Torta marengo (e gnocchi) foto

Ecco la torta di Luca, doppio disco di meringa, gelato alla panna, panna montata gocce di cioccolato, l’ho servita col cioccolato caldo

ho fatto due dischi di meringa (si fanno cerchi concentrici con la sacca da pasticcere) si prende un disco sopra si fa uno strato di gelato alla panna, gocce di cioccolato, uno strato di panna montata e di nuovo il disco di meringa con sopra la decorazione a canestro
sul bordo ho messo una granella di nocciole