’ho farcita una volta in mono porzioni,non ricordo di aver fatto un disastro…
    il fatto è che dura troppo poco questa torta,una fetta tira l’altra,forse perchè rimane così soffice,non saprei neppure…

    la classica ai 7 vasetti,mangiata una fetta ti senti di non bissare…mentre questa,in casa va a ruba,in casa intendo marito,e famigliari vari,mio figlio è allergico alle uova 🙁

    mercoledì ho degli amici a pranzo,la farò e la farcirò,ti saprò dire

  10. grazie mille biscotto, ci provo il prossimo we. avevo rpovato una torte kinder paradiso del ricettario ma non era morbidissima, questa mi ispira di più! se si prepara con 1 giorno di anticipo, si riesce a farcireo è troppo friabile?

  11. biscotto says:

    @raffa wrote:

    biscotto, io l’olio di semi non ce l’ho, se ci mettessi il burro (tanto noi ne usiamo davvero poco) quanto dovrebbe essere?

    se metti il burro,almeno 200(non meno di 150 se proprio non lo vuoi mettere tutto) morbido e non sciolto,perchè il burro sciolto nelle torte di questo genere, fa si che non riescono 😉

    fai zucchero e burro con il frullatore,e gli aromi,quando vedi che è sul cremoso,metti le uova 😀 e procedi come da ricetta

  12. biscotto, io l’olio di semi non ce l’ho, se ci mettessi il burro (tanto noi ne usiamo davvero poco) quanto dovrebbe essere?

  13. ma è bellissimo il tuo assaggiatore!!!!!!!
    :love
    e anche la torta Biscotto, sembra chiamarmi!
    😛

  14. uauu…che gusto nel mangiarla!!!

  15. biscotto says:

    è un vero amore questo cucciolo,dispensatore di grandissimi sorrisi!!

    250 gr di fecola
    100 gr di farina 00
    250 gr di zucchero
    5 uova
    buccia grattuggiata di limone e 1 bustina di vanillina
    io ho la vaniglia “vera” che mi hanno portato dai caraibi 🙂
    una tazza da caffè di olio di semi
    1 bustina di lievito vanigliato
    zucchero a velo

    Montare i tuorli con lo zucchero finchè diventano chiari, unire l’olio, la farina e la fecola setacciate ed il lievito.
    Mescolare bene ed unire gli albumi montati a neve ferma con un pizzico di sale.
    Rivestire una tortiera con carta forno e versarvi il composto.
    Cuocere in forno preriscaldato a 180° i primi 10 minuti,poi abbassare a 160° per altri 35/40 minuti
    Lasciare raffreddare la torta nello stampo prima di sformarla.
    Servirla spolverata con zucchero a velo.

    io setaccio almeno 3 o 4 volte la farina con la fecola e il lievito,sia per arearla che per mischiare bene le farine

    questa è la mia versione dell paradiso che in verità,richiede burro,ma io ho sostituito in quasi tutte le mie ricette il burro con l’olio…

    chi la prova,mi dia poi le sue impressioni 🙂

  16. Mamma, la faccetta del cucciolo dice tutto!!!! :love

  17. Ma quanto è bello :love

    Si vede proprio che era buona, che faccetta soddisfatta il cucciolo 😀

  18. paochanel says:

    è morbidissima.. spettacolare. ho dovuto nascondergliela perchè non finiva di dire “totta, totta” :mrgreen:

    dacci la ricettaaaaaaaaa

  19. cavallettale says:

    Ma cosa è quel cucciolotto :love

    Spara la ricetta bisco!!!

  20. biscotto says:

    ma bene!sono contenta che era buona,solitamente non uso quei stampi,non avevo di usa e getta di alluminio,o meglio,erano troppo bassi,ho ripiegato su questo,ma ho visto che la cottura è tutto un’altra…dopo 30 minuti in centro era ancora liquida 🙁 ma non avevo tempo x rifarla 🙂

    felice vi sia piaciuta 🙂

  21. tataenela says:

    … sembra voler dire …” non me la toccate è tutta mia!!”. :mrgreen:

    Il tuo cucciolo è un’amore :love .

    Hai detto poco… una produzione di biscotto non poteva che essere una specialità, un pò ( ma tanto) ti invidio :silly:

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